吃一口，嗯，是春天的味道，清爽细腻的口感，微甜....
用杯子装慕斯蛋糕实在便捷，无须脫模，随时随地都可以亨受美味的甜品🍮。
用料
| 芒果 | 1个300克左右 |
| 爱乐薇淡奶油 | 200克 |
| 爱乐薇淡味黄油 | 30克 |
| 奥利奥饼干碎 | 80克 |
| 爱乐甜零卡烘焙糖粉 | 30克 |
| 青柠味酸奶 | 180克 |
| 吉利丁片 | 2片（10克） |
| 青柠装饰用 | 少许 |
| 薄荷装饰用 | 少许 |
| 蓝莓装饰用 |
薇甜-青柠芒果双色慕斯杯的做法
把所有材料备齐。
先把吉利丁片用冷水泡软。爱乐薇淡味黄油切小块隔水融化备用。
奥利奥饼干去内馅，装入食品袋，压碎。也可以直接买奥利奥饼干碎。
将奥利奥饼干碎与黄油拌匀后，放入杯子中压实，放冰箱冷藏备用。（若觉得奥利奥饼干底会比较腻的话，这步骤也可省略）
芒果切丁，留一部分。剩下用料理机打成泥备用。芒果糊也差不多是180克。
将泡软的吉利丁片捞出，碗中加点水，隔水加热融化。注意水温不能超过50～60度，水温太高，会影响到吉利丁片的凝固效果，将溶化的吉利丁片，分成两份，一份加入芒果糊，一份加入青柠味酸奶糊中拌匀。
把爱乐甜零卡糖糖粉加入到淡奶油中，用打蛋器打至可流动性即可。将打发至流动的淡奶油，分成两份，一份加入芒果糊中，一份加入青柠味酸奶中拌匀。
从冰箱拿出杯子，先倒入点芒果慕斯糊，放入芒果丁，再倒点芒果糊至杯子六分满或者一半都可以。
接下来倒入青柠味酸奶慕斯糊。稍微晃动一下杯子，去掉气泡。放冰箱冷藏4小时左右。
待4小时后即可拿出来，放点芒果丁，蓝莓，小青柠，薄荷装饰一下。
慕斯杯更是便捷，无须脱模，食用也方便。特别是青柠味更清爽不油腻，很爽口。
小贴士
用杯子做的慕斯蛋糕，便捷，食用方便，无须脱模。
今天用爱乐薇系列的淡奶油和淡味黄油。它就是法国老品牌铁塔牌，清爽不腻，易打发。做的慕斯蛋糕，更清爽香醇美味。其中爱乐甜零卡糖更是零脂肪、零卡路里，跟白糖甜度是1:1，是一种很不错的代糖，让你放心大口吃甜食🍰蛋糕🧁。
例表上的量可做两杯如图玻璃杯子和4杯一次性杯子的量。
也可以不做奥利奥饼干底，直接把慕斯糊倒入杯子。
