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丁香鱼焖豆腐
【丁香鱼焖豆腐】小鱼干儿焖豆腐~用料水豆腐(南豆腐)2块丁香鱼1小把油、盐适量水少许香油少许丁香鱼焖豆腐的做法热锅,下适量的油;小火,豆腐改刀成小块,撒盐,煎至两面金黄。丁香鱼干用水泡软。Step1的豆腐煎好后,撒入Step2泡......
10-22
豆腐焖鲶鱼
灵马鲶鱼,是我们广西一道本土佳肴,讲究原汁原味,鲜美无比,每每想吃这道菜,要开车60多公里去到灵马,及为不便。索性在家学着做这道鱼肉鲜美,豆腐鲜嫩的豆腐焖鲶鱼,做好后味道及色泽真不比饭店逊色哦,还超级下饭!!用料鲶鱼1条豆腐1......
04-21
鲶鱼焖豆腐
用料鲶鱼1条鲶鱼焖豆腐的做法详见视频......
09-23
豆腐焖黄鱼
黄鱼是海鱼,味道更鲜美,鱼刺少,豆腐则有防御估值酥松的作用,两种美食相会碰撞出更美妙的味道用料黄鱼豆腐葱姜豆瓣酱辣椒生粉豆腐焖黄鱼的做法将黄鱼切一下,帮助入味,在表皮和内侧先涂料酒再涂盐(不能反,不然料酒会冲掉盐,起......
08-30
光鱼焖豆腐
今天去市场看见新鲜的光鱼,突然想吃光鱼焖豆腐了,今天个大家分享一下做法。用料光鱼6条豆腐一斤韭菜一根葱姜花椒少许盐味精少许油100g清水两碗豆瓣酱小半勺光鱼焖豆腐的做法将光鱼剖腹洗净葱姜切成小碎块等油热了将葱,......
09-16
鱼头焖豆腐
用料鱼头半个豆腐1块姜3片料酒3勺葱2根盐10克线椒2个朝天椒2个香菜2根鱼头焖豆腐的做法准备食材,半个鱼头「一个人量」,一块老豆腐鱼头切开,豆腐切厚片,配料如图准备好豆腐平底锅两面煎黄把煎好的豆腐转移到砂锅里面平底......
09-04
鱼块焖豆腐
用料豆腐一块草鱼一条蒜瓣姜片料酒适量鸡精适量盐适量生抽适量白胡椒粉糖大蒜小葱尖椒鱼块焖豆腐的做法1、草鱼切块洗净、豆腐切块、放油里煎;2、热锅冷油,爆香蒜末➕尖椒➕大蒜叶➕葱白后倒入煎好的鱼块轻轻地翻炒片刻......
06-07
豆腐焖黑鱼
宝宝辅食用料黑鱼适量豆腐1块蒜1瓣姜1片六月鲜酱油少许芹菜少许洋葱丝少许豆腐焖黑鱼的做法材料如图豆腐四面煎香鱼两面煎反面姜,蒜。洋葱煎香加适量水加香油加芹菜加适当酱油调味......
09-29
酱香豆腐焖鱼
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料草鱼1条北豆腐220g洋葱丝40g小葱根据口味添加小米辣适量食用油10g清水300g腌制生姜15g大蒜15g料酒10g老抽10g黄豆酱20g盐1g白糖2g酱香豆腐焖鱼的做法草鱼用生姜、大蒜、料酒......
04-16
鱼豆腐焖虾
用料虾250g大葱2g青椒半个蚝油少许盐少许鸡精少许鱼豆腐焖虾的做法油下锅,大葱,青椒炒香加入虾爆炒加入鱼豆腐,盐,蚝油,鸡精......
07-06
草鱼焖豆腐
用料草鱼1条豆腐1块葱5根姜10片蒜4瓣蚝油1勺酱油1勺盐西红柿1个红尖椒5个草鱼焖豆腐的做法准备佐料,西红柿,青椒,红尖椒,姜,蒜头,葱头草鱼洗净沥干,在鱼身抹盐,腌制大约20分钟。放入油锅,煎鱼🐠要煎至鱼肉发黄可以煎至这个颜色......
09-09
鲶鱼焖豆腐
用料姜酒鲶鱼一条豆腐两块辣椒大蒜鲶鱼焖豆腐的做法鲶鱼一条,洗净切段豆腐两块,切成小块油锅起,鱼先下,稍稍煎黄加水,姜酒,大火滚开把豆腐放进锅内改用小火焖到入味,喜欢吃辣,可加些辣椒最后加点大蒜,勾芡......
01-07
豆腐生焖鱼
石斑鱼,5块钱嫩豆腐,姜蒜小葱,番茄1个,小米椒2个。用料嫩豆腐块鱼豆腐生焖鱼的做法先处理鱼。切小块儿,再对半切。放白酒,料酒,姜丝,盐(1斤鱼一勺半盐)腌半小时。豆腐稍微切厚点,大火快速煎到表面微黄出锅。蒜切碎块儿,弄少点姜切......
