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奶素芝士芒果蛋糕

   来源:料理馆    阅读: 1.96W 次
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奶素芝士芒果蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

这是从一个朋友的blog 拿到的食谱。试着做了几次,觉得很好吃所以就拿来分享了🙏

用料  

饼底
marie餅(压碎) 200 g
黄油(溶化) 90g
芝士餡料
奶油奶酪 250g
黄油(软化) 50g
細糖 40克
无蔗糖酸奶 130g
芒果泥 100克
芒果丁 50g
柠檬汁 1大匙
低筋面粉 3湯匙

奶素芝士芒果蛋糕的做法  

  1. 把8“的活底蛋糕模外用铝箔纸铺上,如图。

    奶素芝士芒果蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 饼干碎和融化的黄油混合,倒入模具后压平,放入冰箱冷冻备用。

  3. 奶油奶酪,黄油,细糖,芒果泥用搅拌机打至幼滑,加入酸奶和面粉,搅拌均匀。最后才拌入芒果丁。把芝士混合料倒入饼干底层上。

    奶素芝士芒果蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 烤盘内加水放入预热好的烤箱。把蛋糕膜放入水中。170度烤45分钟至中间凝固就可以了。关掉电源,让蛋糕在烤箱内冷却。封上保鲜膜冷藏隔天享用。

    奶素芝士芒果蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

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