【步骤图】万能炸鸡腌料+炸粉做法,万能炸鸡腌料+炸粉的食谱做法

万能炸鸡腌料+炸粉

用料万能腌料配方鸡小胸6条量(小胸更嫩盐1克黑白胡椒适量(少许水2小勺(抓到水吸收冷藏一晚以上是基础搭配还可加入蒜粉、辣椒粉,根据自己的喜好万能炸粉奶粉15克面粉100克玉米淀粉25克黑胡椒粉2克(一只鸡需10克泡打粉3.8克......
12-31
简单好吃:炸鸡腌料做法,炸鸡腌料的做法大全

炸鸡腌料

本方为b站up主赖皮猴爱美食出品,自用侵删。用料盐100克白砂糖80克朝天椒辣椒5克味精50克鸡粉20克蒜粉30克小苏打4克生姜粉3克洋葱粉20克白胡椒粉15克五香粉4克黑胡椒粉5克炸鸡腌料的做法勺子搅拌均匀至无结块状态,有打......
10-07
简单好吃:万能脆炸糊做法,万能脆炸糊的做法大全

万能脆炸糊

最近get到一个好方子,记录下来,省的用到的时候到处翻。本来应该用一个炸鲜蘑的图片,找不到了,就用这个将就一下吧😊用料鸡蛋1个啤酒少许熟的大豆油少许土豆淀粉三勺面粉两勺盐少许五香粉少许万能脆炸糊的做法将所有的东西......
10-12
【步骤图】万能炸酱调味料/炸酱炒年糕 | 白钟元的料理秘笈做法,万能炸酱调味料/炸酱炒年糕 | 白钟元的料理秘笈的食谱做法

万能炸酱调味料/炸酱炒年糕 | 白钟元的料理秘笈

用料万能炸酱调味料猪肉末(不要太瘦)320g/2cups大葱100g洋葱360g春酱300g食用油120g/4/5cup姜末3g/1/3tbsp砂糖90g/3/5cup蚝油100g/1/2cup浓酱油60g/1/3cup味精10g/1tbsp炸酱炒年糕年糕200g鱼饼80g大葱60g水250ml万能炸......
06-29
简单好吃:万能炸酱做法,万能炸酱的做法大全

万能炸酱

这个酱可以拌面,炒饭,豆皮,烧豆腐……用料甜面酱2勺洋葱4分之1个大葱半根肉馅1碗香菇8朵黄豆酱1勺姜2片万能炸酱的做法食材如图,爱吃辣可以加一点火锅底料起锅烧油(多一点油)肉馅边散,3分钟左右加入葱姜洋葱继续翻炒1勺黄豆......
09-28
【步骤图】万能炸串小酱料(辽宁版)做法,万能炸串小酱料(辽宁版)的食谱做法

万能炸串小酱料(辽宁版)

上大学的时间每天中午来一份的小炸串,念念不忘的味道,终归让我调至粗来,另外还有辣椒油的配方我也写了在这用料甜面酱1份番茄酱2份蒜蓉辣酱2份白糖2份水淀粉(浓一点)3份孜然粉1/2份芝麻1/2份五香粉1/2份万能炸串小酱料(辽宁......
01-09
【步骤图】㊙️脆皮炸年糕,附赠万能的炸串酱料‼️做法,㊙️脆皮炸年糕,附赠万能的炸串酱料‼️的食谱做法

㊙️脆皮炸年糕,附赠万能的炸串酱料‼️

‼️炸年糕之前,切记要用牙签扎几个洞,防止炸裂‼️小时候最馋炸串摊上的年糕了,外面脆脆的,里面软软糯糯,尤其是刷上秘制的酱料,简直太好吃了~~作为一个美食薯,今天就来解锁这个让人流口水的脆皮炸年糕❗️用料年糕甜面酱2勺孜然粉1......
08-12
【步骤图】煎鸡腿with炸鸡腌料做法,煎鸡腿with炸鸡腌料的食谱做法

煎鸡腿with炸鸡腌料

材料:cream50g2.牛奶150g(其实不用这么多)3.蛋白2个(蛋黄剩下的可以做荷兰酱)4.剃骨鸡腿,或者鸡胸5.盐,胡椒,姜粉,大蒜粉,辣椒粉,烟熏辣椒粉。步骤:制作腌制剂:1,2,3混合搅拌。确保无肉眼可见的sourcream块剃骨鸡腿洗净,用5中的所有东......
01-02
【步骤图】柠香鸡胸肉-万能的腌料方子做法,柠香鸡胸肉-万能的腌料方子的食谱做法

