不知道从什么时候起陆陆续续在朋友圈看到有人晒藕盒，后面又在各个app上刷到，搞的我不动个手貌似就说不过去似的，那么就开始吧！
早上跟老公逛农批市场看到到处都有莲藕，？？？（因为我平常不是特别喜欢吃，满脸问号）这是到季节了？那行吧，想起经常刷到的藕盒，就随便买了两段回家开搞🌝🌝
用料
| 莲藕 | 1节 |
| 肉沫 | 150克 |
| 香菇 | 2朵 |
| 木耳 | 5朵 |
| 面粉 | 若干 |
| 葱沫~蒜蓉 | |
| 紫薯沫/胡萝卜沫 | |
| 生抽~盐~番薯粉~鸡精~料酒~ | |
| 鸡蛋（不重要） |
『潮汕人』啊哈^藕盒的做法
瘦肉，香菇，木耳，蒜蓉，葱，一起剁碎
加入各种调料，
自己喜欢什么口味随意调，
记得下番薯粉使料不会散，更嫩
藕片切片，厚薄随心，不断即可
把馅铺在藕片上，
我会把孔都塞满，
咬下去的时候不会觉得空虚🌚🌚
夹好了就可以开始调面粉了
下了鸡蛋后皮没那么脆，
实际上不下鸡蛋更好吃
单面粉跟盐也可以，
我们家有个不爱吃菜的老公，
🤧只能变着法给他添加营养
加水和稀稠状就可以了🙊
然后开炸
油炸的过程中为了预防中间没熟透，最好用筷子双面戳洞洞
小贴士
鸡蛋就是个打酱油的
