草莓到底有多少种吃法呢?
草莓蛋糕、草莓拿铁、草莓酱
今天全都教给你们
🍓🍓🍓
赶快一起来嚯嚯草莓
用料
低筋面粉 | 100克 |
白砂糖 | 100克 |
咖啡粉 | 15克 |
黄油 | 120克 |
泡打粉 | 3克 |
鸡蛋 | 2个 |
草莓酱: | |
草莓 | 400克 |
白砂糖 | 50克 |
柠檬汁 | 适量 |
奶油 | 100克 |
草莓咖啡磅蛋糕🍓冬日限定甜品的做法
食材全览
黄油室温软化,加入白砂糖打发至泛白蓬松
分三次加入蛋液,每一次都充分打发再加下一次
加入低粉、泡打粉、咖啡粉,用刮刀混合均匀
模具撒上干粉,放入面糊,抹平表面,中间低两边高,烤箱170度烤45分钟
期间做草莓酱,草莓400g、白砂糖50g、柠檬汁适量一起放入奶锅
中小火熬煮到浓稠装进密封罐保存
奶油100g打发
放入裱花袋
蛋糕脱模
中中间对半切开,抹上草莓酱、挤上奶油
盖上另一层,顶部撒上糖粉,裱花装饰
草莓切两半放在上面装饰
剩下的草莓酱做草莓雪顶拿铁,杯子里放入草莓酱、冰块,倒入草莓牛奶
倒入咖啡液,挤上奶油,草莓干装饰
切开
简直太好次了,快试试