🌟🌟今天分享一下芒果慕斯,零失败又简单的高颜值夏日甜品,好吃又凉爽!
用料
吉利丁片 | 10克 |
饼干 | 50克 |
芒果 | 150克 |
奶油奶酪 | 100克 |
细砂糖 | 30克 |
牛奶 | 30克 |
淡奶油 | 120克 |
零失败💯夏日清爽高颜【芒果慕斯】的做法
1⃣️提前半小时冷水浸泡吉利丁片;
2⃣️去芯饼干放入袋中捣碎,均匀铺在杯底;芒果去皮切块,延杯底排一圈芒果粒;
3⃣️奶油奶酪中加入细砂糖,搅拌至顺滑无颗粒;
4⃣️牛奶放入微波炉稍稍加热,放入沥干水的吉利丁片搅拌均匀;
5⃣️倒入奶酪糊中搅拌均匀;奶油打至八分发,倒入奶酪糊中搅拌均匀;
6⃣️加入打成泥的芒果搅拌均匀,挤入杯子中,放入冰箱冷藏四小时,取出装饰上芒果粒就OK啦~