相关爆炒小肠的最正宗的做法爆炒小肠做法步骤图

爆炒小肠

用料生抽勺爆炒小肠的做法做法：小肠剪去多余油脂，清洗干净切小段，加食用碱发30分钟，开水焯发过的小肠段，然后浸泡至凉水待用。豆芽先炒熟并调味，另起锅将桂叶姜蒜辣椒爆香，加沥干水份的小肠爆炒，加盐生抽料酒调味，拌入炒制好的......

01-08

家庭版，爆炒小肠

着实的下酒菜好👌简单哦用料糖一丢丢料酒1勺生抽1勺鸡精随意盐随意蚝油1勺长线椒2辣椒2个泡椒3个小洋葱2个家庭版，爆炒小肠的做法小肠选厚一些吃起来有点脆冷水下去加料酒不用太熟记得拿起来冲凉水分别线椒辣椒泡椒小......

01-24

爆炒小肠

小肠，四川人叫小带子，其实也就是猪的输尿管。虽然名字不好听，但是做好了味道一级棒。用料小肠4根泡椒10g泡姜10g小葱4颗豆瓣酱2汤匙料酒10g胡椒面适量爆炒小肠的做法小肠买回家翻面放在容器里，加醋，面粉，盐，一起搅拌，几分钟后......

09-15

爆炒脆肠

用料脆肠(猪输卵管)400克配料见下爆炒脆肠的做法脆肠剪开，用面粉里里外外抓揉，用水冲洗干净。切成4mm左右的段，泡清水中至少半小时，泡去血水。重新洗净，沥干水份，放入小苏打和白酒，腌制1小时。将脆肠再次冲洗干净，沥干水份，加......

03-21

爆炒羊肠

这两天婆婆带着我家宝去三姐那里断奶了，虽然不想隔离断奶，但貌似也没有更快捷的方式了！婆婆不在，就只好我由来做饭！羊肠买的有点少了，所以添加了一小把毛芹，感觉也不错用料姜片红椒8个料酒适量青椒半个盐适量熟羊肠适量毛芹......

05-27

爆炒香肠

这是我最喜欢的一道菜用料香肠1根黑木耳1坨生姜适量大蒜2瓣青椒3个醋适量油适量料酒适量耗油适量清水小半碗爆炒香肠的做法切好香肠，生姜，大蒜和青椒，黑木耳锅中放入适量油，并放入生姜和大蒜油炸一下放入香肠炒一下，加入料......

12-07

爆炒猪肠

用料处理好的猪大肠1斤青辣椒2个小辣椒1个洋葱半个姜3片蚝油半勺生抽半勺白糖2克爆炒猪肠的做法准备好材料先爆香洋葱，辣椒，然后放处理好的猪肠下去炒至微黄。接着放蚝油，生抽，白糖调味。大火翻炒，记得不要放水炒到上色，焦......

03-05

爆炒生肠

没错！生肠就是猪的输卵管！好吃就行了，管它呢。用料辣椒3个蒜蓉1勺盐适量生抽适量姜10片白胡椒粉少许淀粉10克生肠250克白糖5克蚝油5克勺料酒少许泡椒2个白醋少许爆炒生肠的做法1.生肠洗净切花刀，用盐和淀粉搓洗。2.生肠加......

06-16

爆炒鱼肠

这道菜挺下饭的，微麻微辣，口感脆脆的，也适合做下酒菜。用料鱼肠姜蒜大葱干辣椒花椒小米椒青椒黑木耳料酒酱油老抽盐味精爆炒鱼肠的做法鱼肠清洗干净，水开加大葱、姜、料酒下去一同煮鱼肠，看到鱼肠卷边了赶紧捞起来过冷水，这......

06-23

爆炒猪肠

特别下饭用料猪克爆炒猪肠的做法猪肠先洗干净。用高压锅煮15分钟。拿出来切小。和潮汕咸菜一起炒。好吃到没朋友......

06-22

爆炒海肠

个人喜欢吃海鲜，奈何还是个北方妹子，挡不住对海类产品的喜欢。用料海肠250大蒜5粒小米椒4个料酒，耗油，味极鲜，白糖适量爆炒海肠的做法海肠我买的是超市真空装，解冻方法:用2%的盐加80℃的水烫开冷冻的海肠呈独立管状，再迅速过......

03-02

爆炒腊肠

用料香肠1根盐2克鸡精2克青蒜2根爆炒腊肠的做法锅中倒入适量油烧热后再加入蒜爆香再倒入腊肠炒匀再加入盐，鸡精调味开吃啦爆炒腊肠......

04-06

爆炒花肠

用料花肠生辣椒看自己口味大葱爱吃多放姜一小块八角一颗干橘子皮两片盐蚝油料酒爆炒花肠的做法清水淹过花肠，放入八角橘子皮少许盐，姜片料酒放入去腥，煮熟就行。煮熟冷却切成小块。先放辣椒和姜爆炒。我喜欢吃辣就多放辣......

