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焦糖奶茶(雪顶漂浮版)
下午时光怎么能没有咖啡和奶茶,那就先来奶茶🧋由于老公上周熬制了黑糖黄油酱,敲好吃😋赶紧用来煮奶茶嘻嘻。那么,叮叮咣咣~被上班耽误的美食家静静黄上线啦!👩🏻🍳用料红茶看着来红茶或茶粉看着来1:1焦糖酱(白糖也可)1勺冰......
01-02
雪顶奶茶
用料牛奶一袋红茶一小包糖适量雪顶奶茶的做法一勺糖,根据自己喜欢甜度放就可以,小火炒化糖炒差不多放茶叶一起炒,我用的红茶炒出味道,加入一袋牛奶,中火熬至滚烫过滤茶叶多美鲜的稀奶油,无需打发,压出来就可以用,超方便,用完记......
10-18
家庭版雪顶焦糖拿铁
我妈妈非常喜欢喝咖啡但是自己做的总是没有外面的好喝所以多次实验终于做出来了家庭版的用料白糖适量牛奶普通盒装一小盒现磨咖啡粉两勺大约三十至四十克奶油适量家庭版雪顶焦糖拿铁的做法超级简单的家庭版提前买好喷......
02-12
漂浮之域
通常当我提问了之后(或是申请了、引发了),便会一直牵挂着事件后续,无法凭空终止、就此了却,因而我总是在等待一个又一个结果。并非石沉大海的绝望那样难过,只是回声的抵达之日尚且久远,由此盼望着期待着。就我的个人经验而言......
02-11
🧋自制奶茶|雪顶巧克力焦糖珍珠奶茶
想要喝奶茶的理由很简单✔️心情好的时候✔️心情不好的时候都需要来一杯奶茶🧋今天来和大家分享一款超好喝的巧克力焦糖珍珠奶茶做法简单,味道超越奶茶店用料焦糖茶1袋水200克牛奶60克珍珠70克黑糖浆适量淡奶油250克细砂......
11-30
焦糖奶茶
把家里的好茶叶搬出来做奶茶吧!真正的奶茶需要好材料,不管热饮还是冰镇,都让你的脑子里一直留着这口香。用料茶叶5克纯牛奶100克焦糖适量白糖适量水500克焦糖奶茶的做法先将茶叶炒一下,然后放白糖炒直焦黄。倒水,开后倒牛......
03-02
漂浮威士忌
这是利用酒精与水比重不同而制作的鸡尾酒,因为威士忌酒会浮在矿泉水上面而得名。用料威士忌45ml冰矿泉水漂浮威士忌的做法将矿泉水注入杯中,留少许空间再将威士忌沿杯壁缓缓注入,让其漂浮在水面上......
12-28
焦糖奶茶(红茶包版)
家里买了专门煮奶茶的红茶包,所以专门来拔草的说用料牛奶250克红茶包2包白砂糖适量水少量焦糖奶茶(红茶包版)的做法白糖中加少量水,先用大火煮开,然后改中小火熬制焦糖用小火熬制焦糖,等糖水分敖干,颜色发棕黄色即成焦糖。将......
09-02
圣诞雪人漂浮热可可
一进十二月就感觉渐渐有圣诞节气氛啦!这个节日因为太可爱所以每年都很期待。前两天在网络上看到一张雪人的图,虽然没有做法但是看着挺简单,试了一下哈哈哈做好自己都觉得好可爱呀⛄⛄⛄菜谱步骤图是晚上手机拍的请不要介......
04-09
漂浮岛
看法餐主厨广坦的视频学做的用料鸡蛋1个牛奶70克香草精适量糖适量水适量漂浮岛的做法牛奶加糖煮开,加香草精,倒入打散的蛋黄里,倒回锅里煮至粘稠打发蛋白,放开水里每面煮30秒糖和水煮至金黄色,冷却,做个网出来组装小贴士淋......
03-19
焦糖法罗夫雪顶面包
那些稍纵即逝想法,能抓住几个算几个。在发酵好的面团上割一道口,挤上黄油放进烤箱,可以得到酥脆的表皮,如果是挤上一道法罗夫棉花糖呢?烘烤膨胀流淌之后,会是什么样子?没有用挤,只是挖上一勺慢慢在刀口上拖上一道。忽然觉得,只......
04-09
漂浮的一切
就是借位拍摄,一个好玩的漂浮菜谱。用料玻璃杯一个漂浮物随便漂浮的一切的做法一个透明玻璃杯。把漂浮物放边缘。从这个角度拍。。。如果把草莓反一面会更像。这个主要是让你们看明白,它其实就是放在杯子边缘而已。......
08-16
法式雪顶焦糖烤布蕾
这是借鉴了法式焦糖炖蛋的方子,自己改进之后总结出来的噢~在原方子的基础上减糖加炼奶,意外的香滑噢~用料蛋黄一个淡奶油50g牛奶(蛋黄用)15g牛奶(煮糖用)35g细砂糖17g炼奶5g粗砂糖(装饰用)适量法式雪顶焦糖烤布蕾的做法准备好材......
