相关炒馒头发面饼的最正宗的做法炒馒头发面饼做法步骤图

炒馒头（发面饼）

今天教大家如何“对付”剩馒头（剩发面饼）😏用料馒头个盐克鸡蛋个葱花火腿丁（胡萝卜丁）青菜炒馒头（发面饼）的做法把馒头或者发面饼切成丁……待用切配菜，主要为了配色用，家里有什么就用什么就行，我用的胡萝卜和青菜，葱花备用鸡蛋......

06-30

简便快手炒馒头，炒馍，炒厚发面饼

有时候会有没吃完的剩馒头，剩发面饼，干巴巴不好吃了，炒来吃清理冰箱不浪费，并且很美味。用料馒头2个鸡蛋2个大蒜1头洋葱半个简便快手炒馒头，炒馍，炒厚发面饼的做法馒头切丁（我这次炒的吃剩的厚发面饼）切丁以后放置个把小时，晾......

10-25

榆钱玉米面全麦面葱油饼发面馒头—简单快手馒头饼

春天有很多惊喜：比如榆钱、槐花、艾蒿……如何把大自然的赐予变成我们的美食，老祖宗总结了很多智慧经验，保存起来以经参考。用料玉米面150克面粉250克酵母适量温水适量（根据面粉干湿度调节）盐10克（不要太咸，否则会掩盖榆钱的......

03-15

发面馅馒头

第一次做，感觉还不错，希望一起努力！用料普通面粉900g糖30g酵母（安琪一袋）15g温水500g发面馅馒头的做法先把糖与酵母一起倒入温水里，用勺子搅拌一下，放在旁边五到十分钟等待发酵(这一步是为了看看酵母的活性好不好)发酵的酵母......

09-13

发面蒸馒头

用料面粉克水克发面蒸馒头的做法看视频......

10-28

馒头发面

用料酵母5克水240克中筋面粉500克馒头发面的做法直接发（松弛面团）揉好面，醒3-5分钟，整形切好，发40分钟左右（试温度而定），发好直接蒸二发揉面，发至两倍大，加面粉重新揉面到三光，整形切了，再醒发15分钟......

02-02

玉米面窝窝头(发面馒头)

关于形状，你觉得怎么喜欢怎么简单怎么弄😄(白糖就是帮助发酵，而且刚有一点点甜可以不放)～用料玉米面200g面粉200g白糖30g酵母5g温水200g玉米面窝窝头(发面馒头)的做法准备材料～玉米面+面粉+白糖+酵母=混合面粉～一点点倒入......

03-18

南瓜馒头&发面烤饼(?)

本来是做馒头想着可以烤点饼就烤了↑是一次发酵法用料面粉350克酵母3.5克(1%)糖20克(6%-10%)泡打粉4g南瓜泥200g红豆沙(可有可无)随意芝麻几粒南瓜馒头&发面烤饼(?)的做法材料(是两倍的分量)用一点水调一下酵母加......

07-01

发面馒头

用做吐司的思路来发馒头的面团真的很有创意，参考了“不中看的食物‘’，我自己做了几次，根据经验对发酵时间做了调整，基本上没有什么难度就可以把面发的很好。需要注意的点就是酵母粉一定不能失效，如果酵母粉不行，那无论如何......

03-28

蒸馒头发面

北方这边发面蒸馒头用的就是普通面粉，买来的20斤一大袋放着用。高筋面粉整出来的馒头不好吃用料普通面粉1000克酵母粉6克蒸馒头发面的做法1000克面粉适量水把酵母粉融化，加入面粉中，然后少量多次的加水揉好面后放置醒面......

09-12

发面馒头和饼

用料高筋面粉克酵母克温水克发面馒头和饼的做法发面团，分成大小均一的小块准备每块做一个馒头揉成馒头后多揉一会馒头才好吃，放置半小时让生馒头二次发起来，待蒸锅内水开，放入馒头蒸25分钟，记得蒸锅内水要放足哈蒸25分钟蒸......

07-03

水煮发面馒头（饼）

平时馒头都是蒸，这次换个做法，用水煮的方法，做出来的有点像白吉馍的面饼，用刀划开面饼，夹点红烧肉，青菜，煎鸡蛋，辣酱什么的，味道也是不错的。等过几天补个图。用料普通面粉500克温水（或者纯牛奶）250～300克酵母适量白糖少许，帮助发......

06-21

发面馒头（使用面头蒸发）

一直不敢尝试发面，感觉制作过程中有无数的坑，直到买了东菱面包机之后，鉴于它的发面功能，好像有了支持自己的后盾一样，这才敢于尝试起来。所有的酵母的方子都需要放糖，实在不喜欢，因为父母蒸馒头从来不用加糖，所以决定使用他们......

03-24

自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头

作为一个地地道道的北方人，面食者，馒头是必须要学会的，不会也要学，哈哈哈用料面粉300克水100克酵母3克小葱5根油适量盐适量自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头的做法用温水和酵母，搅拌成酵母水，用来揉面团。揉好后，盖上......

