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清炒蘑菇
开春了蘑菇是一道美味佳肴!还记得小时候在农村经常在树上去摘,野生的味道确实好吃。不管是下火锅还是清炒的都好吃,我是很喜欢吃这个菜的,把好的菜分享给大家,希望你们也喜欢吃!用料蘑菇500克盐适量干辣椒1个大蒜2瓣猪油适......
06-12
【清炒蘑菇】
用料蘑菇250克花生油10克酱油10克豌豆淀粉8克白砂糖3克食盐1克味精2克香油5克【清炒蘑菇】的做法1.淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用;将鲜蘑菇去蒂,洗净,沥净水,片成薄片;2.锅架火上,放油烧至七八成热,下蘑菇片快速煸炒几下,倒入......
02-01
清炒蘑菇
用料蘑菇酱香鲜酱油盐,葱姜清炒蘑菇的做法油热后,放入姜葱,爆香后放入蘑菇,炒到收干水分后,出锅。也可在出锅前放入青蒜苗。非常好吃。......
05-14
清炒蘑菇菜苔
这个季节是吃菜苔的季节。我个人不太喜欢纯炒青菜的口味,习惯加点蘑菇一起炒,感觉口感比较鲜甜。这道菜的调味料除了盐什么都没放,我每次可以吃一盘。用料油克盐克菜苔或小青菜都可以蘑菇平菇都可以清炒蘑菇菜苔的做法食......
03-21
清爽夏日菜-芦笋炒蘑菇
夏天到啦,要吃点爽口的才行,芦笋好新鲜就买回来,我喜欢买新鲜的食材,把它们做成美食,满满幸福感用最简单的调料,发挥食材最原始的味道,你一定会喜欢这道菜!用料芦笋10根口蘑15个黑胡椒盐1小勺黄油1小片盐1克清爽夏日菜-芦笋炒......
05-08
۰•清炒❤蘑菇•۰
➣清炒蘑菇选择颜色深的那种蘑菇味道会更好,我这里用的最普通的。➢葱一定要用大葱,起锅后无需在放葱了➢花椒又称为麻椒有红色和绿色的,红色提香绿色较麻根据个人口味添加用料蘑菇250克大葱1段花椒少量盐2勺味精半勺鸡......
02-14
清炒口蘑
用料口蘑适量生抽1勺蒜1瓣黑胡椒粒适量清炒口蘑的做法口蘑切片洗净,焯水30s,蘑菇本身有点味道,过水一次可以去除点,过水之后也不容易吸油。玉米油烧热,蒜片爆香,下口蘑翻炒,加少量生抽,快熟时加入盐出锅。小贴士口蘑很鲜,不需......
10-25
蘑菇炒黄瓜~鲜味清香
这道菜结合了蘑菇的鲜和黄瓜透出的清香,辅上酱油和耗油,非常值得尝试一道菜。用料蘑菇2个生抽1-2勺耗油适量黄瓜半根蒜和姜适量蘑菇炒黄瓜~鲜味清香的做法1将蒜和姜切成碎末2.半根黄瓜按照滚刀片切好3.两片蘑菇手撕如图1......
04-01
小清新晚餐——芦笋炒蘑菇
用料鲜蘑菇半盒芦笋若干根盐一小勺胡椒粉一小勺葱白少许橄榄油一汤勺左右小清新晚餐——芦笋炒蘑菇的做法加入橄榄油,开大火,带油烧热,加入葱白爆香下入蘑菇与芦笋翻炒,撒上盐、胡椒粉,继续翻炒1~2分钟出锅、装盘......
11-20
清蒸白蘑菇
这道菜的灵感来源于妈妈做的清蒸青头菌我大云南是菌类的王国青头菌很香骨朵直接清蒸大朵的青辣椒炒着吃这款蘑菇无论省外还是国外都很多一直是骨朵烤箱烤大朵黄油黑胡椒煎突然想起妈妈的味道也有点小犯懒促成了这道菜......
08-11
清蒸蘑菇蛋
清蒸蘑菇蛋,属于清淡一类的菜谱,好吃又好看!用料鹌鹑蛋7个香菇7朵一品鲜酱油2汤匙香油1汤匙葱花少许清蒸蘑菇蛋的做法选大朵的香菇,把香菇跟拔掉,用香油、酱油腌制3至5分钟把香菇摆碟子上,磕上鹌鹑蛋蒸熟后把葱花撒上小贴士......
11-11
香菇炒蘑菇
用料香菇8只蘑菇8只个蚝油1勺麻油若干一个人口味盐克大蒜2瓣香菇炒蘑菇的做法大蒜爆香,下香菇炒出水后再下蘑菇,蘑菇炒质变软,加蚝油和盐,翻炒均匀。放葱和麻油,再炒一下起锅......
