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超多汁水的炸鸡
用料鸡蛋2个面粉300克黑胡椒粉5克淀粉80克盐10克洋葱半个柠檬1个牛奶350ml手枪腿2个超多汁水的炸鸡的做法手枪腿剃肉,留皮挤出一整个柠檬汁,加入牛奶搅拌,放5分钟牛奶柠檬汁水中放入半个洋葱,生姜2片,大蒜5颗加入10~15克盐,5......
05-13
多汁炸鸡
用料【调味浆】牛奶350g柠檬汁1个洋葱半个蒜蓉1个生姜1大片盐15g研磨黑胡椒5g辣椒粉(或者孜然粉15g、五香粉5g)20g鸡蛋2个【肉】鸡胸肉、鸡腿肉、鸡翅、翅根【外皮】面粉300g淀粉80g辣椒粉/孜然粉1大勺黑胡椒1小勺盐1小......
08-12
超多汁水超级香的烤鸡腿
鱼姐爱吃鸡腿,在研究了N个方子后,尝试出了这个超级简单的快手办法,我的要求,不用腌太久,要多汁美味,少油。用料鸡腿2-3只黑胡椒1勺盐一小勺黄油一小块黑胡椒混合料1勺超多汁水超级香的烤鸡腿的做法鸡腿洗净用厨房纸擦干,先用......
11-12
低脂炸鸡 鲜嫩多汁
低脂麦乐鸡块太好吃了🥳外酥里嫩、鲜嫩多汁,同样记录一下。这是油炸版本,烤箱版本同时也做了,大概是不裹外面的浆,不好吃。用料鸡胸肉2块土豆1个淀粉3勺鸡蛋1个蒜2瓣蚝油半勺黑胡椒粉一点儿橄榄油1勺蘸浆面粉50克泡打粉3......
12-26
多汁多汁超多汁!照烧鸡腿饭
喜欢多汁拌饭吃,所以调的汁偏多,不喜欢多汁可以按比例调少。摆盘正常会放西兰花和胡萝卜,因为我不吃,所以用菜花替代。用料鸡腿1只料酒2勺五香粉2勺菜花(西兰花胡萝卜均可)照烧汁蜂蜜4勺生抽4勺水多汁多汁超多汁!照烧鸡腿饭......
12-24
超级酥脆多汁的炸鸡翅(家庭版)
这是疫情在家第三次炸鸡翅!口感味道没得说啊!酥、脆、多汁,超嫩用料鸡翅10个腌制调料(按放的顺序依次)盐适量黑胡椒可以稍微多一点生抽适量蚝油一点点牛奶淹没鸡翅的量即可鸡翅炸粉料如下两种拌匀即可玉米淀粉适量椒盐适量......
03-07
汁水超多的日式炸鸡
转自知乎侵删封面来自网络有适量改动用料鸡蛋2个鸡腿5只柠檬1个牛奶1盒料酒50ml糖3小勺苹果汁+泥适量生抽适量盐适量黑胡椒适量汁水超多的日式炸鸡的做法鸡肉剔骨切成适合自己的大小撒点黑胡椒给鸡肉马杀鸡一下将牛奶......
08-25
鲜嫩多汁的炸鸡米花
来日本以后发现7-11的炸鸡外酥里嫩得不像话而且里面锁住了很多水分吃起来一点不觉得干然后自己开始各种炸终于炸出来现在这个味道和样子总之是棒棒哒用料鸡腿肉1块鸡蛋1个面粉适量料酒一勺盐2克鸡精适量五香粉适量鲜......
03-06
皮酥肉多汁的~炸鸡排
这样炸出来的鸡排可以搭配咖喱饭🍛鸡肉非常香,绝对会让家人赞不绝口😋你也可以把鸡胸肉替换成脱骨鸡腿肉,肉质更嫩用料腌肉调料:鸡胸肉500克,白砂糖10克,盐5克,辣椒粉2克,黑胡椒粉1克,白胡椒粉3克,大蒜2瓣,生姜少许裹粉用料:玉米......
10-23
韩式炸鸡-超简单多汁
因为今年疫情严重,外卖炸鸡店都没开门,宅在家,实在想吃炸鸡了,跟着网上配方,用现有的简单食材,做出比炸鸡店还好吃的炸鸡用料腌料1⃣:盐适量一小勺胡椒适量一小勺蒜3瓣辣椒粉1勺牛奶150克生姜2-3片沾粉2⃣:面粉100克玉米淀粉1......
01-03
超多汁水的吮指原味鸡
隔离在家也要过疯狂星期四用料鸡腿鸡蛋葱姜蒜盐,胡椒,蒜头料酒牛奶面粉淀粉超多汁水的吮指原味鸡的做法鸡腿加入盐、胡椒、蒜头混合调味粉,料酒,葱姜蒜,冷藏腌制。有条件可以过夜冷藏准备淀粉,面粉,1:1配置;牛奶鸡蛋液混合先......
12-09
炸鸡翅外脆里嫩多汁
最近比较喜欢吃油炸类的食品,然后前几天去买肯德基,都是冷的,不好吃,没有之前的有味道,可能疫情的关系,都是提前油炸好了,下午去菜场买了鸡翅,就自己做了,材料都是很普通的,做法简单,真的很好吃,外脆里嫩多汁用料鸡翅8个料酒3勺盐......
