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蜂窝煤米糕
纯天然好味道的蜂窝煤米糕,由黑芝麻和大米粉精制而成,颜色也是纯天然的竹炭粉调制的,既好看又美味,下面我们就来学习这款有意思的中式点心吧。用料大米粉130克黑芝麻粉40克牛奶65克砂糖20克竹炭粉1tbsp蜂窝煤米糕的做法取......
09-02
戚风黑芝麻蛋糕 (蜂窝煤)
做戚风蛋糕蛋白很关键,我实验了很多次,成功后记录一下,好记性不如手指头(主要现在不用笔写字啦,都是手指敲),打出文字加深了一次记忆力。戚风蛋糕的口感很细腻,轻揉软绵,蛋黄、蛋清要分离、也要分开打(蛋白用电动打蛋器打、蛋黄......
03-13
蜂窝煤年糕
看着这两天微博猛耍这货,就自己也鼓捣一个用料糯米粉50g紫米40g粘米粉30g糖适量水适量油适量蜂窝煤年糕的做法把紫米一句研磨机打成粉然后把糖和各种粉拌一起加油热水将棉揉好放少许油揉一下然后装入保鲜袋醒半小时做......
09-08
蜂窝煤戚风蛋糕
一直想做一款蜂窝煤版的戚风[偷笑R]我是一名会卡通包、咖啡的烘焙爱好者.也算是半个手艺人用料鸡蛋4个牛奶62G玉米油52G面粉60G细砂糖65G低筋粉60G柠檬汁几滴竹炭粉5G黑芝麻40G克玉米淀粉3克蜂窝煤戚风蛋糕的做法第一......
05-18
蜂窝煤球蛋糕
越是黑色的东西,越是宁静。蜂窝煤球蛋糕可不仅仅是因为它的造型而出名,松软的本身也是一种美味,竹炭粉的黑当它特立独行,又以这种独特的深邃把你吞没,那种宁静的黑招人喜欢,古朴的造型又透着灵巧。试试看,你肯定会喜欢上这款......
06-02
黑芝麻蜂窝煤蛋糕(6)
用料黑芝麻100克鸡蛋2个低筋面粉20克植物油20克白砂糖50克牛奶50克直径约8-10mm空心管1个(用硬的慕斯围边可做)黑芝麻蜂窝煤蛋糕(6)的做法将100g黑芝麻放入榨汁机搅碎。将黑芝麻、蛋黄、低筋面粉、植物油、白砂糖、牛奶混......
11-09
网红蜂窝煤球蛋糕(戚风版)
最近朋友圈微博风靡的蜂窝煤,你吃了吗?试过几个方子,这个戚风蛋糕版的味道最好因为添加了可可粉,蛋糕是可可味的赶紧做一个,火爆朋友圈吧~用料鸡蛋5个白砂糖90克低筋面粉80克玉米油50克盐1克牛奶80克可可粉20克食用竹炭粉10......
09-03
蜂窩煤蛋糕
蜂窩煤蛋糕好多版本,我也來個,很簡單的!家有黑可可粉可以試試!這裡的量是兩個4寸蛋糕模的量用料糯米粉75克細砂糖75克黑芝麻粉10克花生碎10克「沒有可不用」泡打粉1克黑可可粉3克牛奶30克全蛋2個盐少許1克蜂窩煤蛋糕的做......
09-05
【视频】蜂窝煤戚风蛋糕
如果介意竹炭粉,可以用黑芝麻酱来代替,做法戳:视频一会放上来哈,可以先在公主号freesiaamade,或围脖freesiaa-made观看~用料鸡蛋3个牛奶52g植物油25g竹炭粉2g低筋面粉50g糖粉45g【视频】蜂窝煤戚风蛋糕的做法蛋白蛋黄分离,蛋......
05-30
黑芝麻蜂窝煤蛋糕
蜂窝煤记录温暖,承载记忆!二十多年后再看见它倍感亲切,暖心、就像重逢老朋友。看见它总能回想起小时候妈妈每天很早就起床,用它升火为我们做各种早点,午饭、晚餐。虽然现在蜂窝煤已成为了历史,但那份温暖的记忆却已是永恒…......
08-02
杂米蜂窝煤
用料黑野米3两红米3两糯米1两杂米蜂窝煤的做法三样米洗干净泡水一小时,然后一起蒸......
09-06
蒸蜂窝煤米糕
蜂窝煤美食在2017年疯狂霸占各大美食网站,绝对是美食界惊艳的网红,因其造型逼真及其特别,易引起大家的关注,如今蜂窝煤美食已成为美食界的吸睛高手之一。蜂窝煤美食有多种,颜色也有别,蒸制,烘焙都有。下面带给大家的教程是蒸......
04-05
蜂窝煤球黑米发糕
喜欢黑米糕的香味和口感,净素版黑米糕对于素食主义者来说总是市场欠缺的,无蛋无油配方,口感很纯正,甜而不腻,软糯适宜。用料黑米100克低粉45克糖50克酵母2克泡打粉2克蜂窝煤球黑米发糕的做法1,全部混合拌匀2.加水至缓慢下滑......
