玉米控在哪里？让我看到你们的双手~
玉米烙光是看起来就超有食欲的，一口下去酥脆香甜，咔嚓咔嚓一盘就这么吃光啦，哈哈
用料
| 玉米粒 | 200克 |
| 糯米粉 | 25克 |
| 玉米淀粉 | 25克 |
| 牛奶 | 15ml |
| 白砂糖 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
金黄酥脆の玉米烙的做法
1⃣️玉米剥好之后，放进水里煮熟后捞出，沥干水分
2⃣️把玉米淀粉、糯米粉、牛奶、鸡蛋跟玉米一起搅拌均匀
3⃣️平底锅中多放点油
把玉米糊均匀铺在底部，开小火加热
4⃣️一面凝固后翻面，另一面略微煎个40-60秒就能出锅了
5⃣️最后撒上白砂糖
就能切开吃啦~
厚度大概1-2cm
颗粒饱满
我直接用手抓啦，哈哈😄
小贴士
煎的时候翻面要格外小心，不要让玉米烙碎掉
