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蝴蝶胶(鱼肚)炖汤
小花胶处理起来比较容易,让懒惰星人也能轻松享受这美味。蝴蝶胶胶质比较少,不像金龙胶那样黏糊糊,胶是爽口的,口感比鳕鱼胶还要爽一些,不至于脆囖。但是炖牛奶是不错的,毕竟性价比很高。用料花胶一抓红枣数颗杞子数粒瘦肉几......
05-24
猪脊骨炖蝴蝶胶(花胶)(含泡发过程)
近期朋友从中国携新妻来美旅游,其妻已有3个月身孕,因此对吃的方面特别注意。为了最好的招待朋友,小编决定亲自下厨,为朋友接风。考虑到朋友孕妻问题,特意选择了花胶作为汤菜的部分。本文将图文并茂的和大家分享我们的制作......
06-08
鱼胶体验包,用的是墨西哥蝴蝶胶
非常想让广大女性朋友们认识墨西哥蝴蝶胶。一款平价又好胶质的鱼胶品种!鱼胶=花胶!鱼胶=花胶!鱼胶=花胶!很多没有吃过鱼胶的朋友其实都跃跃欲试,夏天嘛,正是做鱼胶奶冻的最佳时间。那么鱼胶体验包最适合你啦!(W信:Xiaoxiao3214......
08-21
羊肚菌鱼胶汤
这次用的野生小金目鲈鱼胶,非常方便,不用泡发,骨头汤大概煮40分钟,泡好的鱼胶和羊肚菌再一起煮30分钟就好啦用料羊肚菌15克鱼胶20姜适量盐葱羊肚菌鱼胶汤的做法野生金目卢鱼(小)姜片一起泡2-4小时泡软洗干净泡完的鱼胶羊肚......
06-14
清汤蝴蝶面
用料蝴蝶面适量小葱少许生抽少许猪油少许鸡精少许清汤蝴蝶面的做法锅中加入水,烧开后放蝴蝶面碗中放:猪油,香葱,生抽,鸡精,开水煮好的面,放进碗中。......
12-30
蝴蝶面炖蛋
我家爱吃面条不爱吃蛋蛋这款也是蛋面结合的作品哈😁😁😁一起做起来吧用料鸡蛋2个蝴蝶面一丢丢核桃油一丢丢虾皮粉一丢丢自制肉松一小撮根据自家宝宝食量来决定食材数量哈蝴蝶面炖蛋的做法准备工作蝴蝶面煮到接近熟就......
07-09
水煮蝴蝶鱼
用料鱼一条油菜半斤香菜半斤姜一大块葱几段蒜几瓣麻椒花椒一汤勺郫县豆瓣酱两大汤勺干辣椒二十几只蚝油一汤勺盐适量芝麻少许生抽半汤勺黄酒一小勺水煮蝴蝶鱼的做法鱼肉的处理:将鱼肉沿脊骨从两侧剔下,切下鱼肚部分片成......
01-10
花胶/鱼胶羊肚菌炖龙骨
这汤味道清润香醇,有养肝明目,益气提神、美肤健体的功效,是春季家庭养生汤品,对春困、春日养肝、春日养颜都十分有效。用料花胶/鱼胶25克羊肚菌5克(3个左右)龙骨1块水250毫升花胶/鱼胶羊肚菌炖龙骨的做法羊肚菌冲洗干净,不需......
06-04
蝴蝶胶(花胶)简单泡发
今天我们来学一种比较简单的鱼胶泡发方法。墨西哥蝴蝶胶,腥味淡,怕腥的朋友可以选购这款鱼胶。蝴蝶胶容易出胶,价格实惠。38头的蝴蝶胶本店售💰630。用料蝴蝶胶50克料酒姜片少许蝴蝶胶(花胶)简单泡发的做法冷水泡4-5小时泡......
05-31
【小森妈妈菜谱】补血美容阿胶红枣炖蝴蝶肚
首先,跟大家说声,新年快乐!!!谢谢大家还在关注我的菜谱!(笔芯❤)之前我有分享过很多阿胶补血、花胶补充胶原蛋白的菜谱,小伙伴们说,能不能既补血又同时补充胶原蛋白呢?答案就在这个菜谱里↓滋阴补肾,养血润肤的一道炖品分享给大家......
03-24
蜜椒蝴蝶鱼
用料鱼肉一条蜂蜜一瓶黑胡椒一把白芝麻一把蜜椒蝴蝶鱼的做法鱼肉洗净切夹刀片用盐料酒姜葱腌制入味六成油温拍生粉下锅炸定型锅下少许油下黑胡椒蜂蜜蚝油盐炒香下鱼肉翻炒出锅下白芝麻即可......
02-14
鱼汤蝴蝶面
用料菠菜2根鲈鱼半条豆腐5小块香葱1棵姜3片蝴蝶面20多个儿童面条一小把鱼汤蝴蝶面的做法片完两片肉的鲈鱼骨洗净,用盐和姜片腌制半小时。清水洗净备用。不粘锅内下点花生油,烧热,姜片翻炒出味,下鲈鱼,翻炒两分钟。下葱结,倒......
