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葱花浇蛋梭子蟹

用料梭子蟹鸡蛋盐葱料酒葱花浇蛋梭子蟹的做法梭子蟹洗净.先去掉蟹脐,然后小心地掀去蟹盖,去掉蟹腮.(注意,下面要拿个小碗,接住流出的蟹黄哦.)小心地冲洗一下把蟹脚修剪一下,没有肉的就用剪刀剪掉,蟹钳的尖头剪平.还有......

01-15

葱姜炒梭子蟹

葱姜梭子蟹好吃到想要把壳都给吞掉用料梭子蟹适量淀粉适量葱姜蒜适量料酒1勺生抽2勺蚝油2勺胡椒粉适量葱姜炒梭子蟹的做法螃蟹洗净处理切两半沥干水分切口处粘一层淀粉螃蟹炸熟备用1勺料酒2勺生抽2勺蚝油半勺胡椒粉少......

09-01

葱姜焗梭子蟹

从小时候开始我家吃螃蟹一直是蒸的，很少有另一种做法。结婚后自己家也一直这种吃法，导致现女儿对吃螃蟹非常的不感冒。这次换了做法，葱姜焗蟹，没想到女儿一下子又爱上这个味道了。用料梭子蟹3只姜丝适量克葱适量淀粉适量......

07-25

葱姜炒花蟹（远海梭子蟹）

用料花蟹500克葱2根姜3大片料酒1勺味极鲜1勺耗油1勺白糖20克葱姜炒花蟹（远海梭子蟹）的做法准备中......

12-18

梭子蟹抱蛋

快禁鱼了，变着花样赶紧吃用料梭子蟹1只或2只姜3片葱2根鸡蛋2个料酒1勺盐少许梭子蟹抱蛋的做法活螃蟹切好放到大碗里，2个鸡蛋加盐打成蛋液，倒入大碗里，油热葱和姜丝爆锅，倒入螃蟹蛋液，转中小火，淋入料酒，半碗温水，焖一会儿，差不......

04-05

姜葱炒梭子蟹

开海季的第一波鲜美用料梭子蟹3只姜6片葱1根糖2克盐2克耗油1勺生抽2勺姜葱炒梭子蟹的做法把梭子蟹刷干净鳃剪掉一分为二沾一点淀粉把油烧热放入姜葱蟹爆炒加盐糖耗油生抽水少许焖一分钟出锅装盘撒上小葱花即可......

12-24

姜葱梭子蟹

早在两千多年前，蟹就是餐桌上的珍馐了。要说到品蟹，我们都得对古人称服。自古，蟹就有“四味”之说。在这种熏陶下，食蟹成了一种文化。跟饮酒、赏菊、赋诗一同，作为金秋的风流韵事被口口相传。虽说赋诗小主不在行，但赏菊、饮......

09-26

梭子蟹炖蛋

用料梭子蟹1-2只鸡蛋2-3个黄酒10克食盐2克小米椒1个葱花少许蒸鱼豉油3克鸡精可选植物油5克梭子蟹炖蛋的做法用厨房剪刀剪下两个大钳子。剥去底部的蟹脐。掀开蟹盖，去鳃去胃，然后把蟹一切为四，蟹盖一切为二。用上述调料腌......

08-16

蛋黄梭子蟹

用料咸蛋黄四个梭子蟹500克葱姜蒜适量小红辣椒两三个料酒，盐适量蛋黄梭子蟹的做法1.把梭子蟹清洗干净，斩成小块，用适量生粉封住刀口。倒入适量料酒，盐稍腌片刻。酒，盐稍腌片刻。2.把熟的咸蛋黄压碎，把葱姜蒜切末，红辣椒切丝......

03-25

梭子蟹蒸蛋

用料梭子蟹只姜片葱根料酒勺鸡蛋个盐克蒸鱼豉油勺梭子蟹蒸蛋的做法梭子蟹洗干净，分成四块，加料酒，葱姜盐，蒸鱼豉油用开水蒸五分钟蛋液加水加盐鸡精搅拌，倒入梭子蟹中，上面放壳大火蒸八分钟左右，蒸至蛋液凝固，加韭菜碎再蒸两分......

03-16

葱炝梭子蟹

梭子蟹很鲜～肉质细腻鲜美用料梭子蟹2只姜6片葱6根糖5克料酒1勺生抽1勺淀粉20克面粉60克辣椒5克葱炝梭子蟹的做法🦀️梭子蟹用刷子刷干净切块备用蟹壳里的蟹黄切成这种形状蘸上面粉和生粉（面粉和生粉混合）然后放油锅里煎车......

05-17

葱油梭子蟹

中秋前后正是吃螃蟹的好时节哦，俗话有“西风响蟹脚痒”，正是说每年立秋之后，螃蟹黄满膏肥，乃品尝最佳时机，螃蟹蟹肉颜色洁白，肉多，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美。尤其是两钳状螯足之肉，呈丝状而带甜味，蟹黄色艳味香，吃起来别有一番......

02-01

葱油肉饼蛋蒸梭子蟹

8月1号舟山禁渔期结束了，今年因为正好遇上台风，梭子蟹特别的肥美，前几天吃了葱姜炒蟹，今天换个吃法，葱油肉饼蛋蒸，把方法分享出来大家一起试试吧，绝对不会另友友们失望的哦！用料梭子蟹1只肉饼适量鸡蛋1个葱适量料酒1勺盐适量......

