用饼干做出来的饼干奶油,一口一勺子的美味,完全比外面卖的更好吃!
做出来的饼干奶油还能做迷你花生派,奥利奥巧克力或者饼干奶油杯子蛋糕!
方子的用量能装一个瓶子,虽然材料看起来很多,但其实是三种不同味道。
我是按照Gemma Stafford女神的方子做的,味道超级好。
原方:
用料
花生饼干奶油酱 | |
花生饼干(去掉夹心) | 280g |
融化黄油 | 60g |
淡奶 | 128g |
evaporated milk👆 | |
奥利奥饼干奶油酱 | |
奥利奥(去掉夹心) | 280g |
融化黄油 | 60g |
淡奶 | 128g |
Shortbread酱 | |
Shortbread | 280g |
融化黄油 | 60g |
淡奶 | 128g |
【木下大胃王吃过的】饼干奶油Cookie Butter的做法
我按照原方来的,用的nutter butter cookie,不知道国内有没有长这个样子卖的。
先把夹心去掉
然后放到food processor里面
有没有很多很好看😂
打磨到很细很碎的样子
在food processor里面倒入黄油和淡奶,在进行混合。
混合好后的样子,如果很稀就加些饼干,变得稠一些。
装到罐子里可以放冰箱冷藏6周。
奥利奥应该是大众口味吧,反正是我最爱😍
去掉夹心,内馅我会用来做香草奶昔
一样倒入黄油和淡奶,混合均匀
同样可以保存6周。
Shortbread,中文翻译过来应该是苏格兰黄油酥饼,我直接在超市买的。
这个直接放进food processor里面就好,不用去掉夹心,比较方便。
加入黄油和淡奶,混合均匀。
咋看像豆渣😂
装好放冰箱6周。
小贴士
淡奶可以换成普通牛奶