06-13
清炒口蘑菇
有次跟闺蜜一起去吃烤肉,点了份口蘑菇,烤出来清香可口,从此就种下了“菇毒”,在家也想试试不同做法,对于爱清淡饮食的我来说,蘑菇的清香味再适合不过了。用料口蘑数个生抽1勺姜2片葱1根大蒜3片清炒口蘑菇的做法蘑菇先浸泡一......
01-18
清炒唐菜蘑菇和胡萝卜
用料唐菜3把胡萝卜1根白玉菇适量盐、糖、十三香、酱油适量清炒唐菜蘑菇和胡萝卜的做法把菜用水抄一遍,切丁把菜和调味料炒,然后放水焖一下!......
09-30
清酒炒蘑菇
餐厅厨房学来的一道菜,可以随意搭配自己喜欢的菌类,选了盒马的姬松茸,非常的鲜美,也没有很贵~整道菜的亮点✨✨用料口蘑随意香菇随意姬松茸随意黄油20-30克葱一小把清酒3勺盐适量黑胡椒随意蒜3瓣紫苏叶7-8片清酒炒蘑菇的做......
08-24
清炒蘑菇木耳
用料木耳蘑菇白菜葱生粉盐清炒蘑菇木耳的做法干木耳泡发,切片青菜洗净切段香菇洗净切片热油锅,放入小葱段爆香放入白菜,蘑菇,木耳翻炒中途分次倒入一点点水,目的为了能够让蘑菇变软,且有蘑菇香味的汤汁出来加盐调味后,放入一......
12-17
清炒蘑菇芦笋
用料15克油100克胡萝卜,切片250克芦笋,切段150克白蘑菇,切片¼茶匙盐1茶匙生抽1小撮黑胡椒粉1茶匙麻油清炒蘑菇芦笋的做法将油和胡萝卜放入主锅,以3分/120°C/小勺拌炒。加入芦笋、白蘑菇、盐、生抽和黑胡椒粉,以5分/Varom......
08-30
清炒鲜蘑菇
一起加工了几个菜,焯水后放的时间长一些,黄瓜片老了。用料鲜蘑菇4-5个胡萝卜半个黄瓜半个葱花少许食用油少许鸡精少许生粉少许清炒鲜蘑菇的做法1.鲜蘑菇、胡萝卜、黄瓜切片2.锅里加水,水开后先放入鲜蘑菇、胡萝卜。3.鲜......
01-25
清汤蘑菇面
下着雨的秋天,阴冷昏暗。索性拉上窗帘,打开会发热的卤素灯。再给自己做一碗温热的麵。蘑菇代替味精点燃味觉,几滴香油打开嗅觉。用料口蘑4朵面条一把盐一勺香油数滴水600cc清汤蘑菇面的做法水烧开。蘑菇切厚片下锅煮。加......
12-24
清炒青菜蘑菇香菇
用料青菜很多颗盐适量香菇3朵蘑菇适量葱一颗蒜少量清炒青菜蘑菇香菇的做法将葱和蒜洗净葱和蒜切末备用将青菜、蘑菇、香菇洗净。青菜不用切,掰开就行。将香菇手撕适度大小,蘑菇切好备用。油烧热之后,倒入香菇蘑菇,加入葱......
05-04
蘑菇清脂湯
用料蘑菇適量金針菇適量番茄2-3个豌豆適量克蘑菇清脂湯的做法番茄洗淨切塊下鍋炒熟,可以加些水炒出沙。蘑菇洗淨切塊,金針菇切掉蒂洗淨,加入炒好的番茄一起煮。加鹽和胡椒調味即可。......
05-20
超简单的清炒蘑菇+鸡肉肠
疫情期间公司不允许点外卖以后每天下班回来快速做菜,准备第二天午餐。用料口蘑12个鸡肉肠1根食用油适量生姜一丢丢大蒜3瓣十三香一勺盐半勺超简单的清炒蘑菇+鸡肉肠的做法洗菜,切菜。锅中倒一些油,小火加热。放入切好的......
02-03
清蒸蘑菇鸡
用料红枣丝香菇丝姜丝鸡块清蒸蘑菇鸡的做法先把鸡块和姜丝还有生粉酱油糖拌均匀,然后面上放入切好的红枣丝,香菇丝隔水蒸12分钟......
04-16
蘑菇炒香菇
用料香菇100g口蘑300g盐少许味精少许葱1根蘑菇炒香菇的做法蘑菇香菇浸泡洗净,切片热锅热油煸炒,变色后加盐,再炒一会,加一点热水焖一会,加葱,味精,炒两下,起锅。很好吃......
10-21
清煎蘑菇
春天吃菇类也很好~虽然以现在的种植技术,任何季节都可以吃到菇,可它们的味道却越来越淡。现在的我,比任何时候都怀念儿时吃的各种菌菇,自然生长而有着每一类独特的味道。这一道煎蘑菇,用最简单的方法焙制,保留原味。作料只......
12-29
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