又是一款做过很多次的快手菜。荤菜里属于相当省事和快捷的啦！🌟🌟这个蒸蛋因为放了很多肉和虾仁，所以不是一般蒸蛋的柔滑细嫩的口感，但作为快手荤菜绝对是很好吃的啦！很下饭！
用料
家常快手菜 虾仁肉糜炖蛋的做法
除水以外的所有材料：肉糜、虾仁、鸡蛋、盐、料酒、葱姜、色拉油倒入大碗内备好。
***放盐的小勺和放料酒、色拉油、水的勺子大致是这样的。
用筷子将所有食材轻轻搅拌均匀。
放入4勺水，继续搅拌均匀。
蒸锅备好足够的水。蛋液放进蒸锅，中大火蒸30分钟，关火后再焖2分钟左右。
出锅啦。
鲜美，好吃，下饭！
