蛋黄溶豆最适合小月龄宝宝了当零食了,只有蛋黄和奶粉,安全,做法简单。出门携带也方便。给宝宝最健康的食物,做起来。
用料
奶粉 | 15 |
蛋黄 | 3个 |
准备食材,这里奶粉是无可替代的。
分离蛋清,这里只用蛋黄哦
用打蛋器打发至体积蓬松,至少2倍大。颜色变浅
过筛奶粉
翻拌均匀(不要打圈,易消泡)
装入裱花袋中,底部剪一小口。烤盘铺上油纸。
开始挤豆豆了,挤豆的时候要注意留点空间哦。烤箱预热150度5分钟。然后放入溶豆120度15分钟(这个要根据自家烤箱而定的哦)第一次做最好守着,一不小心烤糊了就伤心了。
烤好的溶豆很容易从烤盘中拿下来的。
放凉后装入密封罐中。很容易受潮的。5-7天食用完哦。
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