冬天真的很干燥，所以最近准备的都是能润燥的食谱
用料
| 莲藕 | 1节 |
| 蓝莓 | 80克 |
| 柚子肉 | 1000克 |
| 砂糖 | 50-100克 |
Vitamix 蓝莓莲藕酱的做法
莲藕洗净，去皮，切成薄片，焯水后捞出备用
把焯好的莲藕、柚子肉和蓝莓放入Vitamix内打碎，柚子含水量丰富，可以不用加水直接打。
打好的莲藕柚子蓝莓汁倒入平底不粘锅内，全程小火慢慢熬煮，熬制到浓稠放入砂糖。
晾凉后放到干燥消毒后的瓶内保存，在冰箱内冷藏，可以放置半个月到1个月！
小贴士
我熬成了固体的膏状，如果你想节省时间，熬成莲藕蓝莓柚子酱也可以，功效都是一样的！