柠香鸡胸肉-万能的腌料方子

做早餐的时候,很喜欢用鸡胸肉,因为简单、方便、便宜又好吃!但每天都处理也太麻烦了吧?!所以想到了一个超级实用的方法!噔噔蹬蹬~一次买上几块,腌一袋,可以次好久啦😋用料鸡胸肉3块黑胡椒适量料酒2勺柠檬1个柠香鸡胸肉-万能的......
09-12
简单好吃:炸鸡排腌料做法,炸鸡排腌料的做法大全

炸鸡排腌料

自己用来记录的一个配方,调料比较混搭,看个人喜好。用料鸡胸肉1-2块日式酱油勺味淋勺黑胡椒勺百里香枝迷迭香根洋葱个盐克炸鸡排腌料的做法鸡胸肉如果厚的话需要片成两份,一般都需要。然后用刀背或者松肉锤,打散。找一个......
10-29
【步骤图】炸鸡排(从腌料到炸制的全过程)做法,炸鸡排(从腌料到炸制的全过程)的食谱做法

炸鸡排(从腌料到炸制的全过程)

谁还不爱吃一口炸鸡排啰!安排!这个炸鸡排的腌料就是我之前KFC香辣鸡腿堡那个腌料(我叫它炸鸡万能腌料)裹粉的料,我试验了几种组合,我发现最后一层裹上面包糠,能达到超级酥脆的口感,鲜嫩但是并没有很多汁,因为面包糠是......
01-27
简单好吃:万能腌鸡翅做法,万能腌鸡翅的做法大全

万能腌鸡翅

相信很多小伙伴都对鸡翅情有独钟吧!今天🐿️为您奉上万能腌鸡翅,冷藏3小时腌好的鸡翅您可以油炸、可乐、红烧、香炖、烧烤......好啦,我们撸起袖子加油干💪用料水克盐适量蒜适量大葱适量姜适量黑胡椒粉适量花椒粉适量料酒......
07-13
【步骤图】万能腌料汁儿秘制鸡翅做法,万能腌料汁儿秘制鸡翅的食谱做法

万能腌料汁儿秘制鸡翅

这次尝试了用电饭煲做了秘制鸡翅,特别容易脱骨,打到正常煲饭档位就可以了,最后用平底锅收了浓浓的汤汁儿,配上米饭简直两碗都不够,也很适合年夜饭呀,简单又好吃啊。✨✨腌料汁配比:生抽3勺+蜂蜜3勺+啤酒2勺+老抽1勺+蚝油2勺+蒜末4......
03-05
【步骤图】万能炸-炸虾排炸牛排做法,万能炸-炸虾排炸牛排的食谱做法

万能炸-炸虾排炸牛排

万能炸配方,这个程序真的可以炸好多好多,虾排,鱼排,鸡排,牛排,一切肉类都能炸,超级简单,用料面包糠克鸡蛋个淀粉勺黑胡椒克盐油万能炸-炸虾排炸牛排的做法淀粉,鸡蛋分开放虾去头,去虾线,注意头不要扔哦虾从背部抛开,从卷曲的内测......
05-14
【步骤图】万能烧烤油炸蘸料(羊腿腌料)做法,万能烧烤油炸蘸料(羊腿腌料)的食谱做法

万能烧烤油炸蘸料(羊腿腌料)

我家比较喜欢自驾游一大家子出去露营烧烤,这个方子还是我奶奶传给我妈妈的,因为小时候喜欢吃油炸的东西她们那代觉得贵又脏就自己做给我们这些孙辈吃。用料豆蔻2-3个孜然小半袋小茴香小半袋桂皮一根块甘草2-3片胡椒粒大......
11-26
【步骤图】万能调料之炸蒜头油做法,万能调料之炸蒜头油的食谱做法

万能调料之炸蒜头油

用料蒜3斤油1000克万能调料之炸蒜头油的做法蒜头切掉两头新鲜的蒜头手挤就可以去皮,干蒜头需要拍打上半部就可以整个挤出来放入主锅6秒速度6搅成蒜泥,也可以用搅拌机,不要特别碎泥,炸的时候容易糊差不多这样炒锅放油,烧热,......
04-24
【步骤图】新手万能蘸料汁、腌料汁做法,新手万能蘸料汁、腌料汁的食谱做法

