因为家里屯了一斤咖哩粉，我就不说多啥了🌚
以下用料不必生搬硬套，有什么用什么就好，只要用心做就能收获美味。
用料
| 土豆 | |
| 咖喱 | |
| 胡萝卜、萝卜 | |
| 生瘦肉 | |
| 香菇 | |
| 牛奶 | |
| 番茄酱 | |
| 辣椒面 | |
| 孜然胡椒芥末等粉末 | |
| 葱姜蒜 | |
| 虾油 | |
| 洋葱 |
一锅咖喱的做法
把蔬菜和肉切块，肉可以先腌一下
香菇和肉用油爆香，油热后撒辣椒面等粉末然后再按部就班地炒
炒蔬菜，注意洋葱单独炒，锅中油热后放番茄酱，再按部就班地炒，不用炒熟
把所有菜和肉全倒在一个锅里，放咖喱放牛奶放少许开水没过所有料就可以了，可以把泡香菇的水也倒里面提味，大火开锅后小火慢炖直至到你喜欢的软硬程度就可以了。
小贴士
土豆和萝卜建议比胡萝卜切大一点。
