相关开火慢慢炖的最正宗的做法开火慢慢炖做法步骤图

红烧猪蹄，开火慢慢炖，感受胶原蛋白的美味

感谢收藏关注，不知道吃什么可以点进我的主页哦，也许能给你带来灵感。本人主要分享一些快手菜，步骤都很详细，照着做让你快速get拿手菜。用料猪爪500克冰糖8颗老抽半勺生抽1勺八角2个花椒10粒桂皮半块橘皮5丝香叶2片料酒1勺......

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好吃的炒饭之要义～小火慢慢慢炒

十分制，儿子给了11分😄记录备用分享给喜欢吃炒米饭的亲没有具体的量，根据自己的习惯，自由发挥就好用料米饭碗胡萝卜根盐、糖、胡椒粉、麻辣鲜克洋葱小香葱好吃的炒饭之要义～小火慢慢慢炒的做法1.胡萝卜炒出颜色汁后放米饭......

12-30

慢炖羊肉

今天早上去了清真肉店买了好几斤羊肉，现在基本上拒绝吃猪肉了，羊肉是唯一放养出来的无饲料唯一的肉种。而羊肉要做出来好吃，对于南方人来说还比较纠结，这个慢炖锅版本是国外菜谱我改过的，将就我们日常能买到的佐料。基本上......

11-12

海鲜慢炖

来自泰晤士报上的一个菜谱。这道菜食材一定要新鲜才能到达预期的效果。用料蔬菜：胡萝卜1根小番茄400克调料：八角2个肉桂棒1根藏红花1小撮香菜籽1/2汤勺番茄酱1茶勺白兰地75毫升白葡萄酒200毫升鱼高汤1.5升盐和黑胡椒粉......

08-21

慢炖牛腱

试试新的慢炖锅炖了一晚上搞定轻轻松松用料牛腱1000克糖2勺盐1勺黄酒半碗慢炖牛腱的做法买来的冷冻牛腱耐心等待自然解冻清水里冲洗一下整个放入炖锅中放2勺糖放1勺盐放半碗黄酒加水盖没牛腱开始炖炖炖一晚上出锅超级......

01-06

慢火老汤煲

用料玉米根大骨头克薏米克红豆克慢火老汤煲的做法隔水慢炖够滋味......

12-13

慢炖蹄膀

这是一道很费功夫的菜，其实也无非来来回回多了两道工序，却让人乐在其中，这就是烹饪的魅力。用料蹄膀1只老抽生抽料酒冰糖一把陈皮很重要八角姜桂皮茴香草果白芷甘草香叶干辣椒可选慢炖蹄膀的做法蹄膀冷水入锅，五分钟去血......

06-19

慢炖排骨

用料排骨200克蒜1只番茄酱适量盐胡椒粉克油红酒适量鸡汤高烫一小锅葱花慢炖排骨的做法沿着骨头切下排骨，用盐和胡椒粉给每一块骨头调味倒入油，骨头一面朝上煎制，翻面直至有美丽的焦黄色，放入对半切的大蒜，加入番茄酱在锅底......

04-03

番茄慢炖鸡

只有鸡胸肉和番茄了！于是就有了这个东西。算是慢炖锅菜谱吧。一直以来都认为鸡胸肉没什么前途，结果放到慢炖锅里炖居然也能有鸡汤的效果，十分感动T-T以下是此菜的优点：1.好吃2.还可以喝汤3.准备工作也就5分钟吧4.没有油5.......

12-28

慢火盐焗鸡

有一道菜，让你发现慢时光的美好！算是燕子家宴的常客了，印象深刻的有道盐焗鸡，它不同于外面买的鸡，入口有着淡淡的清香，不肥腻，肉质细腻，咸淡适中，每次端上桌总忍不住大快朵颐，好吃到让你怀疑人生，忘记时间的存在。正好要为燕子妈......

04-26

慢炖烤排骨

这个超简单，晚上睡觉前放锅里早上起来就可以吃了，一夜满屋排骨飘香，呵用料小肋排骨一扇夏威夷烧烤酱一瓶barbecue一瓶洋葱一个慢炖烤排骨的做法锅低放入半个洋葱，排骨滚上酱二个酱一起混合每个酱倒入3/4，另外半个洋葱放上......

11-14

慢慢慢手菜之——开水杏鲍菇

杏鲍菇口感非常好，又脆又肉，跟肉类非常搭配，今天做的这道开水杏鲍菇其实就是开水白菜的换药不换汤，如果你有你的正宗开水做法就只需要参考一下我的杏鲍菇处理方法就行了，此菜适合平时口味清淡的人，调味极简却是花时间且是考......

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慢慢炖牛腩

两个月前我做了一次炖牛腩，结果很不理想。由于锅具限制，炖了2个小时依然很塞牙。感觉心也很塞。于是赶着618果断下单了一个高压锅！接着，我就打开了新世界的大门。今天认认真真的发一篇正确的炖牛腩！使用正确的厨房用具真的......

