用料
鸡蛋 | 5个 |
面粉 | 50克 |
糖 | 50克 |
玉米油 | 30克 |
牛奶 | 30克 |
准备好所有的材料
打发蛋白打发到挂在打蛋器上掉不下来。期间分三次加入白糖。
牛奶、面粉过筛子放入蛋黄里面搅拌均匀。
把打发好的蛋白分三次加入蛋黄里面,搅拌均匀。(我是上下翻转搅拌的)
搅拌好以后倒入纸杯里面。
放上自己喜欢的装饰(用的是蔓越莓)喜欢什么可以随意加。
烤箱先预热5分钟,然后蛋糕放入烤箱。160度上下火20分钟。看自己烤箱掌握温度吧我也是第一次做。
成品出来咯很香。
第二天早上吃的还是很好吃。😋