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黄瓜糖醋丸

   来源：料理馆    阅读: 1.95W 次
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黄瓜糖醋丸的做法步骤图，黄瓜糖醋丸怎么做好吃

用料  

黄瓜
瘦肉
生粉
蛋清 一个
盐
鸡精
糖
醋
面粉

黄瓜糖醋丸的做法  

  1. 瘦肉剁碎，与盐，鸡精 ，生粉，蛋清，酱油，面粉搅拌均匀

  2. 再用手抓肉挤出来，用勺子把挤出来粘在手上的丸子弄下来放在面粉里滚一下

  3. 倒一点油入锅热后，下丸子先炸下，变黄色后捞起

  4. 把锅里的粉渣过滤掉，锅里热油，放糖和醋搅拌至糖融化后把丸子入锅翻炒个把分钟

  5. 黄瓜切段，把中间挖掉，把丸子装进去完毕

    黄瓜糖醋丸的做法步骤图，黄瓜糖醋丸怎么做好吃 第2张
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黄瓜糖醋丸 好吃 糖醋

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