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咖喱牛腩炒乌冬

   来源:料理馆    阅读: 2.14W 次
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咖喱牛腩炒乌冬的做法步骤图,怎么做好吃

日本B级美食,绝不出错的料理,由于是街头美食,用料完全看个人。
此版本适合两人份,单人请酌情减少。

用料  

乌冬 一包
萝卜 大半根
中辣咖喱 半份
牛肉 巴掌大块
洋葱,大蒜 按自己喜好
土豆 一只

咖喱牛腩炒乌冬的做法  

  1. 1.土豆,胡萝卜,牛肉切块,大蒜切丁准备

    咖喱牛腩炒乌冬的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2.起两个锅,土豆,胡萝卜,乌冬面水煮

  3. 3.另一个锅放黄油(黄油特别香,用别的油亦可),下大蒜,炒香,放牛肉粒
    PS:调味料随意,因为咖喱味道很重,建议不放调料

  4. 4.牛肉全熟了,把乌冬单独放进炒锅,继续煮土豆和胡萝卜。

    这时把咖喱放进炒锅,加热水化开,翻炒。

    土豆胡萝卜软了也都倒进去翻炒,盛出来,撒上木鱼花~

    o͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡╮(。❛ᴗ❛。)╭o͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡完工啦!

    咖喱牛腩炒乌冬的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

因为都是饱腹的食材,千万不要贪多

乌冬煮不太烂,所以不会控制时间也不必害怕

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