这道咖喱牛杂真的是yyds，配饭，配面，亦或是配河粉都很好吃！而且很简单的做法，只是熬的时间长一点而已哦！感觉做起来吧！
用料
零失败的咖喱牛杂的做法
牛杂处理干净
起锅烧油，放蒜，放咖喱块并把咖喱块炒化.记得小火，小火哦.
加入牛杂炒均匀，放少许盐，味精，冰糖，加入开水，熬1小时30分钟左右.牛杂熬的时间比较长！
熬到差不多的时候，放入胡萝卜洋葱，椰浆收汁.
今天咖喱牛杂捞河粉.又是完美的一天.
