第一次做圣诞节饼干，自己感觉挺好的
这个配方是我从网上的菜谱参考和自己研究的，不知道是不是原创
这个配方能做出30个饼干哦
用料
| 低筋面粉 | 210克 |
| 黄油 | 100克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 2克 |
圣诞节卡通饼干的做法
材料备齐，黄油一定要软化
黄油用电动打蛋器打成羽毛状
加入低筋面粉，继续用电动打蛋器打
打成如图这种粗沙粒状即可
把这些粗沙粒和成面团
夏天面团放入冰箱保鲜一个小时，冬天放在凉的地方也是一个小时。
把面团擀开，一般最薄也有3毫米，我个人觉得还是比这个厚点好，厚点口感好。然后用自己喜欢的饼干模具压成饼干。
剩下的边边也要重新和成面团擀成饼，再压成饼干
全部完成
烤箱提前预热，放入烤箱，180度上下火15分钟左右，这个是因为每个烤箱的大小，型号不同所以时间自己掌握。
烤好了，味道不错
味道真的很好吃
小贴士
这个配方一共烤了30个饼干
黄油一定要提前软化
还有饼干不要在烤前一次做完。我就因为烤箱小分3炉烤的，后面的饼干胚表面都皱了。
可以在烤前一炉时在压新的饼干。OK
