用料
| 虾 | 300克 |
| 洋葱 | 1个(小) |
| 盐 | 1克 |
| 葱 | 2根 |
| 香菜 | 3根 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜头 | 4个 |
| 椰浆 | 少许 |
| 水 | 少许 |
| 咖喱酱 | 少许 |
| 红葱头 | 6个 |
咖喱麻虾的做法
把虾洗干净，剪去头一半，在虾背中间开一刀。我懒就轻轻剪了一下
准备材料，葱，香菜切成段
我平时用的的是咖喱酱王，左这包是青咖喱是刚买来试试的，今天就用左边这个，一包。如果用咖啡酱王2勺子。就可以
热锅后放油，把刚才的配料，洋葱，葱头，蒜头，红葱头一起爆香。
放入一包青咖喱，改小火炒一下
放入麻虾，炒一下
加水到刚抹过虾，
加椰浆少许，放小许盐，大家这时可以试试味
把葱香菜放下
小贴士
用这青咖喱味道一般，还是用咖喱来王好吃。
有朋友喜欢在我爆料头青先把虾煎一煎，，其实都是可以的，但我个人认为先爆香料头再放虾，会更香，大家都试一试，交流一下呗
