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相关法式炖鹌鹑的最正宗的做法
法式炖鹌鹑
用料橄榄油10克鹌鹑4只盐5克白胡椒粉3克西班牙腊肠2根八角2个大葱5根培根10片白兰地50克鸡高汤300-400毫升大蒜2瓣土豆2个切达芝士(咸)5片板栗10个法式炖鹌鹑的做法将板栗与土豆煮烂,做出板栗泥和土豆泥。放入切达芝士......
07-11
凉拌鹌鹑皮蛋/鹌鹑蛋
夏日凉菜,来听啤酒YYDS用料鹌鹑皮蛋40个盐1勺约4克白糖1勺生抽2勺陈醋4勺香葱2根香菜3根小米辣4个油泼辣子2勺老奶奶花生米少许白熟芝麻两勺香油2勺凉拌鹌鹑皮蛋/鹌鹑蛋的做法鹌鹑皮蛋剥开洗净,小米椒切碎,香葱和香菜切......
02-24
煮鹌鹑蛋(茶叶鹌鹑蛋)
生活处处皆学问📚🉑对于吃货来说→_→样样皆可做菜,菜菜皆有学问@🌈吃过了煮茶叶蛋,再来个煮鹌鹑蛋吧!🦀做法简单,材料少,还比外面买的卫生用料鹌鹑蛋个盐适量水茶叶生抽煮鹌鹑蛋(茶叶鹌鹑蛋)的做法➡️先在盆子里放凉水,把鹌......
06-11
鲍鱼炖鹌鹑
滋养肝肾,补精益智。鹌鹑是良好的益智食品,含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等,有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力。脑力劳动者常食,能消除眩晕健忘症状,能提高智力,有健脑养神之作用。鲍鱼以营养价值极高而成为现在餐桌......
01-04
红枣炖鹌鹑
鹌鹑素有“动物界人参”之称。蛋白质高,但是脂肪、胆固醇却低。性甘味平,补中益气,健脑滋补,清利湿热,强筋骨,补中气。主治:消化不良,体虚体弱,神经衰弱,咳嗽哮喘,肾虚腰痛,小儿疳积,出痢,百日咳。今天就做一道红枣炖鹌鹑,在冬天好好......
11-21
排骨炖鹌鹑蛋
用料鹌鹑蛋八两排骨一斤半姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒适量料酒适量排骨炖鹌鹑蛋的做法点开视频观看点开视频观看点开视频观看点开视频观看点开视频观看点开视频观看点开视频观看......
09-08
鹌鹑蛋炖肉
用料鹌鹑蛋五花肉彩椒少量青椒少量盐醋一匙糖两匙酱油两匙蚝油一匙水少量鹌鹑蛋炖肉的做法鹌鹑蛋煮熟后,剥皮待用。五花肉切片,放入平底锅煎熟。锅内不需要放油,五花肉本来就含有油脂,煎时间长一点焦焦的也很好吃。准备一......
12-06
清炖鹌鹑汤
好汤好补用料鹌鹑枸杞大枣姜料酒葱清炖鹌鹑汤的做法清洗干净的鹌鹑放入电饭煲营养粥模式一个小时时间靓汤......
09-29
鹌鹑炖参竹
特点汤色清冽,滋味鲜淡。药用价值玉竹味甘,性微寒,可润肺止咳,益胃生津;北沙参味甘而微苦,性微寒,也宜于养阴清热。此二药与味甘性平的鹌鹑合炖,对肺阴虚、咳嗽少痰、痰中带血、内热消渴等病症有一定疗效,是夏令消暑清热、解烦......
11-24
120#烤鹌鹑-空炸鹌鹑
先腌后烤,用这个方子烤过无数次了,都很好吃,今天想用空气炸锅的旋转功能烤二个,与大烤箱烤的比较一下用料鹌鹑6只腌料:豉油鸡汁2汤匙老抽1茶匙黑糖20克盐1茶匙黑胡椒一点玫瑰露酒2汤匙炒制用:葱姜蒜枫糖浆或蜂蜜1汤匙120#烤......
01-25
意式鹌鹑蛋
鹌鹑蛋营养丰富,健脑补脑美白保健等功效,今天用的是意大利面酱炒。用料鹌鹑蛋9个意大利面酱20g花生油少许意式鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋煮熟放到凉水里,这样好扒皮。炒勺里放入油,不用很多,让鹌鹑蛋四处受热均匀后,外皮稍稍有些变......
08-29
炖鹌鹑
用料大华买的鹌鹑一个1生姜少许料酒少许红枣4干菌菇适量米酒一木头勺子炖鹌鹑的做法大华买的鹌鹑分开解冻,加入冷水,生姜适量,米酒一勺,干的菌菇若干。慢炖盅2:30。完工后放山药,白胡椒,盐......
11-12
慢炖锅|盐焗鹌鹑蛋
去古镇玩经常看到卖盐焗鹌鹑蛋,想想卫生条件,想想那个蛋洗没洗,那个盐干净不干净,想多了,就想回家自己做了……用料鹌鹑蛋适量盐1000克花椒适量八角3个慢炖锅|盐焗鹌鹑蛋的做法花椒热锅炒香,加入八角和粗盐,炒香,放入慢炖锅。......
