独家自制
用料
鸡蛋egg | 1枚 |
奶油奶酪cream cheese | 500g |
酸奶油sour cream | 130g |
糖粉 | 60g |
低筋面粉 | 10g |
玉米淀粉 | 10g |
白巧克力 | 9块 |
黄油 | 40g |
消化饼干 | 130g |
锡纸 | 若干 |
准备材料
取出黄油 奶油奶酪 白巧克力 隔水融化
打碎消化饼干和黄油混合搅拌 然后铺平在模具里冰冻
搅拌奶油奶酪加糖粉 鸡蛋 低筋粉 玉米淀粉
加入白巧克力 搅拌至顺滑
取出冰冻的消化饼干放入蛋糕糊 铺平
包上锡纸浴水130度 45min
烤好后闷一会 我去跟我们家小的骑自行车然后回来取出冷却
涂上酸奶油
加红豆
放进冰箱冷冻 这个时候我又烤了个鸡翅
完成