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海鲜鱼翅
味道鲜美,色泽艳丽,老少皆宜,营养丰富。用料笋丝水发排翅虾仁新鲜墨鱼海参蛤俐肉香菇胡萝片小青梗菜葱、姜、酒、胡椒粉等海鲜鱼翅的做法排翅(已发好)整齐的排列在小盆(或深碟)内,加入葱姜及清水2杯,上锅蒸1小时,倒弃小盆中......
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鱼香海鲜菇
海鲜菇!我一直叫它鸡腿菇!用料海鲜菇半斤生抽,一勺醋一勺糖一勺老抽半勺鸡精半勺淀粉一勺鱼香海鲜菇的做法海鲜菇焯水中间切了一刀以上作料调匀油锅炒海鲜菇一分钟左右加入调料就好了,非常简单。最后加入少许葱叶点缀。......
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海岛风|清蒸鲜黄翅鱼
黄翅鱼学名叫黄鳍鲷。东山岛上的居民会取最新鲜且野生的黄翅鱼来招待远方来客,表示热情之意!也会心疼寒暑假好不容回一趟家的子女们,因为味道和营养兼备,黄翅鱼正是首选鱼鲜。取自出海作业捕捞时间较短、新鲜度最高的海钓......
06-25
花胶鱼翅海鲜汤
特别鲜美的一道鱼胶汤1人份的量哦用料虾3只鱼胶1个鱼翅随意猪骨头4块花胶鱼翅海鲜汤的做法猪骨和鱼翅一起放隔水炖,炖3-4小时。鱼胶提前泡发好,泡发步骤可以看我之前写的文章煮好鱼翅骨头汤后,把鱼胶放进去炖50分钟,最后4......
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海鲜鱼饼
30卡一个用料鱼饼条海鲜鱼饼的做法。......
09-25
海鲜菇烧鱼
买了一条草鱼,家里有吃火锅剩下的海鲜菇,放在一起烧,没想到味道不错。用料草鱼1条海鲜菇1袋老姜1块蒜5瓣小米椒6个生抽2勺老抽2勺鸡精半勺盐适量料酒1勺淀粉3勺海鲜菇烧鱼的做法草鱼剁成小块,加入生抽+盐+料酒+淀粉腌制半......
06-18
海鲜杂鱼煲
曹医生最爱吃各种海鱼,所以尝试一餐能吃到多种新鲜的海鱼的做法用料鱼条4-5姜片5葱根2盐克10酱油辣椒花生油海鲜杂鱼煲的做法选几种你喜欢的鱼(比如沙尖鱼、红衫鱼等等,个头差不多的,熟的时间比较一致),洗净,然后锅中放入适......
02-22
高汤鲜鱼翅
买鱼的时候刚好看到有新鲜的鱼翅卖,买斤回来给家里的大人小孩补补软骨胶。用料干瑶柱1只猪骨200克鸡腿1只干香菇5朵鲜鱼翅半斤藕粉10克芫茜少许陈醋少许高汤鲜鱼翅的做法用干瑶柱,猪骨,鸡腿先吊个高汤,备用。干香菇泡发好......
12-29
海鲜水煮鱼
土豪版用料花椒适量干辣椒若干料酒适量香菜适量盐适量姜适量食用油适量淀粉适量野生鲈鱼一条尤鱼适量野生虾适量竹蛏或海蛏或花蛤适量大白菜适量黄瓜两根豆芽2元蒜蓉适量白芝麻洒表面用海鲜水煮鱼的做法鱼头骨,鱼肉分......
01-27
鱼翅海鲜汤
爱上广东的汤,美味。用料鸡半只鱼翅1个干鲍鱼2只猪肚1个猪心1个山药1根冬瓜适量盐3勺生姜1大个鱼翅海鲜汤的做法海鲜提前泡24个小时。猪肚猪心过开水,洗干净切小,备用鸡用开水洗干净备用。冬瓜,山药去皮洗干净,切滚刀块。......
11-17
海鲜鱼面
用料鱼面适量鹌鹑蛋少许海蛎适量虾干适量红萝卜切丝白菜适量洋葱生姜切丝蒜苗适量芹菜适量海鲜鱼面的做法鹌鹑蛋炸锅炸到两面金黄,加入虾干加入洋葱和蒜苗头白色部分炒一会儿加入生姜丝,红萝卜丝和白菜翻炒。倒料酒,翻炒......
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海皇鱼翅汤
年夜饭,10人份用料如图海皇鱼翅汤的做法配料成品......
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海马炖鱼翅
最近老公总是容易累,腰酸的,刚好自家船捕了点海马,听别人说用石斛、海马、鱼翅炖汤具有明目、润肺、滋阴之效,也有补心、补脾胃、益气、安神和辅助降血脂,补肾等功效。今天就炖了试试,真的好疗效,特意推荐👍用料海马10克小鱼......
