总是在ins上刷到博主们在吃
在油管上 对比和试做了几个方子 和一些小改动 这个方子 简直了‼️外酥内软 咬下去还有巧克力的爆浆
用料
| 黄油 | 50克 |
| 盐 | 1克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低粉 | 50克 |
| 巧克力 | 80克 |
| 中粉 | 50克 |
| 黄糖 | 35克 |
| 红糖 | 65克 |
| 香草精 | 1克 |
ins爆火🔥纽约曲奇🍪的做法
材料
融化黄油与红糖 黄糖 盐混合至糖融化 加入鸡蛋 搅拌均匀
过筛加入粉类
搅拌均匀
加入黑巧 核桃仁
搅拌均匀
冰箱冷藏2小时
分成60g/个
揉成小团 可以在上面加些巧克力
烤箱180度
12-15分钟
烤好晾凉
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