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三天一做的香菇牛肉酱

   来源:料理馆    阅读: 2.11W 次
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三天一做的香菇牛肉酱的做法步骤图

用料  

牛肉 1000克
香菇 28朵
花生 150克
大葱 一根
花椒 4克粒
瓣5-6
片7-8
120克
六月鲜豆瓣酱 400克
大料 2个
花生油或者玉米油 600克

三天一做的香菇牛肉酱的做法  

  1. 先把葱切断,姜切片,打蒜拍一下,油温烧热,然后把葱姜蒜大料花椒下锅炸至葱上色,捞出料物

  2. 牛肉切成长2到3厘米的长条,香菇提前泡水切丁

  3. 油炸好了牛肉下锅香菇下货炸至牛肉香菇没有水分,豆瓣酱下锅,接着放白糖炒制豆瓣酱变色,关火放小许鸡精,出锅放凉入瓶,特好吃又健康的香菇牛肉酱做好,没顿都想吃。

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