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相关胜过油墩子的萝卜丝饼的最正宗的做法
胜过油墩子的萝卜丝饼
本来要做油墩子的但是没有铁皮漏勺,用魔飞锅的六连模做了萝卜丝饼,省油且口感丰富👍用料萝卜1根葱花50克盐5克白胡椒粉1小勺麻油2勺鸡蛋1个中筋面粉100克胜过油墩子的萝卜丝饼的做法萝卜去皮,切薄片后切丝加入葱花和盐搅......
12-22
家庭版无模具油墩子(萝卜丝饼)
今天家母突然看到橱窗里的油墩子样品说想吃油墩子,正好家里有现成的白萝卜,于是立即动手打算给她一个惊喜!用料萝卜1根葱3根洋葱少量盐适量胡椒粉1-2克,适量按个人口味面粉2勺家庭版无模具油墩子(萝卜丝饼)的做法白萝卜洗净......
11-20
油登子(芋头萝卜丝饼)油墩子
很怀念小时候的路边的油墩子,但发现萝卜做不出小时候的味道,正好家里有芋头,(百度了下,这两个蔬菜可以这样搭配着吃,厨房小白可以放心尝试了!毕竟新搭配总怕中毒,哈哈哈)试了一下,感觉口感超棒,做个菜谱分享一下用料白萝卜半根胡......
08-18
萝卜丝饼(简版油墩子)
上海人以前的经典路边美食,现在都不知道哪里还有了。好怀念啊~~~这个简版讲起来很简单,但是配料比例的把握也是只能“大约摸”,见谅见谅😅。我自己只做了三次,基本知道这个量和自己的喜好了。•••这里讲的量大约是按照半根......
05-08
萝卜丝饼/油墩子(消耗大萝卜)
疫情居家发了大的白萝卜,白萝卜做其他菜感觉都不太好吃,就想做做萝卜丝饼🤔用料很大的白萝卜半根(大概12个的量)面粉250克(粗略估计)水适量葱2根盐适量五香粉适量萝卜丝饼/油墩子(消耗大萝卜)的做法萝卜擦丝加盐腌制一会待出......
02-26
乡下有机油墩子(萝卜丝饼)
自从身边出现了一位从IT业华丽转身严重跨界的年轻有机农庄主之后,家里储存的菜篮子里多了一大筐从田地到厨房再新鲜不过的中国香菜,葱,胡萝卜和小萝卜,这对于住在乡下的人是何等珍贵的食材啊😍跟着一起团购的上海妹妹学习......
10-03
童年的回忆 — 油墩子(萝卜丝饼)
它是童年的回忆,读书的时候放学了肚子饿,便会去路边摊买油墩子吃,5毛一个。现在自己做,乐趣无穷~用料白萝卜1个中筋面粉100克油、麻油适量盐适量胡椒粉适量葱适量童年的回忆—油墩子(萝卜丝饼)的做法白萝卜去皮,刨成丝,用盐腌......
11-06
萝卜丝饼 或 油墩子
饭店名菜:萝卜丝饼(比油墩子更健康些)油墩子:南京街头名小吃。萝卜丝盐腌制一会。两个鸡蛋液、葱花、面粉、油、萝卜丝、水、虾皮炸!酥脆香口,色香味俱全,回味无穷!白萝卜:含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功......
05-06
记忆里的油墩子/萝卜丝饼
小时候经常吃的萝卜丝饼,现在外面卖的已经不是童年的味道了。用料馅儿料:萝卜1根盐2小勺葱2根十三香(白胡椒粉)适量椒盐1小勺麻油适量生抽1小勺面糊:低筋粉300-400克盐少量食用油40克葱1-2根清水适量记忆里的油墩子/萝卜丝......
03-09
胜过萝卜丝饼的炒萝卜丝
用料萝卜两根细的白萝卜盐两勺白糖一勺红糖一勺麻油一勺食用油适量葱一根胜过萝卜丝饼的炒萝卜丝的做法切丝,用盐腌萝卜,大约20分钟,然后加白砂糖腌10分钟,拌入麻油热油锅,入红糖,稍稍融化后,倒入腌制过的萝卜丝翻炒加半碗水......
12-24
萝卜丝饼 萝卜丝油墩子
借鉴的菜谱,大概能做六个左右用料面粉200g水300g萝卜300g盐适量味精适量香油适量小葱适量萝卜丝饼萝卜丝油墩子的做法面粉先加等量的水,200g面粉加适量盐、味精,加200g水,和匀。剩下100g水分四五次慢慢加进去,全部调匀后放......
07-04
纯素青萝卜丝油墩子
油墩子基本算是江浙人一段金黄色的童年回忆。下午放学后,谁没有在冬日的路边吃过几口呢?五毛一个形状各异,孩童的快乐真的很简单,今天做的这种背面看起来是不是很像小太阳~☀️素食之后,因为不吃葱蒜,所以不怎么吃外面卖的了。......
02-12
萝卜丝饼/油墩子
萝卜丝饼,小时候放学路上经常眼馋的路边小吃,封控在家,姐姐投喂了一袋面粉,抢到的蔬菜盲盒里正好有几根大白萝卜,不妨试试DIY吧。(用料表中是15个量)用料白萝卜1根胡萝卜1根面粉200克盐2勺胡椒粉半勺五香粉半勺葱一小把萝卜......
