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滑嫩原只蒸鸡
家常菜肴,不添加味精什么的。吃的就是原汁原味。做法很简单。懒人的首选哦。那我们就开始做吧。蒸的时间一定看鸡的大小来自己把握哦!!用料鸡1只客家黄酒适量盐适量姜少许葱2-3条酱油少许滑嫩原只蒸鸡的做法先整只鸡洗干......
07-08
原只蒸茄子
昨天晚上看视频学到的,心痒痒,决定今晚动手用料茄子两条大蒜适量盐适量糖适量酱油适量陈醋适量姜适量香菜葱适量原只蒸茄子的做法香菜小葱切碎姜蒜切碎,白色那个忽略不计烧滚油浇到姜蒜沫里趁热加点盐,酱油,砂糖,陈醋,搅拌均......
02-22
滑滑嫩嫩的肉末蒸蛋
超超超级滑嫩,基本零失误用料鸡蛋2个温水鸡蛋两倍盐适量葱适量肉沫适量滑滑嫩嫩的肉末蒸蛋的做法所有材料,没照全,除了鸡蛋和水的比例,其他的都按自己喜欢的来鸡蛋顶端敲一个洞(有一个蛋这样就行了,用来量水)把鸡蛋倒出来,......
06-26
滑嫩水蒸蛋(四只鸡蛋)
一直想要给宝宝们蒸出光滑细腻的鸡蛋糕,查找尝试了很多方法,始终没有找到那个最适合的方法!我每次都要蒸四个蛋,找到的方子都是一个或两个,这个是无法简单叠加用量和时间的!反复尝试,终于找到了适合我家微波炉和电陶炉的时间......
11-22
超滑嫩的香菇蒸滑鸡!!!
如果你在减肥,又想吃肉,放过水煮或者煎鸡胸,来试试香菇蒸鸡。少烟少油,低脂营养,简单快手压根都不算他的决定性优势。嫩!滑!才是他的最牛掰之处!你不试试,都不知道原来鸡肉可以好吃到这个地步~用料鸡腿2只香菇好多朵姜片盐克蚝......
10-26
广东湛江特色美食——隔水蒸鸡 原汁原味 鸡滑肉嫩
作为一个地道的广东😎湛江人这款沙姜隔水蒸鸡我真的百吃不腻啊!鸡一定要选择地道的走地家鸡🐔!好原料才是关键!做法非常简单,原汁原味,鸡肉嫩滑,超级好吃!赶紧来试试吧!用料鸡半只葱1根姜4片沙姜4小块盐适量蒜头4瓣香菜1根花......
01-11
鲜嫩美味滑嫩双菇蒸鸡
超嫩滑,鲜嫩多汁,好吃还不胖,做法也是无敌简单,喜欢的集美们冲啊用料鸡胸肉1块蟹味菇1盒白玉菇把料酒1勺生抽1勺蚝油1勺胡椒粉1勺淀粉1勺小葱1根小米辣2个鲜嫩美味滑嫩双菇蒸鸡的做法准备好所有食材,鸡胸肉切丁加一勺料酒......
08-27
嫩滑蒸蛋
用料鸡蛋2个温水适量盐适量生抽适量嫩滑蒸蛋的做法鸡蛋两个打进碗里加入适量盐搅拌均匀尽量的多搅打一会倒入和鸡蛋液等量的温水搅拌用细筛网过滤一下盖上保鲜膜烧水水开后放入鸡蛋碗烧2分钟左右盖上盖子转小火煮15分......
06-25
嫩嫩滑滑的蛤蜊蒸蛋
一道简单营养又上得了台面的美味菜肴用料蛤蜊250g鸡蛋2枚盐2调味勺料酒1大勺姜3片海鲜酱油适量嫩嫩滑滑的蛤蜊蒸蛋的做法我的做法分享:1️⃣新鲜蛤蜊清水加盐、少许麻油出沙2小时后洗净2️⃣烧开水加料酒姜片少许盐水开后......
08-18
嫩滑原汁的“沙姜蒸鸡”
家宴、过年必做佳肴之一!用料土鸡半只沙姜50克干葱头2个蚝油2勺盐焗鸡粉1勺白糖1勺食盐适量克玉米淀粉2勺胡椒粉少许葱花少许嫩滑原汁的“沙姜蒸鸡”的做法准备工作:土鸡清洗干净斩断成小块,沙姜去皮剁成碎末,干葱头切片......
10-03
超级嫩滑的原只椰子冻
用料椰青1个牛奶250ml椰浆40克糖50克吉利丁粉10克椰青里含椰子水约425克超级嫩滑的原只椰子冻的做法把椰青开个盖子(这有点费功夫,需要慢慢凿🙃),倒出椰青水备用。吉利丁粉用少许椰青水融开备用。牛奶、椰浆、砂糖混合放......
02-07
【潮式豉香蒸东海带鱼】带鱼别再煎着吃啦!只需3步,鱼肉嫩滑,原汁原味!
带鱼,可以说是中国人餐桌上最常见的海鲜。我国每年带鱼捕捞量在百万吨上下,占全球总捕捞量的1/7。而全球4/5的带鱼,都走进了中国厨房。说起带鱼,小编的最爱就是父亲做的炸带鱼。每每想起家里的饭菜,最馋的还是它。带鱼切......
