今年夏天去我们这里当地的农场采蓝莓，今年的收成好像特别好，蓝莓长的个头比往年要大些，吃起来也好吃，采了好几盒子，放在冰箱里慢慢吃。
新鲜的吃多了，换点花样，也很好吃。
用料1
| 全麦面粉 | 1杯 |
| 新鲜蓝莓 | 1杯 |
| 黄油(butter)化开 | 2至4茶勺 |
| 鸡蛋打散 | 2个 |
| 盐 | 1/4茶勺 |
| 牛奶 | 1又1/2杯 |
用料2 (蓝莓酱汁原料)
| 新鲜蓝莓 | 1杯 |
| 白糖 | 1/2杯 |
| 朗姆酒 | 1茶勺 |
| 水 | 1/4杯 |
| 柠檬汁 | 1/2茶勺 |
蓝莓全麦薄饼的做法
将面粉，全麦面粉，泡打粉，苏打粉和盐放在一个大碗里，混合均匀
牛奶和鸡蛋液在另外一个碗内混合均匀
将牛奶鸡蛋液慢慢的倒入装着粉类材料的大碗内，搅拌均匀，但是不要过度搅拌哦！o(∩_∩)o…
将不粘锅用中火烧热，刷上黄油，盛一勺面糊，倒入锅里，摊成圆形，煎到面上冒出很多小气泡时翻面，煎到另外一面也呈金黄色即可
煎薄饼的同时，将蓝莓酱汁的所有原料放在一个小锅里，大火烧开后转中小火约五六分钟或者直至汤汁粘稠了就好了
热腾腾的刚出锅的薄饼，浇上香甜的蓝莓酱汁，周末就有了个舒适惬意的开端