12-15
焖鲤鱼豆腐
鲤鱼公的比较甜,最好选公的用料鲤鱼1条豆腐2块葱根姜片盐克焖鲤鱼豆腐的做法豆腐先煎好鲤鱼洗干净,锅烧油,油热放鲤鱼先煎一下,鱼变色下姜,先烧一壶水.水开放进锅里,瞬间变成白色汤水,放豆腐滚一下放盐调味即可......
04-12
骨鱼焖豆腐
家里大小老板都说想吃鱼,买了条骨鱼和两块豆腐,做起用料鱼1条豆腐2块姜几小片豆鼓适量生抽1勺耗油1勺盐适量糖半小勺骨鱼焖豆腐的做法鱼叫卖家杀好,砍好,回家用大老板的洁面巾吸干水分(大老板说这个洁面巾吸水一流,确实一流......
06-03
泡豆腐焖鱼
用料草鱼条泡豆腐焖鱼的做法草鱼剁成大块煎至金黄放生姜片再煎一分钟放入清水盖过鱼,放入猪油,大勺盐开大火煮五分钟,然后放入小米辣,油豆腐,葱头沫煮30秒放入盐,鸡粉,青辣椒米,蒜米煮断生即可出锅。......
02-11
丝丁鱼焖豆腐
用料丝丁鱼4-5只内酯豆腐1盒芹菜两根料酒生抽白糖盐葱姜片丝丁鱼焖豆腐的做法葱头姜片爆香把切成块状的丝丁鱼铺到锅底,煎淋一圈料酒,不要翻动丝丁鱼,易碎把切片的豆腐入锅,易碎,小心放进去就行加两勺生抽,半勺白糖,一勺盐,视......
12-13
鲅鱼焖豆腐
从小生长在海边的人却不爱海鲜,鲅鱼算是为数不多我可以接受的。冒雪去市场买了一条,摊主大姐帮忙收拾干净,回家洗洗就好。用料鲅鱼1条豆腐1块姜几片葱1根蒜几瓣生抽勺自制肉酱料酒勺蚝油勺花椒干辣椒鲅鱼焖豆腐的做法材......
09-27
冻豆腐焖鱼
只拍了最后的图片,我尽量步骤说详细点用料冻豆腐块盐克姜适量葱适量蒜搬半颗花椒一点点香菜三根(30块钱一斤,有些贵,可以一根)冻豆腐焖鱼的做法把鱼切块后用适量的盐腌制半小时或一个小时,老豆腐提前一晚切小块,加入盐水浸泡......
01-26
黄鱼焖豆腐
用料风干黄鱼2只红辣椒、胡萝卜适量洋葱、西蓝花适量葱姜蒜、小米椒适量煎豆腐适量生抽3勺蚝油1勺鸡精1勺白糖1勺黄鱼焖豆腐的做法风干黄鱼改刀切块红辣椒、胡萝卜、洋葱、西蓝花焯水,熟的更快黄鱼干焯水,吃起来口感更......
01-26
鲢鱼焖豆腐
自己动手做的鲢鱼焖豆腐用料鲢鱼一条豆腐250克番茄2个油10克姜,蒜,花椒,葱,香菜,少许生抽,盐,淀粉一勺料酒20克鲢鱼焖豆腐的做法将鲢鱼腹横切成指厚的片,加一茶勺料酒、适量盐、淀粉,姜片、葱段抓匀腌制15分钟豆腐洗净也切成指......
12-02
鱼焖豆腐
就是突然想吃鱼🐠用料鲩鱼500克老豆腐1块生抽1勺蚝油1勺生粉、面粉适量盐1勺花生油适量菜椒1个香葱香菜两棵姜蒜若干鱼焖豆腐的做法食材处理:①鱼肉切厚片状②豆腐切厚片状③辣椒、西葫芦切片④香葱、香菜切段⑤姜、蒜......
03-05
豆腐焖鱼
最喜欢吃妈妈煮的豆腐焖鱼,今天七夕,自己也尝试探索妈妈的味道用料鱼1条姜6片番茄2个豆腐1块葱2根青蒜3根蒜6瓣青椒4个生抽4勺老抽1勺蚝油2勺白糖1勺豆腐焖鱼的做法切好料备用鱼用盐和姜片腌制20分钟,鱼肚子里也要放盐和......
07-17
咸鱼焖豆腐
用料咸鱼1条水豆腐一盒姜半只小葱1根蒜瓣6瓣料酒2勺生抽2勺老抽1勺糖1小勺蚝油1勺咸鱼焖豆腐的做法咸鱼用温水清洗,切成块。用油煎一下。豆腐切成片,葱姜蒜切片。铸铁锅里铺好切片的豆腐,再铺上煎好的咸鱼。另起油锅,煎香......
06-27
烧焖豆腐鱼
用料草鱼1000克豆腐600克大葱段4段大蒜4粒姜3小块大料2粒去皮五花肉60克生抽、料酒、白糖、鸡精、胡椒粉、麻油各适量。烧焖豆腐鱼的做法鱼洗净后抹上盐腌上30分到一小时,葱姜蒜备好。油锅六成热下鱼炸至表面有金黄色......
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