07-07

葱爆梭子蟹

用料梭子蟹3-4只葱爆梭子蟹的做法姜、葱切丝，洋葱（非必需）小米辣一丢丢蒜4瓣1、一个梭子蟹分四份，裸露蟹肉部分沾上干淀粉2、下油锅，中火炸至金黄3、起锅烧油，放入姜、葱、蒜、洋葱（非必需）和小米辣爆香，放入蟹爆炒4、放入料酒......

03-22

葱姜炒花蟹（梭子蟹）

随着养殖技术的发展，现在梭子蟹虽然一年四季均可上市人，但论好吃以秋季最好，这个时期的梭子蟹最为肥美，而且也是大量捕捞上市时间，价格更为实惠。最佳食用梭子蟹的时间是每年的8月到11月。用料花蟹，切块，可以用梭子蟹代替350......

06-09

大葱梭子蟹

用料大葱1根梭子蟹2只干淀粉蒜片姜片料酒椒盐粉大葱梭子蟹的做法将梭子蟹清洗干净，去腮去肚脐去内脏（可请卖螃蟹的帮忙处理好）用剪刀将蟹剪成四小块切口处沾上干淀粉，将蟹大钳子用刀背拍碎，方便成熟与入味油锅烧至8成热，下......

01-02

红烧梭子蟹做法葱油梭子蟹做法

浙江人独爱海鲜❤️简单做法用料梭子蟹3只葱2根生抽勺蒜蓉3瓣红烧梭子蟹做法葱油梭子蟹做法的做法清洗干净剁成几小股我用了三只螃蟹🦀️。♨️热水烧开后，把螃蟹放进去，直接放锅里清蒸，什么调料都不用放！蒸10分钟左右，如果蒸出......

09-17

葱油梭子蟹

家庭版葱油梭子蟹，简单！用料梭子蟹2只油克姜7.8片蒜6瓣料酒勺葱2根干辣椒少许酱油少许葱油梭子蟹的做法简单冲洗，挖去腮帮及肠子～很简单哦我一般蒸之前切好，放一勺料酒，放一半大蒜、生姜，放入蒸汽微波炉10分钟（或者蒸锅15分钟......

09-11

梭子蟹的神仙吃法之，姜葱炒梭子蟹

梭子蟹的不一样吃法，也是宁波人喜欢吃的应该这个做法在家很少做，酒店餐厅吃得多用料梭子蟹3只姜25克葱50克蒜片2瓣生抽30克红醋15克白糖30克白胡椒粉2克水淀粉10克干淀粉30克啤酒50克梭子蟹的神仙吃法之，姜葱炒梭子蟹的......

03-20

葱姜梭子蟹

用料梭子蟹4只葱15根盐3克料酒3勺葱姜梭子蟹的做法买回来的梭子蟹洗干净，蟹壳需要轻轻拨开，否则蟹黄会掉下来。龙头开小水，慢慢冲洗，最后放在珊蓝里沥干。然后开火，热锅冷油，待油温升高后，放入葱姜爆炒，然后加入梭子蟹和毛豆，......

07-15

葱香梭子蟹

清蒸吃腻了，这样做能吃的更多～用料梭子蟹只盐克葱根生抽勺料酒勺淀粉勺姜片葱香梭子蟹的做法螃蟹清洗干净，去掉腮胃内脏，剪成四块，裹上适量淀粉，热油五成热下锅煎至定型，将盖子放进去炒至变色出锅备用。葱姜（要多）爆香放入螃蟹......

03-27

葱油白蟹、葱油梭子蟹

自从离开家乡，想吃鲜活的海鲜太不容易了。内陆城市的海鲜哪怕是活的都比不上沿海地区刚从海里拉上来的新鲜，我觉的可能是海鲜在长途运输过程中，受到了惊吓。用料梭子蟹2只姜4片葱叶10根美味鲜酱油2勺葱油白蟹、葱油梭子......

08-29

葱葱梭子蟹

用料梭子蟹4只姜5片蒜4瓣葱4根盐一勺（适量）生粉2勺生抽1勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺味蚝鲜蚝油1勺老抽1勺葱葱梭子蟹的做法用刷子刷干净，切两半（我没有拍切块的照片）沥干水分切口蘸生粉锅内倒油烧热、把蟹倒入锅中炸至8分熟-至9......

10-30

葱炒梭子蟹

用料梭子蟹3只小葱若干根料酒3勺盐10克生抽1勺葱炒梭子蟹的做法清水洗刷干净备用打开蟹壳去除腮部蟹肉切块装盘淀粉若干放入小碟中备用切好的蟹块两端沾少许淀粉起油锅放入沾了淀粉的蟹块炸均匀锅内放入少许葱姜蒜盐......

02-06

葱姜梭子蟹，吃梭子蟹的季节，又鲜又肥

又到了吃梭子蟹的季节，梭子蟹一吃，秋天便真的来了～用料梭子蟹3只姜4片蒜5瓣料酒1勺淀粉若干生抽2勺葱3根葱姜梭子蟹，吃梭子蟹的季节，又鲜又肥的做法梭子蟹洗干净，去鳃，切成块梭子蟹切块后，蟹肉露出来的地方沾上生粉锅里倒油，油......

12-29

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蛋黄梭子蟹

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葱油梭子蟹

葱油肉饼蛋蒸梭子蟹

葱爆梭子蟹

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大葱梭子蟹

红烧梭子蟹做法葱油梭子蟹做法

葱油梭子蟹

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葱葱梭子蟹

葱炒梭子蟹

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