03-01

发面煎饼/馒头（无秤简方）

很多朋友家里没有秤及量器等，用家里的碗、勺子等都能做发面煎饼、馒头。用料面粉云吞面碗一碗，约500克盐小半勺，约1～2克。放在面粉里奶粉5～6勺，可不放＾以上三样放盘各用酵母约4克，一平勺糖与盐的量差不多发面煎饼/馒头（无秤简......

04-01

拯救发酵失败的馒头—馒头蛋饼

用料鸡蛋3个馒头3个盐1小勺葱3根芝麻适量拯救发酵失败的馒头—馒头蛋饼的做法3个鸡蛋+1小勺盐，搅拌均匀馒头切丁，不粘锅加入一小勺油，煎至烧焦黄加入葱段+火腿肠丁（加入味道更好）炒出香味均匀倒入蛋液，撒上一把芝麻，煎至蛋液......

02-09

胶东古法蒸馒头（三发蒸馒头）老面馒头

看到很多厨友对老面馒头总是颇有感情。土生土长在胶东的我，小时候是吃着母亲做的三发馒头长大的，不过，以前做三发馒头，用的是自制的玉米面引子。现在有酵母了，胶东人们已习惯做二发馒头，很少做三发的馒头，为了记录古法的三发......

08-21

发面馒头

-保持平和的秘诀：不期待，不假设，不强求。用料面粉克酵母克青菜汁水克白糖克温水克发面馒头的做法准备适量面粉加两小勺“酵母粉”放入白糖加入已经打碎的青菜汁......

10-02

发面饼和馒头

用料面粉克温水克白糖克水克酵母克发面饼和馒头的做法完成小贴士第一次......

04-08

发面做馒头

馒头是北方人最喜爱的面食之一，相比于面包，少糖少油，更健康用料中筋面粉6杯白糖2tbsp干酵母粉1tbsp苏打粉1tbsp水3杯，根据面的吸水性加减水发面做馒头的做法将面粉内依次加入糖/苏打粉/干酵母粉，拌均少量多次加入温水微波......

09-02

隔天做面食，发面饼，馒头，面包

早餐都是面食点心配米糊或豆浆。老面做的肉夹馍饼，红枣葡萄干的馒头，豆沙枸杞的面包。破壁机做的各种杂粮糊糊。健康又美味，隔天做一次可以吃两天，记录一下配料，免得以后忘记。冬天的发酵时间比较长，一般是第1天的早上揉面，......

12-28

面点～馒头包子发糕发面

喜欢吃什么就做什么，研究了好几次，这次发面终于成功了，样子也做得不错👍简单易做，用量可大可小，随意就好，这是2个人1顿的量，小馒头能做16个用料酵母10克面粉800克糖适量温水适量面点～馒头包子发糕发面的做法第一步就是发面，先......

11-14

一发心形馒头，玉米面馒头

闲得很，找找柜子还有玉米面馒头继续搞起来，明天情人节给男盆友造起来吧！漂亮的💗卷，喜欢的来👇用料玉米面50克中筋面粉150克水100克左右酵母1.5克-2克糖20克一发心形馒头，玉米面馒头的做法面混合,水化开白糖倒入酵母静置片......

12-19

自发面馒头

看朋友做了，手痒痒也买了包自发面。好几年前做过一次馒头，买的普通面粉和酵母粉，那次蒸出来表面不光滑，这次自发面做出来挺美的用料自发面粉250克红糖少量枣子3颗自发面馒头的做法面粉加温水，用筷子搅成絮状，上手揉十分钟，粘......

05-24

馒头糖包花卷发面饼

作为一个北方人，会蒸馒头是必须滴，面发好了，暄软好吃，花样造型任意做用料面粉500克盐4克油20克温水300克酵母5克馒头糖包花卷发面饼的做法温水把酵母化开，面粉放盆里，白糖盐油放进去，用筷子把面绞成絮状，开始揉，揉至盆光面光手......

01-11

相关炒馒头发面饼的最正宗的做法

炒馒头（发面饼）

简便快手炒馒头，炒馍，炒厚发面饼

榆钱玉米面全麦面葱油饼发面馒头—简单快手馒头饼

发面馅馒头

发面蒸馒头

馒头发面

玉米面窝窝头(发面馒头)

南瓜馒头&发面烤饼(?)

发面馒头

蒸馒头发面

发面馒头和饼

水煮发面馒头（饼）

发面馒头（使用面头蒸发）

自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头

发面煎饼/馒头（无秤简方）

拯救发酵失败的馒头—馒头蛋饼

胶东古法蒸馒头（三发蒸馒头）老面馒头

发面馒头

发面饼和馒头

发面做馒头

隔天做面食，发面饼，馒头，面包

面点～馒头包子发糕发面

一发心形馒头，玉米面馒头

自发面馒头

馒头糖包花卷发面饼

今日头条

每日精选

热门标签

最新文章