10-26
广式腊鹌鹑
这个是我妈妈的配方,其实就是和腊腊肉差不多,腊肉的话就多一点点调味料,例如腊肉是十斤肉的话,就配150克的糖,盐,酱油和酒。口味各人喜欢哈,我纯碎记录配方以后方便自己做用料鹌鹑10斤盐100克糖100克酱油100克酒100克姜汁(可......
04-15
鹌鹑蛋二吃(盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋)
鹌鹑蛋有着极强的蛋白质,有着很好的营养价值,可存有极高的胆固醇,对于三高人士适量少吃为佳。盐焗或茶叶水煮各有不同特色,都是不错的零食喔。用料鹌鹑蛋500g食盐200g花椒,八角,香叶适量龙井茶叶1汤匙鹌鹑蛋二吃(盐焗鹌鹑蛋&......
11-07
广东炖盅炖汤6(鹌鹑炖瘦肉汤)
这款汤一般人都可以食用,尤其适合男性食用,此汤润肺固肾,止咳定喘的功效。用料鹌鹑2只瘦肉150g蜜枣4颗虫草花12g杏仁30g盐适量广东炖盅炖汤6(鹌鹑炖瘦肉汤)的做法鹌鹑同瘦肉洗净切小块飞水,捞出用清水洗净。炖盅里放入虫草......
06-30
药膳炖鹌鹑
用料鹌鹑2只响螺片1片(一定要前一晚泡发)姜片拇指大小红枣3-4颗黄芪一片桂圆肉6个大黑枣1个枸杞一小把淮山3-4片隔水炖步骤二煲汤步骤三药膳炖鹌鹑的做法鹌鹑冷水下锅,焯水漂掉杂质。我发现焯完的水还挺清的没有特别多的......
02-19
鹌鹑粥
好久没回家啦,今天早上跑步回家做给爸妈吃的,他们都说好好吃,得到了我爸比的真传嘻嘻!在这里记录一下这个菜谱,我怕以后忘记了,也是分享给各位爱厨房的仙女仙男们,如果有做得不恰当的地方多多指正噢~谢谢各位!这个菜谱是三个......
11-23
酒香炖鹌鹑
用料鸡汤块1粒鹌鹑3只威士忌或白兰地100毫升洋葱1个欧芹1株百里香少许橄榄油6汤匙盐适量土豆600克(或按个人食量调整)酒香炖鹌鹑的做法鹌鹑洗净,撒上适量的百里香,并加入威士忌浸泡至少半小时土豆去皮切块;洋葱切丝;欧芹切......
01-12
田七炖鹌鹑
田七炖鹌鹑有益气活血,强筋健骨的功效,可用于中风属气虚血瘀,表现半身不遂、肢体软弱无力的病人食用,不论缺血性还是出血性中风均可。用料鹌鹑1—2只田七适量蜜枣1粒枸杞1小把生姜3片白开水适量盐适量田七炖鹌鹑的做法准......
07-27
美式烤鹌鹑
天冷了,家庭小烧烤儿整起来!用料鹌鹑6只料酒勺蚝油勺蜂蜜勺老抽4勺味好美美式辣酱2勺美式烤鹌鹑的做法准备6只鹌鹑,剥皮去头去内脏加上所有调味料,放在密封袋里腌制24小时,冷藏过夜准备烤盘,表面再刷一层味好美美式辣酱,再刷......
04-23
红酒炖鹌鹑
用料高汤块两个鹌鹑6只红酒一小杯香叶5片洋葱1个提子干一小把圣女果两个橄榄油葱姜胡椒粉一点红酒炖鹌鹑的做法鹌鹑切开用葱、姜、盐、半勺红酒腌渍半天锅内入橄榄油将洋葱丝放入备炒再放入鹌鹑块煎至两面微黄加入红......
01-06
烤鹌鹑
鹌鹑肉肉质鲜美,含脂肪少,食而不腻,素有“动物人参”之称。鹌鹑肉主要成分为蛋白质、脂肪、无机盐类,含有多种氨基酸,胆固醇含量较低。具有补肾、消肿、治疗消化不良的功效。用料鹌鹑1只奥尔良烤翅腌料10克玉米油5克烧烤料......
12-27
鹌鹑啫鹌鹑蛋
天气骤冷,煲仔菜正当时,来一个鹌鹑啫鹌鹑蛋的优质蛋白质组合,提高免疫力。用料鹌鹑蛋18个鹌鹑6只姜4-5片生抽2勺料酒2勺盐5克蚝油1汤匙胡椒粉少许红葱头4粒蒜头十几粒木耳适量黄花菜适量生粉半汤匙鹌鹑啫鹌鹑蛋的做法鹌......
04-05
瑶柱炖鹌鹑
用料鹌鹑三只瑶柱五颗红枣一只香菇三片葱段姜片瑶柱炖鹌鹑的做法红枣洗净浸泡瑶柱和香菇分别入清水泡发鹌鹑洗净斩成小块,过热水焯一下将鹌鹑放入盅里放入瑶柱、红枣、香菇并将葱段和姜片盖在上面加半盅水隔水蒸至少一......
01-06
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