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低脂流心酸奶树莓慕斯

   来源:料理馆    阅读: 9.32K 次
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低脂流心酸奶树莓慕斯的做法步骤图

前两天吃到了巴黎贝甜的树莓泡芙,好好吃~可惜热量太高~
做了低脂的树莓和奶制品甜点~作为周末的奖励~
为了奶味更重,我加了一点点淡奶油~可以不加~

用料  

牛奶(+淡奶油) 125克
酸奶 250克
吉利丁 2片
冷冻树莓 10颗

低脂流心酸奶树莓慕斯的做法  

  1. 将树莓放入搅拌机(用的随手杯果汁机)

    低脂流心酸奶树莓慕斯的做法步骤图 第2张
  2. 依次倒入酸奶、牛奶、淡奶油

    低脂流心酸奶树莓慕斯的做法步骤图 第3张
  3. 盖上盖打到树莓消失

    低脂流心酸奶树莓慕斯的做法步骤图 第4张
  4. 少许温水泡吉利丁片至溶化

    低脂流心酸奶树莓慕斯的做法步骤图 第5张
  5. 将吉利液倒入树莓奶拌匀后,倒入一些酸奶不搅拌

    低脂流心酸奶树莓慕斯的做法步骤图 第6张
  6. 放进冰箱冷藏四小时

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