相关豉汁蒸蛏子的最正宗的做法豉汁蒸蛏子做法步骤图

豉汁蒸蛏子

懒人方便菜。。用料蛏子葱姜黄酒盐蒸鱼豉油豉汁蒸蛏子的做法蛏子洗干净，水里放少许盐，开水后倒入蛏子，放少许黄酒去腥。开口后撩起，摆盆。姜切末，均匀的洒在蛏子上上锅蒸7-8分钟，撒葱，淋蒸鱼豉油。。考究点的话，另起油锅，爆香......

12-27

浇汁蛏子

发现不习惯白天拍照啊。。。封面将就啦！最主要的就是推荐做法啦~也是我从同学妈妈那里吃到然后自己YY了一下哈~每一口都尝到清爽酱汁！用料蛏子20只香菜一把葱几根盐鸡精生姜料酒浇汁蛏子的做法蛏子吐沙：1、加盐，2、加香油......

11-30

豉椒炒蛏（cheng）子

用料蛏子青红椒香菜洋葱小料葱姜蒜调料盐糖味精，黄酒，胡椒粉，干辣椒，干豆豉，陈醋，花椒，生抽豉椒炒蛏（cheng）子的做法干辣椒段，姜蒜沫，豆豉切碎备用青红椒段，葱切段，香菜备用蛏子焯水去壳将干辣椒，花椒，姜蒜炸香，放入豆豉，葱和青红椒炒......

04-11

豉椒蛏子皇

用料蛏子五只蒜三瓣辣椒半根到一根豆豉一到两勺洋葱半个青椒一个鸡汤50ml蚝油半勺到一勺老抽1/4勺生抽1/4勺糖适量生粉和水各一勺半豉椒蛏子皇的做法洋葱青椒切块备用蒜切片或切成蒜蓉，豆豉洗净可切可不切，辣椒我怕辣就......

04-15

清蒸蛏子

用料蛏子2斤小葱3根蒸鱼豉油（最好李锦记）适量（但要没过蛏子底部）姜八片葱姜料酒五分之一瓶洋葱三分之一个橄榄油六勺香油一勺香菜五根清蒸蛏子的做法蛏子买回家后第一步，咱们先放在清水中加入适量盐、两滴油、两小勺醋，浸泡......

08-14

豉汁炒蛏子

今天给大家分享豉汁炒蛏子，蛏子肉质鲜美，加上豆豉和辣椒，香辣下饭，滋味无穷。用料蛏子500g花生油适量青椒适量大蒜2瓣姜片适量耗油1勺酱油1勺盐适量糖1勺料酒适量香葱1根辣椒1根豉汁炒蛏子的做法把大蒜切碎、姜切片、辣椒......

01-15

豉汁蒸带子

用料带子金兰酱油或耗油蒜蓉豆豉糖盐葱白豉汁蒸带子的做法新鲜带子请卖的人处理好回家再洗净沥干水.准备蒜蓉.阳江豆豉(产自广东阳江很出名的调料,超市有盒装的卖)洗净切碎.热油锅.把蒜蓉和豆豉下锅爆香下锅加入台湾......

01-12

豉椒炒蛏子

用料蛏子400克葱4根姜4片蒜3粒豆豉10粒干辣椒10个豆瓣酱1勺蚝油1勺豉椒炒蛏子的做法1.将买回来的蛏子放入水中，加入食盐浸泡2-3小时，让蛏子吐沙。2.将水烧开后，放入蛏子，等蛏子壳打开后30秒将其抄出沥水。3.锅中加油，放入......

02-01

豉蒜蛏子

用料蛏子螺豆豉蒜蓉豉蒜蛏子的做法用刀将蛏子螺撬开，挑干净沙肠，洗净后，加料酒、小葱头入蒸锅蒸熟豆豉洗净捣碎，用少许白酒泡着锅内放油，放入蒜蓉、豆豉炒香，加酱油做成酱料浇到蒸好的蛏子上即可小贴士我买的蛏子螺都是请人......

01-07

白蒸蛏子

130818，想吃了很久，解馋。用料蛏子一斤盐少许白蒸蛏子的做法蛏子反复泡、洗干净，摆盘，撒入少许细盐。放入蒸锅，蒸10分钟左右，开口即可。......

12-12

捞汁蛏子

用料蛏子克姜片料酒勺盐克生抽勺糖克蚝油一坨醋勺捞汁蛏子的做法蛏子洗净煮至壳裂开后捞出至要浸泡的容器内准备捞汁，另一容器内放生抽、醋、糖、蚝油、盐，切入线椒和小米椒，想加蒜和麻油也可以，最后冲入矿泉水，使水量可以......

12-07

豆豉烤蛏子

豆破和蛏子，经历了一次不平凡的相遇。经过发酵的豆豉带来了植物蛋白的特殊香味，减淡了蛏子的腥味，衬托出其肉质的鲜美。吃完了蛏子，豆豉也是很棒的下饭菜哦～用料蛏子500克豆豉40克葱10克蒜20克姜10克朝天椒20克料酒40克食......