08-05
蜂窝煤切糕
用料糯米,黑米,豆沙,碳粉蜂窝煤切糕的做法糯米,黑米2:1浸泡一夜蒸熟放凉加入适量炭粉拌匀包入豆馅用模具弄成圆柱型找一吸管轧出圆眼完成......
03-19
煤饼发糕(蜂窝煤 煤球)
昨晚微博看到一篇说红遍网络的煤球蛋糕觉得很怀旧小时候那还是很小的时候煮饭都要用煤球上海是叫煤球煤饼的北方叫蜂窝煤吧微博照片感觉仿真度很高兴起今天就做了分享一下~~据说网络上买15一个~~人家卖的是蛋糕,我做的是发......
09-08
蜂窝煤秋葵
近期很火的一道菜我也学一个做做用料秋葵10根土豆2个火腿片适量蜂窝煤秋葵的做法秋葵切段大约4mm,码在碗上,稍微紧一下不然扣好后很松垮土豆蒸好碾成泥,加调味料,我只加了盐忘记拍火腿丁了秋葵本身有粘液,倒扣很方便脱模,然......
09-19
翻滚吧煤球饼(蜂窝煤戚风蛋糕)
么么黑的蜂窝煤蛋糕来了,有没有被吓到🤓🤓其实是软软的戚风蛋糕,再加上煤球饼造型我家小朋友爱不释手,立马动手做起来吧~这个方子是6寸的哦用料鸡蛋3个植物油24克牛奶24克低粉48克细砂糖15克(入蛋黄)细砂糖30克(入蛋白)竹......
03-12
爆红网络的蜂窝煤蛋糕
不知道此方原创是谁,我心存感恩的转发过来了,希望分享给更多人。(先保存起来,有时间撸一发)٩(❛ัᴗ❛ั⁎)ps:做前先看小贴士~用料糯米粉75g黑芝麻10g细砂糖75g黑可可粉3g鸡蛋2个花生碎10g盐1g泡打粉1g爆红网络的蜂窝煤蛋......
09-07
蜂窝煤
用料细砂糖40克鸡蛋2个黑米110克玉米油10克牛奶120克糯米粉40克蜂窝煤的做法黑米打碎,变成110克的细粉,过滤两个鸡蛋,蛋黄蛋清分离蛋黄加食用油,牛奶,搅拌成颜色一致滤网倒入黑米粉,糯米粉,搅拌蛋清分三次加糖,打发成小弯钩蛋......
03-15
蜂窝煤蛋糕(4寸加高)
用料蛋黄2个低粉40克砂糖10克牛奶25克玉米油10克蜂蜜10克竹炭粉4克蛋白2个打发蛋白砂糖18克蜂窝煤蛋糕(4寸加高)的做法1.将蛋黄和10克砂糖用手动打蛋器搅拌至蛋黄有点发白。2.蛋黄中加入玉米油和牛奶、蜂蜜继续搅拌混合......
09-20
煤球蛋糕配方(网络爆红的蜂窝煤蛋糕的做法)
模具用4-6寸蛋糕模具。配方没有问题,步骤写得很清楚详细,不会看步骤做的人请绕道,别做不好了赖配方,每个人都有每个人的配方,配方不一定适合每个人,我做得很成形!材料入模具前亲把模具涂上一层油,防粘………祝各位做得愉快吃......
09-08
煤球蛋糕~一起来吃煤~~ 转自朋友圈神作蜂窝煤糕
“煤球蛋糕,分享下食后感:第一,这是松糕类,不是蛋糕类,不能开袋即食,必须蒸熟了吃,蒸得越软越好。第二,口感就像我们这的松糕口感,软润香甜,很有嚼劲,老人家会喜欢,可以当做年货卖。”用料用料都在下面煤球蛋糕~一起来吃煤~~转自......
09-07
4寸蜂窝煤戚风蛋糕
用料鸡蛋5个低筋面粉85克白糖80克25克蛋黄液55克蛋白霜牛奶50克色拉油40克4寸蜂窝煤戚风蛋糕的做法50克牛奶➕40克色拉油➕25克白糖。搅拌均匀彻底乳化看不见油星筛入85克低筋面粉。搅拌均匀打入5个鸡蛋黄。此时蛋白......
07-13
【女王厨房】蜂窝煤球蛋糕
6寸模具150度上下火中层30min用料蛋黄糊蛋黄2个玉米油10g细砂糖10g牛奶25g低粉40g黑面糊材料蜂蜜10g竹碳粉3g黑芝麻粉25g牛奶12g玉米油3g蛋白糊蛋白2个细砂糖20g【女王厨房】蜂窝煤球蛋糕的做法蛋黄+砂糖搅拌均匀加入......
09-06
蜂窝煤蛋糕
新年第一口,蜂窝煤蛋糕,吃掉一年的煤(霉)运,祝愿大家在新的一年里红红火火事事顺利!用料鸡蛋4个低筋面粉60g竹炭粉6g纯牛奶45g玉米油35g细砂糖40g柠檬汁几滴蜂窝煤蛋糕的做法准备好食材,蛋清蛋黄分离,竹炭粉和低筋面粉提前......
05-05
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