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酱炒鲜贝
鲜贝买来你一般都会怎么做呢?今天小编贴心地为大家准备了一道既好做、又美味,且颜值高的中式大餐菜谱:XO酱炒鲜贝,并且利用清香的西班牙特级初榨橄榄油烹饪而成。相聚于桌前的羹汤、佳肴,道不尽的思念与欣喜,全都包裹在美食......
08-15
鲜贝炒芦笋
用料鲜贝克芦笋根鲜贝炒芦笋的做法1.鲜贝提前解冻,用胡椒粉料酒淀粉稍微腌一下2.芦笋洗净切段,切姜丝3.热锅凉油,下鲜贝和姜煸炒一会,倒入芦笋煸炒,放入酱油盐,出锅。......
05-09
芦笋炒鲜贝
三月的芦笋正当季,鲜嫩可口用料芦笋一磅仙贝12粒芦笋炒鲜贝的做法仙贝洗净用刀划井字,用胡椒略腌。爆香蒜片,芦笋先炒到7成熟,加盐少许酱油,加入仙贝,翻炒至仙贝断生即可,切记炒得过老。......
08-25
菌菇炒鲜贝
用料鲜贝120g蟹味菇100g菜椒30g盐菌菇炒鲜贝的做法鲜贝、蟹味菇过沸水烫熟,沥干锅中加油烧热,下所有食材炒加少许盐,出锅......
08-14
酱炒扇贝肉
如果不知道吃什么可以试一下,真的非常简单快手。用料扇贝200克豆瓣酱1大勺料酒2勺生抽2勺青椒2个红椒2个干辣椒3个大蒜5瓣洋葱半个姜3片小葱1根酱炒扇贝肉的做法扇贝肉洗净,放水中焯一分钟。准备好配料。起锅烧油,放入豆......
04-07
韭菜炒鲜贝
我非常喜欢吃贝类海鲜,海口这里鲜贝都是去壳卖的,做起来方便,吃起来幸福满满!用料鲜贝500克韭菜200克姜片适量片盐适量二锅头两勺韭菜炒鲜贝的做法买来的鲜贝、韭菜清洗干净。鲜贝去内脏,姜切片,韭菜切段备用。锅内放油及姜......
08-03
鲜贝炒虾仁
用料冻虾仁鲜贝青豆生粉姜冬笋鸡精盐料酒鲜贝炒虾仁的做法虾仁解冻,洗净后加入料酒生粉上浆腌制两小时,把冬笋焯水后切丁。热锅倒油,依次温油下虾仁,鲜贝,滑油后捞起,净锅,加入小半碗清水,把生姜片倒入煮开后,倒入冬笋丁,青豆,加......
03-31
爆炒鲜贝
用料鲜贝青椒生姜爆炒鲜贝的做法鲜贝高压锅压烂,切好加辣椒炒熟......
11-22
鲜贝炒蛋
用料鸡蛋2个大鲜贝4个盐鲜贝炒蛋的做法鸡蛋2个,大鲜贝4个,用手撕成小块儿,加盐锅热油,打散鸡蛋鲜贝,倒入锅里炒熟即可。很好吃小贴士喜欢鸡蛋较嫩的话,可先炒炒鲜贝,然后再倒入鸡蛋。我们家喜欢吃炒的老一点的鸡蛋,所以就这样......
01-09
甜豆炒鲜贝
素来听到海鲜,脑海闪现的是大盘菜,虾兵蟹将,张牙舞爪。可是看到这些个圆圆的可爱的鲜贝,一定就会感觉到亲切了许多。用嫩嫩的甜豆和鲜贝搭配,餐桌上的小清新,喜欢么?用料甜豆(豌豆)鲜贝肉料酒干淀粉盐水淀粉甜豆炒鲜贝的做法准......
01-04
酱爆鲜贝
用料鲜贝葱姜海鲜酱油耗油老抽面酱番茄酱盐糖鸡精味精酱爆鲜贝的做法葱切丝摆盘,鲜贝过水焯一下锅热油,放入花椒粒爆香捞出。放入全部调料,放入鲜贝。水淀粉勾芡,摆盘,撒上香菜......
03-12
炒鲜贝
海贝自然是鲜美之物,我们在烹饪时就不需要加过多的调味料,特别是味精,鸡精之类,盐也不需要多放,这样它自身的鲜味才能更好的发挥出来。用料速冻海贝一袋盐少许青红椒少许葱末炒鲜贝的做法将买来的速冻海贝化冻后洗净青红辣......
01-03
扇贝炒西兰花&海鲜虾米酱
扇贝炒西兰花是经典搭配。一鲜一脆配着海鲜虾米酱(可用蒜蓉海鲜酱代替)炒出整碟鲜脆浓厚、颜值高又可上大桌的莱式(可惜临时在小区超市买来的西兰花不新鲜)。用料鲜扇贝250g西兰花250g香葱切段适量海鲜虾米酱1汤匙胡椒粉......
