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桂花酸梅汤

   来源:料理馆    阅读: 3.07W 次
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桂花酸梅汤的做法图解 桂花酸梅汤的做法步骤

夏日来临
孩子的学习甚是紧张,学校作业多每天写到很晚。白天在学校也缺少运动。
所以,每个周末周日的下午约三五同学一起在小公园耍一会。
这就是一周一会的开始,我们每周都给孩子们搞点小食品,小饮品。
其实已经做了坚持好几周,这次开始正式记录一下。
一周一会 第一期 桂花酸梅汤
酸梅汤是老北京的传统消暑饮品,可以
生津止渴,除烦安神,保健强身。是炎热夏季不可多得的保健饮品。

用料  

乌梅
乌枣
山楂
玫瑰茄
甘草 红豆
桂花
老黄冰糖

桂花酸梅汤的做法  

  1. 乌梅乌枣山楂清洗浸泡纯净水煮半小时,加入玫瑰茄甘草红豆蔻桂花老冰糖煮半小时。放凉装进之前用的纯净水瓶子,放进冰箱保鲜室。

    桂花酸梅汤的做法图解 桂花酸梅汤的做法步骤 第2张
  2. 洛神花,这次买的很多。四五朵即可。

    桂花酸梅汤的做法图解 桂花酸梅汤的做法步骤 第3张
  3. 金桂花3-5克就好。

    桂花酸梅汤的做法图解 桂花酸梅汤的做法步骤 第4张

小贴士

选料很重要,不建议用自来水熬制。
加糖要适量,不要太甜腻。
只能加冰糖不可以用白糖!
欢迎交流:lianxitang ❤️下厨房

布丁
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果酱
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甜品
冰淇淋
咖啡

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