排骨基本是红烧,这次换换创意:)
用配料蒜米腌制;)蒜米用热油浇好拌在排骨里,很重要!
金针菇摆好底盘,摆肋条排骨
装下锅,盘子上边在铺一些金针菇,葱花,点上少许料酒。盖锅蒸45分种差不多出锅;)
出锅,成功:)