新手万能蘸料汁、腌料汁

对于我这样的厨房小白,这种万能的、简单的东西总是那么好用😬让你瞬间变大厨用料蒜末适量洋葱末适量生抽3勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺蒜蓉辣椒酱2勺辣椒粉1小勺胡椒粉1小勺孜然粉1小勺白芝麻1小勺新手万能蘸料汁、腌料汁......
12-23
简单好吃:万能炸食酱做法,万能炸食酱的做法大全

万能炸食酱

用料丘比沙拉酱10汤匙甜酸酱1汤匙日本酱油1汤匙伍斯特醬(Worcestershiresauce)1汤匙白葡萄酒2/1汤匙香菜,蒜,香葱,各少许万能炸食酱的做法把蒜切成片状,在油锅里加一点油,把蒜片炸成金黄色备用。切忌不要炸成黑色!图为烤制颜......
10-22
简单好吃:万能腌肉料做法,万能腌肉料的做法大全

万能腌肉料

用料生抽适量蒜适量料酒适量万能腌肉料的做法先把调料到在一个碗里蒜切末,放进去搅拌均匀小贴士根据自己的口味添加调料......
05-27
【步骤图】万能韩式烤肉腌料/蘸料做法,万能韩式烤肉腌料/蘸料的食谱做法

万能韩式烤肉腌料/蘸料

酸甜辣口味更多内容见公众号:啊呜是大白兔呀用料韩式辣酱2勺番茄酱2勺梅子酱(可不加)1勺大喜大牛肉粉适量蜂蜜适量辣椒粉适量白醋适量香油适量生抽适量蒜蓉适量姜蓉适量万能韩式烤肉腌料/蘸料的做法配料表中的所有东西,除......
12-16
简单好吃:万能腌鸡料做法,万能腌鸡料的做法大全

万能腌鸡料

用料葱段蒜粒姜片料酒1勺生粉或玉米淀粉五香粉白胡椒粉生抽2勺蜂蜜1勺盐1勺椒盐克白糖万能腌鸡料的做法1⃣️葱段2⃣️姜片3⃣️生抽4⃣️盐5⃣️生粉或玉米淀粉6⃣️五香粉7⃣️蜂蜜8⃣️料酒9⃣️白胡椒粉腌制半个小时1⃣️蒜粒炒香2⃣️......
12-22
【步骤图】独家鸡胸肉腌料,万能腌肉的配方!做法,独家鸡胸肉腌料,万能腌肉的配方!的食谱做法

独家鸡胸肉腌料,万能腌肉的配方!

好早之前不爱吃鸡胸肉,赖毛毛总是馋我的鸡胸肉做碳循环,为了鸡胸肉不被他拿走,自己腌了鸡胸肉,挺好吃的。也可以腌鸡腿,腌鸡翅,亲测好吃!用料鸡胸肉1kg十三香4大勺郫县豆瓣4大勺洋葱半个橄榄油4大勺独家鸡胸肉腌料,万能腌肉的......
10-01
【步骤图】万能脆炸粉以及万能炸串面浆做法,万能脆炸粉以及万能炸串面浆的食谱做法

万能脆炸粉以及万能炸串面浆

用料低筋面粉500克生粉100克玉米淀粉100克吉士粉50克面浆多加以下材料:泡打粉50克鸡蛋5个色拉油80克水150克万能脆炸粉以及万能炸串面浆的做法没有什么技术含量,搅拌均匀即可......
02-25
简单好吃:万能炸串酱做法,万能炸串酱的做法大全

万能炸串酱

用料白糖一勺孜然粉三勺芝麻一把甜面酱三勺花生酱一勺鸡精小半勺五香粉一勺半番茄酱一勺香油一勺勺熬油洋葱,大葱,姜,香菜适量八角,花椒,桂皮,草果,香叶,陈皮适量菜籽油万能炸串酱的做法先把菜籽油倒入锅里,放洋葱,大葱,姜,香菜小......
06-30
简单好吃:万能炸酱面做法,万能炸酱面的做法大全

万能炸酱面

这是我学妹的方子,我改了一下。做出来超好吃。用料甜面酱一包生抽1勺辣椒面一小包蚝油1勺冰糖一块鲜香菇7朵洋葱1个肉糜半斤万能炸酱面的做法香菇洋葱切丁(洋葱放冰箱冷藏一会再切,不然眼泪止不住的流)放一勺油炒肉糜炒到......
02-25