11-25
嫩滑蒸鸡蛋
用料鸡蛋1个温开水200克盐适量枸杞10粒生抽适量嫩滑蒸鸡蛋的做法准备一个鸡蛋,加入温开水和盐一起搅拌均匀,去掉表面上的泡泡加入枸杞盖上保鲜膜。然后在保鲜膜上面戳洞,然后上锅蒸,开大火,等水沸腾了之后转中火,蒸十分钟左......
04-19
广式清蒸鱼原汁原味鲜甜嫩滑
清蒸鱼是广东人最常见的一种吃法了,,既简单,又保证鱼肉鲜甜,嫩滑。用料鱼1条葱1根盐5克姜10片酱油2勺油15克广式清蒸鱼原汁原味鲜甜嫩滑的做法😉鱼切几刀,抹上盐。铺满姜片水开再把鱼放入蒸锅,根据自己鱼的大小,蒸5到10分钟,......
02-13
只要鸡蛋就能做!一蒸一卤,嫩滑开胃~
喜欢做烘焙的朋友应该都遇到过这个困扰,那就是很多烘焙美食都只需要蛋黄而不要蛋清,多余的蛋清扔掉太浪费,吃法又很单一,今天这道卤香鸡蛋干帮你解决问题~整道菜只需要蛋清,蛋黄可以拿来做烤牛奶、红薯糯米船之类的小点心......
12-24
嫩滑蒸土鸡
高颜值,不上火,做法超简单用料土鸡半只海天盐焗鸡粉半包姜10片葱10根白糖1勺豉油鸡汁2勺淀粉1勺香菜2根嫩滑蒸土鸡的做法老家自养土鸡半只,洗干净,内脏肺部一定要去除干净。沥干水。放半包盐焗鸡粉,给鸡肉来个全方位的按摩......
07-11
嫩滑蒸鸡蛋
qq鸡蛋羹用料富硒土鸡蛋一只嫩滑蒸鸡蛋的做法一颗土鸡蛋打散➕水过滤后很细腻盖保鲜膜蒸QQ弹弹......
06-06
嫩嫩滑滑的蒸鸡蛋
鸡蛋是每天必吃,嫩滑的水蒸鸡蛋真的太赞👍了,必须记录下来🥰🥰🥰用料鸡蛋2个温水280毫升盐1小勺(根据个人口味添加)油几滴生抽少许嫩嫩滑滑的蒸鸡蛋的做法把鸡蛋加盐打散2个鸡蛋大概100ml加入280的温水搅拌均匀过滤到......
03-15
滑嫩蒸鸡蛋
用料鸡蛋2个盐适量清水适量葱2根生抽2勺香油适量滑嫩蒸鸡蛋的做法将两个鸡蛋打入碗中,放入一小撮盐后打散至顺滑,用鸡蛋壳舀6次水,加一小撮盐混合均匀后倒入打好的蛋液中,再次搅拌均匀。如果蛋液混合后有泡沫,需要静置或者......
04-06
嫩滑蒸水蛋
用最简单的食材,最简单的方法做出最美味的东西。用料鸡蛋4个酱油1勺盐5克水350克(按照蛋的大小,1:1.5)小葱小许嫩滑蒸水蛋的做法鸡蛋4个。这个鸡蛋的个头比较大。所以加水的时候要按蛋的大小作为比例。先把蛋打散打均匀按......
05-31
原汁原味的嫩滑!香甜多汁的蒜蓉南瓜蒸排骨
排骨不要再红烧了,排骨这么做蒜香浓郁更下饭!用料南瓜1个排骨500克蒜末适量料酒3勺盐1勺糖1勺酱油2勺蚝油1勺淀粉1勺葱花适量原汁原味的嫩滑!香甜多汁的蒜蓉南瓜蒸排骨的做法食材准备排骨洗净,南瓜切成厚块蒜末放小碗淋入......
04-03
原只蒸生蚝
生蚝,原只蒸来吃才能充分显示出生蚝的鲜美!用料生蚝10只芥末少许酱油少许原只蒸生蚝的做法生蚝清洗干净。水开后,放锅里蒸8分钟。新鲜、肥美配上芥末酱油......
05-12
嫩滑嫩滑【水蒸蛋】
宝宝添加水蒸蛋,不仅易消化和吸收,还可以补充优质蛋白质。但,宝宝1岁前,建议不要加盐和调味料喔!用料鸡蛋2颗(65-75g/颗)温开水250g(约45℃)水600g嫩滑嫩滑【水蒸蛋】的做法主锅中加入鸡蛋和温开水,盖上锅盖和量杯,设置:15秒/4档......
07-18
滑嫩蒸蛋
想要蒸出滑嫩顺口的蛋羹,只要掌握技巧你也可以做到喔!用料鸡蛋4个酱油5克盐2克滑嫩蒸蛋的做法将蛋打入碗中加入酱油,盐用蛋抽搅拌均匀加入2碗水约400克,搅打均匀用筛网过滤去除气泡和杂质放入蒸笼,水滚后,转中火盖子和蒸笼......
09-13
皮滑肉嫩的香菇蒸滑鸡
特简单,一看就会,少油少盐,适合减脂的小仙女吃用料鸡块/鸡翅/鸡腿1斤香菇10朵姜丝适量调味料盐,白胡椒,生抽,老抽,料酒,耗油,淀粉,鸡汁皮滑肉嫩的香菇蒸滑鸡的做法全部总料如图开始腌制,半勺盐适量白胡椒粉一勺鸡汁一勺生抽+一勺......
04-12
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