12-12
儿时回忆油墩子(萝卜丝饼)
记得以前放学后的经典美食:油墩子!现在街头巷角也鲜有看到了。好在淘宝在手,万事不愁,网淘了个神器:萝卜丝饼专用油勺。经过无数次的试验,现将失传的油墩子还原。用料面粉200克清水400克左右白萝卜1根虾皮适量盐/葱/芝麻油/......
12-05
家庭快手萝卜丝饼(油墩子)
小时光,放学后能吃个油墩子是莫大的幸福了。长大后,对外面卖的这个油腻腻的,看着就不太干净的油墩子,望而却步。现在,自己动手,丰衣足食。用料萝卜丝若干普通面粉3勺(根据你的萝卜丝来)盐若干胡椒粉一丢丢香葱一小把水适量家......
09-10
油墩子(菠萝丝饼)
小学时候很喜欢吃,但是不太舍得吃,后来就没有儿时的味道了,这感觉,应该都懂😀😀用料白萝卜半只盐些许葱些许面粉些许玉米淀粉些许糯米粉些许油墩子(菠萝丝饼)的做法白萝卜刨丝,我是切丝的撒些许盐,腌渍软化出水以后用手挤干水......
02-03
萝卜丝饼&油墩子
用料面粉250克水350克萝卜丝250克细盐适量葱花少许虾皮3克芝麻油适量鸡精可选胡椒粉可选萝卜丝饼&油墩子的做法250克面粉加入350克水和8克盐,调匀。静止20分钟!面糊呈尚能滴漏状态。萝卜洗净,推成丝,然后秤取250克。......
08-15
高颜值三色萝卜丝饼(油墩子)
我的小学门口有一户人家,女主人是个上了年纪的阿姨,一直拄着拐,架着油锅卖萝卜丝饼。老妈有时候扛不住我的哀求,给我买一个,坐在车后面一直吃回家。来上海之后发现这边管这个叫油墩子,我很喜欢吃,立志要学会做。经过几次的失......
02-01
油墩子,萝卜丝饼
小时候每当走过弄堂口,就会闻到那香香的味道,油墩子,是好多人心中童年的味道,而现在只有去到各种古镇才能看见用料萝卜半根面粉100克盐适量小葱适量胡椒粉适量五香粉适量水150克油墩子,萝卜丝饼的做法半根白萝卜,削皮,擦成丝......
01-23
电饼铛萝卜丝油墩子(油端子)轻食版本
用料萝卜1根面粉125克鸡蛋1个盐5克电饼铛萝卜丝油墩子(油端子)轻食版本的做法萝卜丝葱花面糊调好。萝卜丝细切,下水去苦味。电饼铛双面预热1分钟,均匀铺下。关上电饼铛,等3分钟。逐渐焦黄,翻面睡觉💤再三分钟,熟啦,很脆的萝卜......
11-04
战胜油墩子的虾仁萝卜丝饼
本来想做油墩子,但是脱模比较困难,转战做了萝卜丝饼,酥脆鲜香,好好吃!用料萝卜1根面粉适量葱适量油较多虾仁适量盐适量胡椒适量香菜适量战胜油墩子的虾仁萝卜丝饼的做法1-萝卜去皮刨丝;香菜切段;葱切段;虾仁切成小块;鸡肉切成......
03-28
油墩子(萝卜丝饼)
皮薄馅大。用料皮中粉盐白胡椒粉馅白萝卜葱盐香油炸料油油墩子(萝卜丝饼)的做法白萝卜擦短丝,加盐腌10min,洗净,捏干。加葱花、香油,拌匀,备筷。皮料加水,拌匀成稀糊,备勺。起油锅,放入模具一起加热。模具中舀入底油,加面糊、加......
07-22
南京食话-萝卜丝饼(油墩子/油端子/萝卜丝端子)
【南京食话-萝卜丝油墩子】南京产红皮白心好萝卜,南京人也爱吃萝卜。南京人心里敦厚保守,嘴上说话却又臭又硬,被上海人讥笑,叫他们“南京大萝卜”。南京有种伤感的底色,这底色沉郁却不黯淡。“菜佣酒保,都有六朝烟水气”,再......
01-18
油墩子——萝卜丝饼
儿时的回忆,不多说……用料白萝卜一根面粉适量葱适量盐适量胡椒粉适量麻油少许色拉油适量油渣适量油墩子——萝卜丝饼的做法萝卜去皮,用少许盐腌15分钟。洗净,绞碎,挤干水分,加盐、胡椒粉、麻油、葱花、油渣拌匀。面粉加水......
07-04
河虾萝卜丝饼(油墩子)
打小就是个小吃货,兜里揣着的一块钱总是不够花。5毛留给冰棍或者辣条,而另外5毛一定是固定节目:萝卜丝饼。推着小车炸萝卜丝饼的老奶奶,每天就固定在那个地方。要是下雨天,老奶奶就不来了,就会把那5毛线留下来。到了晴天,奖......
05-02
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【步骤图】炸地瓜粉粒(又名“炸果”)做法,炸地瓜粉粒(又名“炸果”)的食谱做法
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