10-21

爆炒肥肠

用料肥肠500克蚝油3勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺鸡精半勺蒜五六瓣姜适量美人椒八根红辣椒2个干辣椒少许青椒2个芹菜适量蒜苗五六根爆炒肥肠的做法肥肠这次是买洗好的，直接切段就好，把所有配菜洗干净切段备用，姜切丝，干辣椒切......

01-06

爆炒小肠节

有点像嗦螺一样子猪小肠，一口一个越嚼越有味。下酒好菜用料猪小肠一副姜6片蒜6瓣老抽1勺生抽2勺红椒两个个韭菜适量克鸡精半勺盐适量克料酒2勺爆炒小肠节的做法将猪小肠正面反面用面粉洗干净，我把上面一层膜撕了，洗干净......

09-16

爆炒粉肠

喜欢吃粉肠，老妈特地给我留的。往常都是和血旺瘦肉煮汤吃，汤味鲜美，但有点腻人。这次先卤后爆炒，耙，糯，鲜，不腻人，你也试试吧用料姜3片盐克适量蒜5瓣蒜薹三两老抽适量八角4颗料酒适量冰糖适量粉肠爆炒粉肠的做法粉肠洗净，放高......

03-14

爆炒辣肠

节省时间又下饭用料香肠2根蒜苗4根洋葱1个青红椒4个盐适量十三香适量生抽适量爆炒辣肠的做法热锅上少量油，煸炒煸炒至略微卷起来，盛出备用另起锅烧油，喜欢麻辣的也可以先加点干红椒和花椒煸炒，然后加入洋葱、青红椒、蒜苗......

04-12

爆炒儿肠

用料儿肠2付姜葱蒜青椒若干爆炒儿肠的做法我晕做的时候没拍，，下次来小贴士我个人认为，做菜，要的是心，随心去做，就行。关于脆的问题我今天是用水煮过后直接放冷水，激一下，不知道是不是这个原因......

11-06

爆炒小肠（含小肠清洗秘方）

逐渐学会爸爸的拿手菜，就是逐渐长大的过程。闽北风味家常爆炒小肠成功！用料新鲜猪小肠400克油适量干辣椒六个蒜头三个生抽适量勺鸡精适量西芹一根胡萝卜一段爆炒小肠（含小肠清洗秘方）的做法处理猪小肠！把新鲜猪小肠剪成20......

12-18

肥肠爆炒

炒肥肠是简单美味的家常菜，具有味道香口感脆，简单又下饭。用料肥肠500克干辣椒4个蒜1瓣姜3片老抽2勺盐10克酱油2勺白醋10克淀粉3勺肥肠爆炒的做法加盐加淀粉搓，使劲搓，清水洗干净。由于肥肠特别多肥油网（看图），要去除它，清除......

07-05

爆炒红肠

用料哈尔滨红肠一根红辣椒一个大蒜一根橄榄油少量爆炒红肠的做法分开切好，大小随自己心意哈，放青辣椒也可以哦，尤其湖南人👏锅烧热，放适量橄榄油烧热，放辣椒，翻炒几下，放红肠翻炒两分钟，大蒜丢进去翻几下，生抽少量，出锅即可，超级......

11-23

爆炒牛肠

用料盐适量生抽适量牛肠半成品适量耗油适量葱姜蒜适量泡椒适量豆瓣酱适量西芹适量干红辣椒适量爆炒牛肠的做法牛肠切小段葱姜蒜，泡椒干红椒切段西芹切斜刀炒豆瓣葱姜蒜，豆瓣，干红辣椒放入西芹放入牛肠后放适量生抽翻炒均......

04-03

爆炒鸭肠

由于喜欢吃鸭肠，但是卤味店的鸭肠又贵有时候又想换口味吃，就想到爆炒试一下结果有点小惊艳，好吃哦，配饭吃超级下饭用料鸭肠500克料酒2勺油20克食用盐30克老抽1勺姜3片生抽1勺豆瓣酱1勺青辣椒3个醋3勺白胡椒粉1小勺爆炒鸭......

06-28

爆炒猪小肠

补血养颜的爆炒猪肝~用料猪肝500克黄酒100毫升大蒜3瓣生姜10克油10克生抽15克老抽10克糖8克生粉水50毫升爆炒猪小肠的做法猪肝500克切成薄片，将3瓣大蒜切片，生姜10克切片。切好的猪肝放入盆子里，加入100毫升黄酒，腌制10分......

11-27

爆炒鸡肠

用料鸡胗4个料酒2勺盐适量白糖适量耗油1勺半生抽1勺半姜4片蒜3瓣葱2根尖椒2个爆炒鸡肠的做法1、买回来的鸡胗先用盐搓洗几遍去腥味，再用清水洗干净；锅内加水放入葱姜烧开后，放入鸡胗焊水（30秒左右变色就可以了捞出），鸡胗变......

04-14

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