06-19
海鲜鲍鱼粥
鲍鱼投入软糯米粥一起熬出鲜味,与老友青虾在最后重逢,香菇是点睛之笔。这碗海鲜鲍鱼粥,让你一秒回归清凉大海!用料小鲍鱼10个虾仁10个香菇5个香菜少许盐少许胡椒少许米少许海鲜鲍鱼粥的做法准备砂锅,倒入米和水,煮至沸腾转......
02-09
鸡翅闷海鲜
喜欢吃鸡翅还有海鲜的伙伴们可以尝试做这道又简单又美味的鸡翅闷海鲜不错哦!😍用料鸡翅6个,花甲,8.,虾4个洋葱,半个青椒,1个小红辣椒45个(按个人的习惯想吃辣点就加多些)姜片,一小几片就够了蒜头,3小个糖,盐,鸡精克适量普宁豆酱适......
06-08
鸡翅海鲜煲
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料腌鸡翅鸡翅中350g料酒10g生抽10g老抽15g生姜2片辅料蛤蜊150g鲜虾180g小米辣10g香菜10g食用油10g大蒜15g洋葱50g玉米1根藕1节莴笋1根黄豆酱20g生抽20g盐1g清水500g鸡翅海鲜煲......
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鸡翅海鲜煲
记录一下小孩喜欢吃的鸡翅海鲜锅用料鸡翅10个姜,香菜,葱适量盐适量生抽适量蚝油适量料酒适量蒜适量花甲1斤虾一斤鲍鱼8只鸡翅海鲜煲的做法姜切片,蒜剁碎,香菜和葱切段备用鸡翅用刀前后划两刀,放姜,蒜蓉,酱油,耗油,盐腌制10分钟......
07-12
鱼与海鲜
用料鱼1条鱼与海鲜的做法酸菜鱼虾仁蛏子蒸鲑鱼海鲜泡菜煎饼丝瓜鲈鱼墨鱼毛豆虾仁鳕鱼鲑鱼鳕鱼图鱼蔬菜鳕鱼排鳕鱼排图......
04-26
海鲜闷大鱼
用料大头鱼白贝一斤香芹三俩大蒜三俩香菜几条腊肉七八块香菇一把头菜丝十多条海鲜闷大鱼的做法大鱼砍大块搽干水放蛋黄,生粉生抽搅均匀下油煎一两分钟,加汤水白贝水再加适量的水,把虾和蟹放一起闷腊肠头菜丝一起加进去闷......
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鱼翅海马汤
用料大海狗翅兩只雞里脊肉400克海馬一對紅棗三颗石斛15克姜一大片鹽適量水1500ml鱼翅海马汤的做法🤩大海狗鱼翅🤩质感好又补钙✅含有大量胶原蛋白🧏🏻🧏🏻♂️🍲用来煲汤对人体具🈶️强大的保健💁🏻♀️壮腰补肾、滋阴......
04-06
海鲜鱼粥
用料米1杯海鲜鱼粥的做法姜片米香菇煮成粥鱼片带子虾鱿鱼(煮好)生菜丝小芹菜冲花香菜麻油油盐鸡精胡椒粉......
01-01
海鲜简单操作之三清蒸黄翅鱼
海鱼排第一喜欢要数石斑鱼,哈哈哈哈,这个黄翅鱼还是可以啦,鱼刺比较少,味儿也算鲜!清蒸是为了不破坏鱼的原味!操作也蛮简单!小玉爱这个世界!用料鱼1条(400g)油40克酱油1勺盐2克姜5片葱3根料酒1勺海鲜简单操作之三清蒸黄翅鱼的做......
05-21
鸡翅海鲜锅(鲜香美味)
山珍海味,禽类和海鲜一搭配,真的是互相提味,鲜美无比!用料鸡翅中10虾10花蛤一斤香菇适量西蓝花适量胡萝卜半根香芹适量青椒适量洋葱一个蒜6瓣姜4片生抽3大勺香菜2根蚝油2勺黄豆酱一大勺鸡翅海鲜锅(鲜香美味)的做法基围虾洗......
05-01
鱿鱼海鲜饼
其实我觉得这个方子无论是做鱿鱼还是虾或者是蔬菜都很适合,我看了KIM老大的视频,有参考一些做法。用料鱿鱼1只面粉和淀粉3:1适量小葱4根红葱头半个蒜头那么多蒜4瓣姜和蒜差不多虾10只白糖半勺蚝油半勺韩式辣酱1勺朝天椒......
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海鲜面鱼
家里有喜欢吃面食的小朋友,这个面鱼用蛤蜊炖汤底加上配菜味道非常好用料蛤蜊干一把茶树菇适量木耳适量鸡蛋2枚面粉适量海鲜面鱼的做法泡好蛤蜊干,洗净,放生姜料酒炖汤底面粉鸡蛋搅拌顺时针方向,搅拌上劲,越劲到面鱼越好吃......
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