宝宝超喜欢吃
用料
面粉 | 100克 |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 少许 |
(宝宝的调料不放 熟了把宝宝盛出来 再放以下调料) | |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
盐 | 1克 |
香油 | 少许 |
香菜 | 1根 |
西红柿🍅 用削皮刀削掉 宝宝吃方便
葱花 西红柿 切小丁备用
少油 把西红柿和葱花炒香 炒出红油 加入水 我这是两个大人加一个宝宝的量
多煮一会
疙瘩比较关键
因为有宝宝所以要小一点
准备一碗水
在用底盘大一些的盘或者盆 放入面粉
用手指在碗里沾一些水 滴到面粉盘里 一边用筷子快速搅拌 多次少量 直到图片那样就可以了 留一点面粉,这样煮出来的疙瘩汤粘稠一些
水开倒入疙瘩。慢慢到,一点点到。一定要一边搅拌一边倒。这样不容易黏在一起。多煮一会 水开在煮3分钟 淋入鸡蛋液
30秒就关火
盛出宝宝的饭 就可以把调料倒进去了。撒上香菜
小贴士
喜欢的可以放一点醋