07-24
漂浮
用料鸡蛋果蔬漂浮的做法先把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,蛋白用打蛋器打发,蛋黄留用把打发的蛋白放进平底锅中加热,中间抠出一个洞,把蛋黄放进去,一分钟后成熟,放在盘子里添加果蔬,黑胡椒,辣椒等喜欢吃的佐料就可以开动了......
08-08
雪顶红茶?
做奥利奥雪媚娘剩的奥利奥和奶油...用料红茶1包奶油可能还不到20g糖3克(我不爱甜)盐1克奥利奥1块雪顶红茶?的做法加糖,把红茶冲好,静置(没有配图突然看到表情包哈哈哈哈)加盐,然后打发奶油,到提起有小勾勾就可以了用勺子把打发......
01-26
小食糖03【漂浮岛】漂浮在“海上”的梦幻甜品
【漂浮岛îleflottante】,轻盈柔软的蛋白和英式蛋奶酱的组合,就像一座白雪覆盖的小岛漂浮在海上。【漂浮岛】中的英式蛋奶酱,是法式甜品的基础。法式甜品中很多酱料和夹馅都是由它演变而成。它也是做意式冰淇淋【Gelato......
07-28
零失败抹茶雪顶奶茶
老公喜欢和抹茶味的奶茶,非要磨我给他做用料抹茶粉1勺牛奶100ml淡奶油100ml全职奶粉2勺热水500ml盐适量炼乳/蜂蜜适量零失败抹茶雪顶奶茶的做法准备上述原材料,淡奶油推荐安佳和蓝风车,抹茶粉推荐五十铃,奶粉随意,我用的是......
10-15
焦糖奶茶(焦糖酱版)
每次熬完焦糖酱,剩下锅底的酱都不舍得浪费,倒入牛奶小火加热搅匀,加入红茶包中小火煮十分钟,柔滑的焦糖奶茶就完成啦!(๑ºั╰╯ºั๑)………这个谱儿为我的同学写滴,因为馋我的焦糖酱,买了两瓶回去,我找了下厨房,发现木有焦......
06-15
饮品|焦糖雪顶奶茶
2杯奶茶的量用料糖35克水半杯水牛奶500克淡奶油250克红茶9g饮品|焦糖雪顶奶茶的做法25克白砂糖炒至融化,闻到焦糖味,把红茶叶放进去翻炒,闻到茶香味,倒入半杯清水,盖上盖子焖煮,小火煮至冒泡泡倒入500克牛奶,盖上盖子煮,放入10......
02-05
漂浮可乐
歪果仁最愛飲料之一,披薩和炸雞良伴,汽泡的奶香可樂,雖然說熱量滿滿,可是,只是偶爾犯規喝個一杯,也還行吧!快手聚餐飲品,絕對也是小盆友們的最愛~有木有像座小島漂浮在可樂上呀?~^_^用料冰淇淋一球可樂一杯漂浮可乐的做法舀出一......
11-09
雪顶红茶
用料红茶包淡奶油雪顶红茶的做法淡奶油打泡,放入裱花袋把奶油挤到红茶表面撒少许红茶碎装饰......
01-05
焦糖雪顶拿铁
春日出游带一杯用料牛奶克咖啡液克淡奶油克冰块块焦糖酱焦糖雪顶拿铁的做法沿杯壁挤一圈焦糖酱放入冰块倒入三分二牛奶倒入适量咖啡液挤打发好的淡奶油,再挤焦糖酱装饰贴帖子完成,又省好几十......
12-09
抹茶雪顶
雪糕与冰沙融合之后伴着抹茶入口,让你周围的温度直降3℃。用料奶粉15克纯牛奶150克抹茶粉50铃糖粉15克奶油适量细砂糖适量抹茶雪顶的做法奶粉15克,纯牛奶150克,搅拌后倒入冰沙机,再倒入五十铃抹茶粉,15克糖粉,冰块适量,开足......
02-01
咖啡漂浮冰
简单的夏日饮品~材料简单,过程简单✌🏻纯咖啡和冰淇淋综合后甜度刚好,喝起来口感很丰富!泡过奶咖的奥利奥很棒完整视频在评论里用料速溶黑咖啡1支纯牛奶少量冰块一杯香草冰淇淋一杯奥利奥2片咖啡漂浮冰的做法速溶黑咖啡加......
06-14
焦糖版奶茶
用料红茶叶8克水420克糖30克黑白淡奶150克焦糖版奶茶的做法茶叶里加水,煮沸后再煮3分钟过滤出茶叶将奶锅大火烧热冒烟后,放入白糖,小火烧至褐色。倒入过滤去茶叶的茶水、淡奶,煮沸后,有香味就可以了......
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