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超好吃的烤箱自制酸奶(奶粉+盒装酸奶发酵法)

   来源:料理馆    阅读: 2.66W 次
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超好吃的烤箱自制酸奶(奶粉+盒装酸奶发酵法
)的做法步骤图

简单易做,比外面买的好吃哟。【自留版】

用料  

奶粉 80克
开水 500克
酸奶 1盒(150克)
白糖 30克

超好吃的烤箱自制酸奶(奶粉+盒装酸奶发酵法)的做法  

  1. 把所有工具开水烫过消毒,或者消毒柜消毒。

    超好吃的烤箱自制酸奶(奶粉+盒装酸奶发酵法
)的做法步骤图 第2张
  2. 500克开水加入30克糖搅匀至完全溶化,晾到手心温度加入80克奶粉,搅拌均匀,晾凉。

    超好吃的烤箱自制酸奶(奶粉+盒装酸奶发酵法
)的做法步骤图 第3张
  3. 加入1盒150克市售酸奶超市,搅拌均匀,分装到7个布丁瓶。

    超好吃的烤箱自制酸奶(奶粉+盒装酸奶发酵法
)的做法步骤图 第4张
  4. 我用长帝烤箱,上下火35-40度,发酵功能,时间调常通。

    超好吃的烤箱自制酸奶(奶粉+盒装酸奶发酵法
)的做法步骤图 第5张
  5. 发酵4.5个小时就达到图片这种状态。(发酵时间会受天气影响,请自行调整。)

    超好吃的烤箱自制酸奶(奶粉+盒装酸奶发酵法
)的做法步骤图 第6张
  6. 放冰箱钝化一夜,第二天早上就可以吃了。我喜欢微甜的,喜欢吃酸的就少放糖。

    超好吃的烤箱自制酸奶(奶粉+盒装酸奶发酵法
)的做法步骤图 第7张

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