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西瓜皮做酱菜
夏天是属于西瓜的,为了物尽其用,瓜肉吃完,瓜皮不要扔哈。除了传统的凉拌,腌渍一晚的西瓜皮酱菜更好吃哟,开胃解腻,爽脆可口,外婆的拿手菜,今天和大家分享用料西瓜皮适量酱汁腌料如下生抽15ml老抽10ml蚝油5ml白糖15g丁香2颗清......
12-29
西瓜皮酱
每年夏天,西瓜都是我的最爱,而西瓜皮的n种吃法之一,我们这里做成西瓜皮酱,味道不比苹果酱,草莓酱差哦。用料西瓜皮500—600克冰糖100克新鲜柠檬半个个蜂蜜一大勺西瓜皮酱的做法已经熬成的西瓜皮酱,怎么样?很有食欲吧。把吃剩......
08-07
自制西瓜皮酱菜
炎炎夏日,一碗杂粮粥配点酱菜,很是清口。但是外售酱菜添加剂那个不说了,腌制过程中的卫生,我也不想用文字表达。反正,我不买不买坚决不买。自己动手做清凉酱菜吧,其实很简单。今天来写酱西瓜皮。吃完西瓜扔掉西瓜皮的亲,可以......
08-02
素炒瓜皮(西瓜皮)
每年的夏天都离不开西瓜🍉红红的瓜瓤又甜又解渴,一家人茶余饭后,边吃西瓜🍉边聊天,吃完的瓜皮能收一盆。小时候,姥姥曾经给我炒过这道菜,当时还觉得很惊奇,西瓜皮竟然还能吃,没想到味道如此特别。所以对我来说,这道菜是记忆的......
06-01
不爱西瓜🍉只爱西瓜皮系列之凉拌(酸辣)西瓜皮
用料西瓜皮若干(根据自己需求)盐少许蒜末3瓣,喜欢吃多放点)小米椒(切圈)两个白糖一勺香醋1勺生抽2勺辣椒面一小袋(2-3克)香油1勺不爱西瓜🍉只爱西瓜皮系列之凉拌(酸辣)西瓜皮的做法西瓜皮把红色的西瓜肉切除干净,洗净切成细条,撒......
12-04
酱烧西瓜皮
夏日清凉西瓜皮,酱烧超美味哦用料五花肉2两西瓜皮适量酱烧西瓜皮的做法西瓜皮切小条加盐腌出水分先炒五花肉,然后加入葱段与西瓜皮翻炒,加少许盐,生抽老抽,少许水,大火稍微收汁起锅小贴士腌制是有放盐,所以后面盐不要放多,生......
10-09
自制酱瓜~西瓜皮
小时候我们80后的回忆就是泡饭➕酱瓜或咸菜,80后的小晨光,冰棍是冬天碗里泡的雀巢橘子粉放在屋外凍一晚;蛋炒饭配的老妈手冲开水酱油汤(奢侈的放点猪油୧😂୨)酱菜当然是夏天的西瓜皮留了不扔,做成西瓜皮酱菜过早饭和夏日里......
07-17
酱西瓜皮
西瓜皮小时候一直吃的,炒的酱的,好想念小时候的味道,所以动手做起来。用料西瓜皮若干生抽200ml盐5克糖300克寿司醋150ml镇江醋15ml干小米椒2个大蒜4瓣白酒30ml酱西瓜皮的做法西瓜皮切去去外皮,擦盐腌,重压过夜让西瓜皮出水......
07-08
酱瓜汁凉拌西瓜皮
夏天吃西瓜,碰到又脆又甜的西瓜的时候,把皮当作酱菜腌一下也是别样的美味。用的酱,可以是自制,这里熊推荐用酱瓜的酱汁来腌。每家人可能不一样,直接倒掉的人估计也不少,这里利用起来,也是棒棒哒。用料酱料少许西瓜皮1/8切一......
11-16
【西瓜皮果酱】 以后吃西瓜不要扔掉西瓜皮了,用西瓜皮做果酱,好吃又养生。
西瓜皮有利尿,去火,防暑的作用。用料西瓜皮500g白糖80g【西瓜皮果酱】以后吃西瓜不要扔掉西瓜皮了,用西瓜皮做果酱,好吃又养生。的做法西瓜皮洗净,去掉最外面的那层薄薄的绿皮,然后将果肉切小块。用搅拌机将瓜肉块打碎。将......
11-25
西瓜皮酱
西瓜皮白肉预防中暑,消除痱子,还能治疗便秘。实在感觉瓜皮的白肉部分味淡且微酸不好吃?那么除了用来凉拌和熬汤之外,你还可以试试跟着下面这几个极简单的步骤来把它做成搭配烤吐司或蛋糕的果酱哦。参考月龄:24M+用料西瓜皮......
05-04
酱炒西瓜皮
西瓜皮有很多人都喜欢吃,脆爽可口,带着一丝甜味。有人喜欢拿西瓜皮做馅,有人喜欢凉拌,我们家喜欢酱炒。西瓜皮做菜,看起来简单,不过还是需要有一些注意事项的。用料西瓜皮半个西瓜的皮盐少许甜面酱或其他酱一勺油适量酱炒西......
