空气炸锅做纸杯蛋糕

没有电烤箱，孩子吵着吃蛋糕

用料  

空气炸锅做纸杯蛋糕的做法  

1. 因为孩子吵着要吃蛋糕，而我从来没做过，所以先拿一个鸡蛋试试，结果死活分不开蛋清蛋黄。。。

2. 过程中不要沾一滴水，拼命搅和蛋清。

3. 搅和到这种程度就可以了。

4. 再拼命搅和蛋黄，蛋黄里加入所有材料，因为我没做过，所以一股脑全部加进去了。

5. 等到蛋黄搅和的细腻了，所有东西融化进去了，把蛋白三分之一加进去搅拌，搅和均匀后再倒回蛋白里搅拌均匀。

6. 没有烘焙的工具，我就把这半碗汤汁都倒在一次性纸杯里了。离杯口还剩五分之一距离。先设置温度130度预热5分钟，然后放进杯子设置温度130度20分钟，最后再设置温度150度烤20分钟。

7. 香气扑鼻。不知道算不算成功，但是孩子吃得很香。

8. 孩子很喜欢。