07-04
蒜苗炒鲜贝
先介绍下这个菜是原创。是拿厨房里的材料混搭创造出来的没想到!味道还不错有海鲜又有青菜(蒜苗算青菜吗(°_°))算是有营养吧?这个菜超简单做起来又快(我是个做饭初学者)但味道却不一般—已经被老公夸上天了说绝对是饭店级......
11-24
西兰花炒鲜贝
一道简单美味又营养的下饭菜用料西兰花适量鲜贝肉适量葱姜蒜末少许料酒少许生抽少许陈醋少许西兰花炒鲜贝的做法准备材料清洗干净,西兰花焯水备用热锅下油,炒香葱姜蒜末下鲜贝丁煸炒3-5分钟,大概8分熟的样子依次加入料酒......
01-08
鲜贝炒口蘑
就快手家常菜用料口蘑6个鲜贝500克蚝油适量蒜末适量葱末适量盐适量鲜贝炒口蘑的做法鲜贝洗净少许料酒腌制,口蘑切片锅内入油,别太热,入葱蒜末炒出香味入鲜贝丁,炒至缩小断生入口蘑片,炒熟后放耗油、盐调味,起锅起锅,撒葱花......
11-24
鲜贝小炒
冰冻的鲜贝,化开后就能做了用料蒜2瓣姜2片盐5克料酒1勺葱2根胡萝卜半根青椒1个鲜贝150克鲜贝小炒的做法化开鲜贝半根胡萝卜切丁青椒切丁胡萝卜掉水,时间稍微长点鲜贝掉水30秒葱姜蒜爆香下各种主料,稍微翻炒就好了好了,比......
09-09
XO酱炒鲜贝/干贝
用料材料鲜干贝250四季豆30g红甜椒1/3颗黄甜椒1/3颗蒜头2粒辣椒1/3条调味料XO酱2大勺盐少许白胡椒粉少许XO酱炒鲜贝/干贝的做法鲜干贝洗淨,将水份滤干备用。四季豆切片;红甜椒、黄甜椒切菱形片;蒜头、辣椒切片状备用。起......
01-09
时蔬炒鲜贝
用料鲜贝250克胡萝卜1根长辣椒3个洋葱1/4个食用油适量生抽2勺醋1勺盐适量鸡精1勺葱姜蒜适量白糖1勺时蔬炒鲜贝的做法将鲜贝凉水解冻,解冻后用姜末料酒腌制15分钟,然后锅内放水、烧开后放入鲜贝,再次开后捞出沥水,待用准备......
12-09
干贝海鲜酱
干贝海鲜酱,是可以搭配米饭,面条,面线,米粉,搅拌成为酱面,口感好,滋养润滑,好味道!用料干贝二个蟹肉二条黄豆酱,1匙麻油,橄榄油各2匙食用油少许干贝海鲜酱的做法将干贝泡到软,揉成丝,蟹煮熟剥出肉,备用将锅里烧热放入少许食用油烧热......
11-05
韭黄炒鲜贝
用料鲜贝嫩韭黄葱花姜末盐味精韭黄炒鲜贝的做法将鲜贝处理干净,挤干水分,韭黄切成寸段炒锅上火,放底油烧热后放鲜贝快速翻炒,放葱花和姜末炒紧后放盐和味精,下韭黄快速翻炒均匀即可......
01-11
蒜蓉炒鲜贝
简单快手,鲜美下饭~用料鲜贝250克粉丝1把蒜3~4瓣蒸鱼豉油7克蒜蓉炒鲜贝的做法鲜贝洗净控干水份、干粉丝泡软,蒜拍扁切碎末。锅烧热放底油,加入蒜末,小火炒香放入鲜贝,改大火翻炒加入蒸鱼豉油继续炒鲜贝会有汤汁渗出,放入粉丝......
04-11
鲜贝海鲜酱金针菇炒蛋
用料金针菇1把鸡蛋2个鲜贝海鲜酱金针菇炒蛋的做法金针菇焯水控干下锅煸炒海鲜酱鲜贝酱鸡蛋打散将酱料,金针菇,鸡蛋,料酒,白胡椒粉一起炒成品......
01-11
生炒鲜贝
用料鲜干贝160g甜豆70g胡萝卜15g葱1根姜10g辣椒1根调味料蚝油1大匙米酒1大匙水50㏄太白粉水1茶匙香油1茶匙生炒鲜贝的做法胡萝卜切片;甜豆撕去粗边;葱切段;辣椒及姜切片,备用。鲜干贝放入滚水中汆烫约10秒即捞出、沥乾。......
01-09
酱油鲜贝
用料低盐酱油大鲜贝8个料酒糖酱油鲜贝的做法大鲜贝8个,洗净,擦干水分锅热油少许,把鲜贝放入,两面稍微煎一下,倒点儿料酒,低盐酱油,和少许糖,煮煮同时晃动锅子翻面,等水分尽,就好了......
01-09
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