用料
蔓越莓饼干-我的第一次的做法
把冰箱里的黄油取出,切75克黄油称下重量准不准。放不锈钢盆里软化(想要快速软化就把盛好黄油的不锈钢盆放在装水的锅里烧化)
把软化好的黄油端出,放入备好的糖粉,搅拌均匀。放入备好的蔓越莓干,接着把备好的低筋面粉倒进去一起搅拌,搅拌均匀,⚠不要搅拌⌚️过长
准备保鲜膜平铺,把拌好的材料倒在上面,裹起来。把它放入专门做这饼干的长方形模子里,塞平拍匀。
把塞好的料连模子一块放入冷冻阁冰箱里冰冻1小时。
时间到取出,拿出,保鲜膜拿掉切片(自我感觉切厚点比较好吃酥)。
切完摆入烤箱,180度烤10分钟👌,烤好取出,凉干。吃上去酥酥的香香的好吃!