06-21

原味牛尾汤，慢慢炖就好

这道汤是我朋友可一的方子，我减量做了适合2-3人份的量，一顿可以喝完。去除血水、加净水食材慢慢炖4-5小时就好～炖煮好的牛尾口感软糯，特别赞～用料牛尾260克料酒2勺（用于牛尾焯水）姜片3片（用于牛尾焯水）大葱3小段洋葱半个姜片3......

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慢炖牛肉汤

用料牛肉250克姜适量盐适量慢炖牛肉汤的做法食材：牛肉250克，干墨鱼1个（浸泡1夜，洗净），红薯、南瓜各150克（洗净、切块），胡萝卜100克（洗净切块），鹰咀豆（浸泡一夜），姜黄粉、盐少许。以上所有食材洗净。不粘锅，开小火烤干锅中水份；放入牛肉......

01-23

慢炖肘子

用料猪肘一个白酒一两酱油3两蜂蜜两勺八角一个桂皮香叶少许干辣椒2个慢炖肘子的做法肘子泡水，用镊子拔去毛，实在去不掉的用火燎一下，皮表面用小刀刮干净冷水下锅，放些料酒，锅开煮十几分钟煮过的肘子洗掉学沫，沥干后在猪皮上......

09-09

慢炖牛尾

转自YouTube上【小高姐的MagicIngredients】一直觉得牛尾的味道太重，对各种牛尾汤一直无法欣赏，直到吃了炖牛尾，才打开食用牛尾的新世界。长时间的炖煮让牛肉软烂、入味，瘦肉、脂肪、和胶质混合让牛尾的口感很丰富。虽然......

05-15

慢火熬葱油

一直想做这个调味油，但老人家老传统，不同意。由于最近在家做了一系列创新菜，老人对我手艺渐渐有了认可，经批准后做的。效果还行😁用料小葱2斤油若干香料少许慢火熬葱油的做法小葱洗净，控水，切断。葱白和绿叶分开。用桶装菜......

01-16

慢炖素鸡

作为一个吃素的人，豆制品是重要的蛋白来源；然而作为一个暗黑届人士，豆腐做的要么不入味要么太老。这次尝试了还行，特此mark用料素鸡一条盐一小勺酱油一大勺醋一小勺糖一小勺慢炖素鸡的做法素鸡放入冰箱冷冻室1天素鸡化冻......

07-09

“汤”煲用文火煮🍲慢慢地熬

砂锅🥘砂锅用来煲汤是最合适的，可以说砂锅是专门为煲汤准备的，因为砂锅是小火慢炖，保温性又好，做出来的汤美味之极，所以砂锅炖出来的汤不会油腻。砂锅在使用之前，应该用洗米水煮一下，洗米水可以渗透砂锅每个小缝隙，这样子的话......

09-22

慢慢炖的胡萝卜烧牛腩～

用电炖锅小火慢慢炖的，才香～用料牛腩250克胡萝卜3根洋葱1个姜片6片生抽2大勺老抽一勺料酒6勺油适量大葱6片郫县豆瓣一大勺盐适量，看口味可不加鸡精一勺香菜（可不加）2根小葱2根蚝油一大勺慢慢炖的胡萝卜烧牛腩～的做法主材集......

03-25

慢炖牛肉

用料牛肉适量油少许酱油半杯料酒半杯姜粉一小匙淀粉一小匙红糖一小匙番茄汁一小罐洋葱半个盐适量水适量慢炖牛肉的做法锅热油少许，把切好的牛肉，倒入翻炒，至牛肉表面变色的时候取出，放到电炖锅里，然后，往锅里加入半杯酱油（我......

01-09

慢炖羊腿

就是慢慢炖的羊腿用料香辛料羊腿排胡萝卜和想放进去的东西慢炖羊腿的做法羊排裹香辛料粉过夜主要就是香菜籽，孜然，辣椒，姜黄煎之拍扁蒜进去一起煎进番茄煮进焖煮罐根据喜欢的软硬度决定啥时候放胡萝卜一开始就切碎一点进......

12-10

慢炖银耳汤

吃过这个银耳，估计家里再无其他🤪🤪用料银耳10克水800-1000克冰糖30-60克枸杞适量慢炖银耳汤的做法最近，潘潘的食谱里，出现的这款银耳频率特别高，它包装漂亮，易于保存，最重要的是，它堪称银耳里让我满意的品种之一《幸味记忆......

03-17

冰糖慢炖

更适合夏天用料绿豆，脱皮的西米冰糖水冰糖慢炖的做法西米和脱皮绿豆冰糖凉水下锅煮差不多30分钟，煮制期间需要搅拌，我用小美煮的，不用看着，开水煮西米也可以，都需要搅拌。常温，冰镇，都可以。......

12-09

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