一直都很喜欢吃奶茶里的珍珠，点奶茶必加珍珠。找了很多教程， 尝试了四次，均已失败告终，要么是搓不成面团，要么是直接结块。
于是尝试自己来。回忆了一下成功做芋圆的制作流程：本质就是把一团有点干的东西加入糯米粉变成团，所以我只需要把红糖的部分变成干的东西。终于成功。
用料
| 开水 | 少量 |
| 红糖 | 少量 |
| 面粉 | 适量 |
| 木薯粉 | 适量 |
绝对不会翻车的珍珠教程的做法
少量开水中加入红糖，全部融化后加入面粉；
搅拌均稍微成团状；
不要太干，也不要太湿，大概没有那种水汪汪的感觉就好
再加入木薯粉
搓成团，分剂子，搓成球
小贴士
搓的时候可以看剧，不然会很无聊
