偶然在抖音看到，简单好吃，就是厨房小白也是轻易掌握的一道家常送饭菜，反正我女儿是很喜欢吃(｡ì _ í｡)
用料
| 鸡翅中 | 10个 |
| 生抽 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量（我个人喜欢吃孜然就放多一点） |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 生粉 | 适量（鸡翅表面有沾一点就可以了） |
| 油 | 少量 |
| 砂糖/蜜糖 | 少量 |
孜然鸡中翅的做法
先将鸡中翅洗干净，然后一分为二，找到骨头中间的缝，就很容易切开了，切开腌制可以迅速入味，如果嫌麻烦，可以切花，然后控干水份
超市随便买的，我家喜欢吃孜然，我就放多一点
放入孜然粉，胡椒粉，生抽，搅拌均匀，腌制10-15分钟
腌制15分钟后，加一点油
加一点生粉，搅拌均匀
热锅冷油，下少量的油，将鸡中翅有皮的那一面放进锅中中火煎香
两面煎香，盖上锅盖，中小火继续煎
鸡翅熟了之后，小火，我放了一勺蜜糖调味，不喜欢的放砂糖也可以，平底锅中拌匀翻炒一下，出锅
出锅，香喷喷的孜然鸡翅