11-23
上海酱瓜及西瓜皮两食
上海人的早餐,一碗泡饭,几碟小菜:酱瓜,腐乳(对于我来说红腐乳和白腐乳至今都像红玫瑰与白玫瑰一般的存在着),油炸花生米,咸鸭蛋(一定要切成几块分享的,不能一人一个),泡饭里拌点猪油和酱油更加美味,奢华的再来几样点心:小笼,生煎,大饼......
05-27
西瓜皮凉菜
简单又好吃😋我是大米粒,关注我,下期见......
01-09
酱西瓜皮(爽脆口感)
用料西瓜皮半个盐3克老抽100克冰糖粉80克白酒5克白醋5滴干红辣椒2个大蒜2瓣酱西瓜皮(爽脆口感)的做法西瓜挖去囊,刨去皮洗净切长条主锅放入老抽和冰糖粉,5分钟100度小勺加入其他所有材料,10分钟70度反转小勺放入玻璃容器晾......
07-16
西瓜皮🍉(你吃西瓜我吃皮。)
用料西瓜皮若干个生抽勺盐西瓜皮🍉(你吃西瓜我吃皮。)的做法先上个成品。成品。粥跟西瓜皮是绝配。九个步骤出工。西瓜去皮去囊。现在成本太高。西瓜一定要挑皮脆的。切好用盐腌制两个小时以上。我一般比较懒。一个晚......
07-23
西瓜皮饼
西瓜皮有消暑健脾,清热去痱子的功效,对付夏天没什么胃口的宝宝,这样的西瓜皮饼真是太棒了!小主们夏天常常胃口不好,各位娘娘要给小主多变点花样哦。没有用清水和面,也没有牛奶,用的西瓜水,柚子妈也是偶然间尝试,没想到真的好软......
05-08
快手凉菜凉拌西瓜皮,以后吃完西瓜不能扔瓜皮了!
立秋那天买了一个西瓜,结果西瓜不熟,扔了可惜,于是做个快手凉菜——凉拌西瓜皮,让西瓜变废为宝。记录在食谱中用料西瓜皮半个香油1勺盐10克糖2克花椒15粒快手凉菜凉拌西瓜皮,以后吃完西瓜不能扔瓜皮了!的做法西瓜去瓤,留皮。......
12-25
酱脆西瓜皮
西瓜皮中含有瓜氨酸,有清暑解热,除烦止渴,利尿去水肿、口舌生疮,促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、还有美白滋润皮肤,淡化痘印的功效。用料西瓜皮整只9斤重西瓜糖3勺生抽6勺辣椒酱一勺芝麻油一勺酱脆西瓜皮的做法西......
08-03
西瓜皮果酱
用料西瓜皮500克糖70克西瓜皮果酱的做法去掉最外边的那层薄薄的绿皮将处理好的西瓜白皮切成小块放破壁机中打成果浆果酱倒入汤锅内(破壁机上沾有果浆,可以用少许水将其冲刷下来倒入锅中,水越少越好,否则就有的熬了)加入糖,......
03-11
爽脆西瓜皮酱瓜的制作
有一天先生对我说,超市买来的酱瓜不好吃,酥酥软软口感差,还添加色素香精甜蜜素防腐剂……我说那就自己做吧,说做就做,就地取材,家里刚好切了一个8424,于是,爽脆可口的西瓜皮酱瓜出炉啦。用料西瓜皮1只盐25克冰糖75克生抽100克......
07-12
曼食慢语丨酱西瓜皮
喜欢爽脆口感的小伙伴,一定要试试酱西瓜皮,这道菜吃起来咸甜咸甜的,咬一口嘎嘣脆,喝粥的时候配上它特别给力。用料处理好的瓜皮300g盐半小勺油1大勺花椒1小勺八角2个生抽3大勺糖20g水50ml蒜瓣5个小米辣2个香油几滴曼食慢......
06-17
西瓜酱
这是俺山东东明县的一道美食。每年西瓜成熟的时候。几乎家家都会熬制西瓜酱吃。用料西瓜3个黄豆500克花生米800克花椒加花椒叶适量(新鲜的最好)(没有新鲜的可代用)干花椒/八角适量其余不要乱用以免错味。加入适量盐不要有......
12-17
西瓜皮
夏天来了,总有一些特别的味道留在记忆里,小时候吃过妈妈炒的西瓜皮,酸甜辣…味很好吃,长大了就特别怀念这个味道,自己做了一个特别的味道😄味道很赞!分享一下用料西瓜皮半个小泡椒8个盐适量香醋适量白糖半勺生抽1勺鸡精1勺......
05-20
西瓜皮酱菜
小时候妈妈夏天做的一道家常菜健康清爽又美味~关键还便宜。【中药西瓜皮的药性】味甘、淡,性凉。归心、胃、膀胱经。清凉解利。《纲目》:“甘,凉,无毒。”《本草述录》:“甘,寒。入手太阴、足太阳、阳明经。”《饮片新参》:“......
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