用料
| 鸡蛋5个、巧克力50g、牛奶50g、白糖50g、面粉60g、玉米油50g、 | |
| 淡奶油180g、白糖15g | |
| 表面装饰：白巧克力20g、黑巧克力20g |
小熊巧克力蛋糕卷的做法
巧克力隔水融化后加入玉米油搅匀、加入牛奶搅匀，加入蛋黄
搅匀蛋黄后筛入面粉
搅拌好的面糊
蛋白分2次加入白糖打出小弯钩
打好的蛋白分2次加入到蛋黄糊里面搅匀
烤箱预热175度，烤30分钟
出炉
脱模，两端45度斜切
打好的淡奶油抹到凉至室温的蛋糕卷上面，里面放上喜欢的水果
水果上抹一层淡奶油
卷起来保鲜冷藏
冷藏好啦
辰辰迫不及待的来端早餐了
切面
小熊
装饰的小熊
来个侧面卷
