用料
芒果芝士乳酪蛋糕的做法
准备材料
乳酪牛奶黄油隔水化开
蛋清分离，蛋黄分三次倒入黄油乳酪液中，搅拌均匀
筛好的面粉倒入黄油乳酪液中，搅拌均匀
蛋白加糖分三次打成弯钩状
混合搅匀
筛过之后倒入模具中
活底周围包上锡纸，防止进空气
上下180预热10分钟，再上下150烘烤模式30分钟，接着上下110烘烤10分钟
焖十分钟出箱
芒果撒上面
装饰成品
小贴士
烤盘上加水