01-11
多汁炸鸡块
用料鸡腿肉2只生抽3勺料酒1勺味好美五香炸鸡粉三分之二包鸡蛋1个纯净水适量淀粉适量多汁炸鸡块的做法买来的鸡腿去骨后加入生抽,料酒,味好美五香炸鸡粉(两只鸡腿放三分之二包即可),加入一只鸡蛋拌匀,加入适量纯净水,搅拌均匀......
01-06
酥脆多汁的日式炸鸡
日式Karaage炸鸡是流传世界各地的经典小吃,其实做法简单,自己在家做可以吃得更放心用料鸡腿肉5只(约500克)酱油1/2大勺日式料酒1/2大勺姜拇指大小一块蒜1瓣黑胡椒粉1小勺香油1/2小勺面粉3大勺土豆淀粉3大勺花生油视炸锅大......
10-23
超多汁脆皮炸鸡 鸡腿 鸡翅媲美肯德基
我是美食的搬运工啊,没毛病吧!用料鸡腿4只低筋面粉20g泡打粉1-2g各种椒盐胡椒粉辣椒粉适量蒜5瓣姜1小块片红薯淀粉或者土豆淀粉3勺生抽1勺超多汁脆皮炸鸡鸡腿鸡翅媲美肯德基的做法洗干净,加蒜姜沫,生抽和盐腌制。30分钟以......
06-27
多汁炸鸡排
酥脆多汁的鸡排,建议翻倍做,怕不够吃,夹饼,夹汉堡都好吃的大鸡排用料鸡胸肉1块鸡蛋1个生抽1勺盐适量十三香1/3勺淀粉适量面包糠适量洋葱碎1勺蒜泥1勺姜末1勺白糖1勺牛奶3勺多汁炸鸡排的做法鸡胸肉切成三片用刀背横竖敲加......
06-02
周末炸鸡排,好吃多汁
小朋友说要吃炸鸡,哆啦A梦妈妈肯定满足。用料鸡胸肉2块淀粉5勺盐2克胡椒粉少许蒜5瓣面粉5勺五香粉半勺孜然粉半勺牛奶少于糖2克酱油1勺周末炸鸡排,好吃多汁的做法鸡胸肉用刀背剁断鸡肉纤维,放入牛奶,糖,盐,酱油,五香粉,孜然粉......
07-22
多汁炸鸡腿
多汁、入味、外脆里嫩......用料鸡蛋2只鸡腿想吃几个准备几个生粉适量面粉适量料酒适量黑胡椒适量辣椒适量葱姜蒜适量.....................多汁炸鸡腿的做法所有调料加在一起腌制5分钟上锅蒸5分钟在腌制60分钟生粉和......
11-14
汁水超超超超级多的芝士牛肉汉堡
小红书📚&微博🧣:章鱼小梦子美味多汁的芝士牛肉汉堡,视频可微博搜索观看~感谢大家的支持~用料汉堡面包1个牛排肉碎适量/单个约90g生菜适量西红柿适量洋葱适量车达芝士片3片蛋黄酱50g黑胡椒调味用盐调味用汁水超超超......
07-17
汁水超多的“西红柿炒鸡蛋”
用料鸡蛋3个西红柿2个糖半勺葱花3根盐适量蒜2瓣汁水超多的“西红柿炒鸡蛋”的做法准备食材,西红柿切片,要薄一点,这样是出汁的关键锅中倒油,鸡蛋炒熟盛出备用锅中倒油,下西红柿,一直翻炒,用场子碾碎,这样容易出汁之后下鸡蛋,加......
03-31
皮酥肉嫩超多汁~蒜香酥皮炸鸡翅
搬运from懒饭用料面粉50克玉米淀粉50克鸡翅中400克盐3克料酒5克生抽10克蚝油20克蒜末40克皮酥肉嫩超多汁~蒜香酥皮炸鸡翅的做法鸡翅划两口子方便入味,所有腌制料倒入碗中,用手抓匀。腌制30分钟,2小时效果更好。等重的面粉......
10-27
爆浆多汁!爆炸好吃! 蜜汁烤鸡腿
天啦噜!大家一定要去试试这个蜜汁烤鸡腿!!太好吃了!我简直爱死这个会爆汁的鸡腿了!用料鸡腿3只生抽2勺料酒1勺老抽半勺蚝油1勺胡椒粉1茶匙姜适量柠檬片油1勺盐半茶匙土豆胡萝卜洋葱爆浆多汁!爆炸好吃!蜜汁烤鸡腿的做......
06-16
多汁炸鱼块
今天不知道吃什么,突然想起很久没吃草鱼了。不喜欢清蒸焖,偶尔想来点炸满足下味蕾。😋用料草鱼块半斤生姜三片生抽三小勺鸡蛋1个盐适量蚝油适量五香粉适量面粉适量淀粉一勺香葱两根多汁炸鱼块的做法做完了才想起拍照📸......
11-13
多汁水晶饺
入口即化的外皮软嫩鲜香的肉球用料猪肉馅冬瓜鸡蛋葱姜蒜油麦菜多汁水晶饺的做法冬瓜改刀较宽的部分做皮较窄的部分做馅切好的冬瓜馅肉馅加鸡蛋一枚好上劲沿着一个方向搅拌油麦菜冬瓜搅拌好的肉馅混合搅拌(其实你可以在......
11-20
水浴牛排-多汁多汁多汁!嫩嫩嫩!
这个菜谱可以让你在家荣升牛排界的“米其林三星大厨”!牛排的精髓在于鲜嫩多汁。而一般的煎烤很难做到食材各部位的温度均匀,导致内外口感、汁水很难平衡。看似简单的牛排料理,对于大部分厨友来说,火候、食材等环节都难以......
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