05-01

酱汁蛏子

用料蛏子1斤酱油5勺料酒1勺糖1/3勺生姜3片葱花少许酱汁蛏子的做法将买来的蛏子放在淡盐水中养，待其吐净泥沙放锅中，加少许水煮至刚刚开扇，关火调酱汁，5勺酱油、1勺黄酒、1/3勺白糖、3片生姜，搅开捞出蛏子，取部分原汁水倒入......

01-14

豆豉炒蛏子

下饭菜。用料蛏子500克豆豉少许葱2根姜片蒜2瓣生抽1勺花雕1勺蚝油1勺美极鲜半勺胡椒粉少许青辣1个红辣1个九层塔1根豆豉炒蛏子的做法青红椒焯水，酱上面调料加少许水调成炒汁。蛏子从中间切开清洗干净，沸水焯水10秒，洗净......

07-14

蒸蛏子

用料蛏子700克蒸鱼豉油3勺葱3根姜3片蚝油1勺料酒1勺糖3克蒜3瓣蒸蛏子的做法蛏子洗净，竖立在碗里，放料酒和姜丝，腌制十分钟，蒸锅冒气后放入蒸锅蒸8分钟。取一小碗，放蒸鱼豉油，糖，蚝油，葱花，拌匀，倒入蒸好的蛏子上，再淋上热油即可......

06-08

ChePuppy--豉汁爆炒蛏子

或许读博的知识不一定能改变世界，但漂泊在英国的这些年为了不吃黑暗料理确实也穷尽了脑汁。牛津每周五会有南部渔民开卡车来一个中学卖鱼和活海鲜。因为顾客中国人居多，所以这几个英国渔民甚至叫自己的卡车"fishguy鱼佬......

03-05

豉汁炒竹蛏

竹蛏，它个体较肥大，足部肌肉特别发达，味道鲜美，营养丰富，它含有蛋白质、脂肪、糖类、灰分以及钙、磷、铁、碘和维生素等多种营养成分，是一种滋味鲜美而又富含营养的海产珍品。竹蛏还具有药用价值，据药书等记载，其壳有散结、消......

01-05

豉汁蛏子

用料蛏子1000克姜蒜豆豉辣椒豆豉酱糖生抽料酒豉汁蛏子的做法蛏子中间剪开去内脏，或者叫档主帮忙开肚子。清洗干净晾干水。准备豆豉蒜忽略图片，装了盘子才记得拍照。热锅下油爆香姜蒜豆豉，辣椒豆豉酱，下蛏子爆炒，下生抽，糖，料......

04-20

雪菜蒸蛏子

我今天做的这个蛏子还是用了最保鲜的蒸，有别于平时腌制、蒸熟、淋油的操作，在调味上用了重味的雪菜来搭配。先用猪油炒个几分，咸涩就会被猪油的脂香攻克的一丝不留，留下的香味就成了吊出蛏肉鲜美的关键！雪菜沾染的油脂也给......

05-20

豆豉粉丝蒸蛏子

用料龙口粉丝80克蛏子若干生姜5克豆豉15克小葱4根豆豉粉丝蒸蛏子的做法蛏子买来，先放养在淡盐清水中，让它吐净泥沙。龙口粉丝用温水泡软泡发的粉丝充分沥干水后，粉丝垫在碗底，用盐、味精先调下味（盐不能多放）刀尖伸进蛏子开......

01-17

豉油蛏子

海鲜+粉丝＋蒜蓉＝赞的组合永远不会错！好吃又快手，适合和我一样的懒人，哪怕厨艺零基础也一样妥妥地，真是居家宴客必备菜😄用料蛏子500克糖少许盐适量姜丝适量油适量蒜蓉适量李锦记蒸鱼豉油适量葱花适量龙口粉丝一把料酒一勺生......

06-11

清蒸蛏子/葱油蛏子

过年的时候忙成🐶，朋友夺命连环微信语音＋视频，问蛏子，鲍鱼以及鱿鱼馅的饺子怎么做，简单写了一下自己的做法，非官方，不具有普适性哦！用料蛏子500克葱半根蒜3瓣姜适量生抽2勺芥末少许盐少许清蒸蛏子/葱油蛏子的做法蛏子洗净控水......

05-22

豆豉蛏子

适合所有贝壳类海鲜的豆豉用料蛏子半斤豆豉适量蒜4-5瓣料酒适量生抽一勺蚝油一勺生粉适量盐少许芝麻油适量豆豉蛏子的做法豆豉泡水除去多余的盐分蒜和泡好沥水后的豆豉一起捣碎蛏子洗干净开水煮一下，2-3分钟煮熟，沥水第......

09-21

辣汁蒸蛏子

柏悦酒店潮餐厅吃的用料蛏子克葱n根辣汁蒸蛏子的做法将蛏子洗干净，加入调好的辣椒酱，开水蒸笼5分钟左右。......

03-17

原汁蛏子

用料蛏子克葱根姜片盐克香菜香油料酒原汁蛏子的做法市场买吐尽沙的蛏子，洗净。香菜洗净，切碎。备好葱花及姜片。蛏子冷水下锅，加少许料酒及两片姜。将水烧开，不盖锅盖，蛏子张口后关火，加适量盐调味，撒入葱花、香菜碎，滴几滴香......

08-07

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