01-26
羊肚菌鱼胶炖排骨汤
广东人爱喝汤,两天不喝浑身不舒服。外省朋友们总是迷惑:喝汤?什么汤?哪有那么多汤顿顿喝?哈哈,没错,炖汤容易,关键内容是什么?今天这盅,算是家常极品汤之一。羊肚菌香味独特,口感脆嫩;大鱼胶口感粘脆,腥味不重,老人小孩都喜欢吃。用......
04-24
美颜蝴蝶胶
为了满满的胶原蛋白用料桃胶10克皂角米5克蝴蝶胶2片红枣4颗枸杞少许美颜蝴蝶胶的做法蝴蝶胶泡发自行搜查,桃胶冷水24小时,皂角米冷水8小时,我一般就是当天晚上泡桃胶,第二天早上出门前泡皂角米,晚上回家刚好可以做,全部食材......
05-15
猪肚鱼胶汤
猪肚鱼胶汤是一道潮汕家庭会做的美味汤!尤其是有产妇孕妇煲汤首选!猪肚鱼胶汤含有丰富的蛋白质!对身体很好!老少皆宜!有美容、养胃、滋阴滋养等功效!用料猪肚半个花胶鱼胶30-50克姜片数片蛤蜊10个胡椒*盐猪肚鱼胶汤的做法我......
08-11
蝴蝶鱼排
用料鱼青鱼1条蛋清、盐、料酒、生姜、葱、黑胡椒粉,面粉,面包糠蝴蝶鱼排的做法鲜活的青鱼杀好削片,削厚点片。也可以买切好的鱼片,这样省事。😁把青鱼片加盐、加料酒、生姜、葱晻制半小时。青鱼片捞出,加蛋清、面粉、黑胡......
08-27
蝴蝶胶甜品
做花胶冻奶选择用的花胶可以是经济实惠胶质好不腥的。比如这个蝴蝶胶,胶质是超好的,主要是也不腥,所以做出来的花胶冻奶是非常好吃嫩滑的😋用料花胶5只姜6片糖适量红豆适量牛奶500克蝴蝶胶甜品的做法泡发好的蝴蝶胶是这......
11-22
蝴蝶过河 鲜才鱼片汤
汤汁香甜,鱼肉鲜美,滋补养生上品用料鲜才鱼一条姜片少许葱段少许食用油少许饮用水少许食盐食盐蝴蝶过河鲜才鱼片汤的做法鲜才鱼洗净后,将鱼身肉顺纹理剔成透光薄鱼片,和鱼头鱼尾鱼骨鲜才鱼洗净后,将鱼身肉顺纹理剔成透光薄......
10-29
蝴蝶胶泡发
用料蝴蝶胶3个矿泉水1瓶(550ml)蝴蝶胶泡发的做法先用水冲洗一下,放锅蒸10分钟。蒸好泡水(纯净水最好)封膜。放冰箱冷泡(鱼胶发得更好)12小时。差不多这样就可以炖煮啦🤗对比图❕小贴士一次可以泡多点,平时放冰箱存放(建议一周......
02-23
高汤蝴蝶面
【高汤蝴蝶面–孩子的早餐】今天早上咱们玩个花样,不用细溜直条的面了,改用蝴蝶面。它吸足了大骨熬煮的高汤,又用青菜做搭伴。嗯~鲜美!谁说孩子不爱吃青菜,谁说吃腻了面食?试试这个吧~用料蝴蝶面大骨高汤小油菜盐鸡精高汤蝴......
12-03
红煎鱼蝴蝶
这是第二道菜用料鱼一条面粉2克麻辣粉1克盐1克孜然粉半勺芝麻3克豆瓣酱1勺鸡精1勺味精0.5克葱花8克红煎鱼蝴蝶的做法1把鱼尾去掉,然后把鱼台成小蝴蝶,用面粉淹制备用。2起锅烧油,烧制六成油温,下鱼蝴蝶,炸制金黄出锅备用。......
10-02
健胃+丰富胶质——鲨鱼肚炖瘦肉汤
托家住海边的朋友买了点鲨鱼肚,价格实惠,高蛋白低脂肪,能补充胶质,对于胃不好的我来说.有健胃的功效~汤清润口感不浓重,很适合夏天喝用料瘦肉150g姜2片鲨鱼肚200克茨实适量淮山15g陈皮1片胡萝卜1根玉米1根健胃+丰富胶质——......
07-05
蝴蝶鱼片
涮乌鱼片用料乌鱼500g葱姜蒜花椒胡椒等常用料适量蝴蝶鱼片的做法头尾熬汤,今天有鱼籽也煮下了鱼肉切薄片状似蝴蝶涮烫三五下就好了,蘸调料吃......
10-11
三文鱼蝴蝶面
宝宝的辅食食谱多种多样,这次来分享一个一碗解决一餐饭的面条,不仅营养好吃,还非常快手!面条不仅更好消化,还有养胃的作用,对于肠胃系统还比较脆弱的婴幼儿来说,面条是添加辅食后比较好的选择,作为宝宝餐桌的主角之一,它不仅可......
10-29
真鳕鱼蝴蝶面
用料蝴蝶面1包真鳕鱼1块青菜适量鸡蛋1个植物调和油适量香菇粉适量真鳕鱼蝴蝶面的做法准备食材......
04-08
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